Հուլիսի 24-ը Տեկիլայի ազգային օրն է, և չնայած հնարավոր է, որ չկարողանաք այցելել Mexicoալիսկո, Մեքսիկա քաղաք, որի համար ոգին է կոչվել, բայց տանը կարող եք խառնել տեկիլայի համեղ կոկտեյլ և երազիր քո հաջորդ արձակուրդի մասին , Կապույտ ագավայից պատրաստված տեկիլան հարյուրամյակներ շարունակ թորվում և վայելում են Մեքսիկայում, և վերջին երկու տասնամյակում այն ​​ավելի տարածված է դառնում ԱՄՆ-ում:

Իրականում, ըստ Միացյալ Նահանգների Թորած ոգիների խորհրդի, ամերիկացիները չեն կարող բավարար չափով հագեցնել Մեքսիկայի հայրենի ոգին: 2002 թվականից սկսած տեկիլան էլ ավելի է դարձել հայտնի է Միացյալ Նահանգներում , վերջին 18 տարում ծավալներն աճել են 180 տոկոսով:

Տեկիլայի երեք հայտնի տիպ կա ՝ blanco, պարզ և չպարունակված, reposado, որի տարիքը երկու-ից 12 ամիս է և սովորաբար ունի ոսկեգույն երանգ և añejo, որը մեկից երեք տարեկան է: Կա նաև լրացուցիչ añejo, որի տարիքը գերազանցում է երեք տարին, և joven տեկիլա, որը սովորաբար համատեղում է տարբեր տեսակի տեկիլա կամ համեմունքներ `իր ոսկեգույն գույնը ստանալու համար: Ինչ էլ որ ունենաք ձեր պահարանում կամ ձեր սայլակում, մենք ձեզ ծածկեցինք:

Առնչվող: 13 ռոմ կոկտեյլներ, որոնք հիմնականում լողափային արձակուրդներ են բաժակի մեջ

Մենք կլորացնենք տեկիլա կոկտեյլի դասական բաղադրատոմսեր, ինչպես նաև հնարամիտ, նոր ըմպելիքներ տեկիլայի շուկա եկվորներից, այդ թվում `Teremana Tequila- ն, որը հիմնադրել է Dwayne The Rock Johnson- ը և Cincoro Tequila- ն, որը ստեղծել են Մայքլ Jordanորդանը և NBA- ի չորս այլ թիմերի տերեր:

Իհարկե, մենք ունենք նաև տեկիլա կոկտեյլներ այն ապրանքանիշերից, որոնք հարյուրամյակներ ստեղծում են ոգին, այդ թվում ՝ Hacienda Corralejo: Hacienda Corralejo- ի տնօրեն Ռեյ Ռամոսը ասում է. «Տեկիլան Մեքսիկայի ամենամեծ ակտիվներից մեկն է ՝ մշակութային և դրա սահմաններից դուրս ... Գրեթե 250 տարի շարունակ Hacienda Corralejo- ի թորման մեթոդները պահպանվել, զտվել և զարգացել են մեր տեղական համայնքի կողմից տեկիլայի ավանդույթ:

Ահա տեկիլայի 13 կոկտեյլ ՝ Տեկիլայի այս ազգային օրը պատրաստելու համար: Եվ, ինչպես միշտ, վայելեք պատասխանատու կերպով:

Առնչվող: Ավելի շատ նորություններ կոկտեյլների և ոգելից խմիչքների մասին

1. Կծու թուրինջ թուրին

Բաղադրությունը:

• 2 ունցիա Corralejo Reposado Tequila
• 1 ունցիա գրեյպֆրուտի հյութ
• 1 ունցիա կրաքարի հյութ
• 0,5 ունցիա jalapeño պարզ օշարակ
• 1 ձվի սպիտակ

Ուղղություններ Բոլոր բաղադրիչները ավելացնել սառույցով կոկտեյլային ցնցողին: Թափահարեք ուժեղ սառեցման համար և միացրեք բաղադրիչները: Լարեք սառույցը և կրկին ուժեղ թափ տվեք: Լարում մի բաժակ և զարդարում:

2. Հիբիսկուս Մարգարիտա

Բաղադրությունը:

• 2 մասի տեկիլա
• 1 մաս թարմ կրաքարի հյութ
• 1 մաս նարնջի համով եռակի վրկ
• 1 մաս հիբիսկուսի պարզ օշարակ

Ուղղություններ Կառուցեք բոլոր բաղադրիչները կոկտեյլային ցնցումներով `սառույցով: Լավ թափահարեք (մոտ 20 վայրկյան) և զտեք սառույցով ապակե ապակու մեջ:

3. incինկորո Մարգարիտա

Բաղադրությունը:

• 2 ունցիա Cincoro Blanco Tequila
• 1 ունցիա թարմ կրաքարի հյութ
• 0,75 ունցիա Cointreau- ն
• 0,25 ունցիա ագավայի նեկտար

Ուղղություններ Թափահարեք բոլոր բաղադրիչները սառույցով և զտեք թարմ սառույցի վրա կրկնակի հնաոճ բաժակի մեջ: Gարդարել կրաքարի անիվով:

4. Դասական պալոմա

Բաղադրությունը:

• 1,5 մասի սպիտակ տեկիլա
• Գրեյպֆրուտի հյութի 1,5 մաս
• 1,5 մասի կրաքարի հյութ
• 1,5 մասի հասարակ օշարակ
• 1,5 մաս ակումբի սոդա (կամ համտեսել)

Ուղղություններ Կառուցեք տեկիլա, հասարակ օշարակ, կրաքարի հյութ և գրեյպֆրուտի հյութ սառույցով կոկտեյլային ցնցումներում: Լավ թափահարեք և քամեք Կոլինզի բաժակի մեջ `թարմ սառույցով: Լրացրեք ակումբի սոդայով:

Առնչվող: 10 ստորագրական կոկտեյլներ ամբողջ աշխարհից և դրանց հետևյալ պատմությունը

5. Դակիչ ասպետ

Բաղադրությունը:

• 2 ունցիա Partida Reposado Tequila
• 1,5 ունցիա նեխարի նեխար կամ սոդա
• 1,5 ունցիա արքայախնձորի հյութ
• 0,5 ունցիա ագավայի նեկտար
• 0,5 ունցիա թարմ կրաքարի հյութ
• Անգոստուրայի դառնության 2 գծիկ

Ուղղություններ Թափահարեք և զտեք սառույցի վրա ապակու ժայռի մեջ: Gարդարել արքայախնձորի թարմ սեպով և արքայախնձորի տերևներով:

6. Teremana Avo-Colada

Բաղադրությունը:

• 2 ունցիա Teremana White- ը
• 1 ունցիա կրաքարի հյութ
• 0,5 ունցիա ագավայի նեկտար
• Ավոկադոյի կեսը
• 2 տ / վ: կոկոսի յոգուրտ

Ուղղություններ Ավոկադոն խառնեք թիթեղի մեջ: Ավելացնել Teremana Blanco, կրաքարի հյութ, ագավայի նեկտար և կոկոսի յոգուրտ: Թափահարել, մատուցել թարմ սառույցի վրա և լցնել շողշողացող հանքային ջրով:

7. Ելակի ռեհան Պալոմա

Բաղադրությունը:

• 2 ունցիա Arango Reposado- ն
• 1 ունցիա գրեյպֆրուտի հյութ
• 0,5 ունցիա ագավայի օշարակ
• 2 թակած ելակ
• 5 ռեհան տերև
• Սոդա վերևում
• Ապխտած ծովի աղ ՝ եզրագծի համար

Ուղղություններ Շերտավորեք բարձր գնդակի բաժակ ապխտած ծովի աղով: Միացրեք բոլոր բաղադրիչները, բացառությամբ սոդայի, կոկտեյլային ցնցման մեջ սառույցով: Թափահարեք, որպեսզի սառչեն և համադրեն բաղադրիչները: Նուրբ լարվածությունը բաժակի մեջ թարմ սառույցի վրայով: Վերեւից սոդա եւ զարդարանք:

8. Սատանան

Բաղադրությունը:

• 0,75 ունցիա Չամուկոս Սպիտակ
• 0,5 ունցիա Կասիս
• 0,5 ունցիա թարմ կրաքարի հյութ
• 3 ունցիա կոճապղպեղ գարեջուր
• Լայմի սեպ և թարմ մոշ կամ շողոքորթ կոճապղպեղ ՝ զարդարի համար

Ուղղություններ Միավորել բոլոր բաղադրիչները, բացառությամբ կոճապղպեղի գարեջրի, և թափահարեք: Լավ քամեք սառցով լցված Քոլինզ բաժակի մեջ, լցրեք կոճապղպեղով գարեջուր և զարդարեք:

9. Jalapeño Avocado Margarita երկուսի համար

Բաղադրությունը:

• 4 ունց. Rascal Tequila Blanco
• 2 ունցիա ագավայի նեկտար (ջրով կտրեց 50/50)
• 2 ունցիա թարմ քամած կրաքարի հյութ
• Ավոկադոյի կեսը ՝ կեղևով և պյուրեով
• 2 կտոր jalapeño
• Լայմի անիվներ ՝ զարդարի համար
• 1 բաժակ սառույց, գումարած հավելյալ ծառայելու համար

Ուղղություններ Երկու ապակե բաժակ լցրեք սառույցով: Մի կողմ դնել. Տեղադրեք հասած ավոկադոյի և խալապենոյի կտորներ կոկտեյլների ցնցման մեջ: Խառնել բաղադրիչները մինչև որ դրանք մանրակրկիտ տրորվեն: Կոկտեյլի ցնցիչին ավելացրեք մնացած բաղադրիչները և ուժեղ թափահարեք: Լարեք երկու ժայռերի բաժակները և զարդարեք մնացած կրաքարի անիվներով:

10. 3 Rasեյմե Սալասի Raspados, Ազգային Միլագրոյի տեկիլայի դեսպան

Բաղադրությունը:

• 2 մաս Milagro Silver
• 1 մաս թարմ կրաքարի հյութ
• 1 մաս ընտրված մրգահյութ (կրաքարի, մանգոյի կամ պապայայի)
• 0,5 մասի ագավայի նեկտար

Ուղղություններ Միացրեք ամեն ինչ ցնցող սարքում սառույցով և թափահարեք մինչև ցրտահարություն: Օգտագործելով ձեր ընտրած մեթոդը, սառցե ձյունը պատրաստեք կոն կամ ժայռերի ապակու մեջ և խառնուրդը լցրեք դրա վրա ՝ ձյան կոն մեծահասակների համար պատրաստելու համար:

11. Գարնանային բուսական աշխարհ

Բաղադրությունը:

• 1 ունցիա Սպիտակ նստաշրջան
• 0,33 ունցիա Ապերոլ
• 0,5 ունցիա կրաքարի հյութ
• 0,33 ունցիա հիբիսկուսի օշարակ
• 1 ունցիա ձմերուկի հյութ
• 2 կաթիլ վարդաջուր
• 3 գծիկ Peychaud- ի դառնությունները

Ուղղություններ Բոլոր բաղադրիչները ավելացրեք ցնցման մեջ: Սառույց ավելացնել և ցնցել մինչև սառը: Կրկնակի զտեք սառեցրած կոկտեյլ բաժակի մեջ: Gարդարել քերած շոկոլադով:

12. Sunrise & Shine Mocktail

Բաղադրությունը:

• 2 ունցիա Itիսական տեկիլա այլընտրանք
• 0,75 բաժակ նարնջի հյութ
• 0,75 ունցիա գրենադինի օշարակ
• Նարնջի կտոր, զարդարի համար
• Maraschino բալ

Ուղղություններ Ritual Tequila Alternative- ը և նարնջի հյութը լցրեք բարձր գնդակի բաժակի մեջ սառույցի վրա: Խառնել համատեղելու համար: Լցնել գրենադին, դանդաղ գդալով հետևի մասում: Gարդարել նարնջի կտորով և մարաշինո բալով: Ավելի ցածր ABV շրջադարձի համար ավելացրեք մեկ ունցիա տեկիլա և մեկ ունցիա Tequila Alternative:

13. Haha-peño Մարգարիտա

Բաղադրությունը:

• 1,5 ունցիա Հահա Սպիտակ
• 1 ունցիա թարմ կրաքարի հյութ
• 0,5 ունցիա եռակի վրկ
• 0,5 ունցիա ագավայի օշարակ
• 2 jalapeño կտոր

Ուղղություններ Միացրեք խառնուրդը սառեցնող սարքի հետ բոլոր բաղադրիչները խառնուրդը սառեցնելու համար և սառույցի վրա լցրեք ապակե ապակու մեջ: Arnարդարել կրաքարի հետ: