Իտալական կոկտեյլները, որոնք հայտնի են իրենց վառ համերով և մշակութային նշանակությամբ, խորհրդանշում են Իտալիայի հարուստ խոհարարական ժառանգությունը: Այս հոդվածը խորանում է աշխարհում Իտալական խառը խմիչքներ , առաջարկելով պատկերացումներ ինչպես ալկոհոլային, այնպես էլ ոչ ալկոհոլային տարբերակների վերաբերյալ: Այն ընդգծում է այնպիսի դասականներ, ինչպիսիք են Նեգրոնի , Aperol Spritz , և Լիմոնչելլո Քոլինզ , ընդգծելով նրանց յուրահատուկ համային պրոֆիլներն ու դերերը իտալական մշակույթում: Հոդվածը նաև գործնական խորհուրդներ է տալիս այս խորհրդանշական ըմպելիքները տանը պատրաստելու համար՝ բարձրորակ բաղադրիչներ ընտրելուց մինչև համերը հավասարակշռելը և կատարյալ զարդարանք ավելացնելը: Անկախ նրանից, թե դա դառը բարդությունը ա Նեգրոնի , թարմացնող համը ան Aperol Spritz , կամ քաղցր թանգ ա Լիմոնչելլո Քոլինզ , Սրանք Իտալական խմիչքներ առաջարկեք հաճելի փորձ կոկտեյլների սիրահարների համար և մարմնավորում դրա էությունը Իտալական ապերիտիվ մշակույթը։
Իտալիան հայտնի է իր հարուստ խոհարարական ավանդույթներով, և նրանց խմիչքները բացառություն չեն: Դասական կոկտեյլներից մինչև յուրահատուկ եփուկներ, իտալական խառը ըմպելիքները հաճելի փորձ են առաջարկում կոկտեյլների ցանկացած սիրահարի համար: Անկախ նրանից, թե երեկույթ եք կազմակերպում, թե պարզապես ցանկանում եք վայելել Իտալիայի համը տանը, այս հայտնի իտալական խառը ըմպելիքների տիրապետումը պարտադիր է:
Իտալական կոկտեյլներից մեկը Նեգրոնին է: Այս կենսունակ և դառը ըմպելիքը պատրաստվում է ջինի, Campari-ի և քաղցր վերմուտի հավասար մասերից: Այն զարդարված է նարնջի կեղևով և մատուցվում է սառույցի վրա: Negroni-ի յուրահատուկ համի բնութագիրը այն դարձրել է սիրված ըմպելիք ամբողջ աշխարհում, և այն հիանալի ընտրություն է նրանց համար, ովքեր վայելում են դառը և բարդ կոկտեյլները:
Եթե նախընտրում եք ավելի թեթև և թարմացնող տարբերակ, ապա Aperol Spritz-ը կատարյալ ընտրություն է: Այս հանրաճանաչ իտալական ապերիտիվը պատրաստվում է Aperol, prosecco և սոդա ջրի շիթով: Նարնջի վառ գույնը և ցիտրուսային համը դարձնում են այն հիանալի ըմպելիք, որը կարելի է վայելել արևոտ կեսօրին: Զարդարեք այն նարնջի կտորով, որպեսզի լրացուցիչ նրբագեղություն ձեռք բերեք:
Նրանց համար, ովքեր փնտրում են Միջերկրական ծովի համը, Limoncello Collins-ը պարտադիր է փորձել: Այս համեղ և զովացուցիչ ըմպելիքը համատեղում է ավանդական իտալական Limoncello լիկյորը ջինի, կիտրոնի հյութի և սոդա ջրի հետ: Դա քաղցր և թթու համերի կատարյալ հավասարակշռություն է, ինչը դարձնում է այն հաճելի մարդկանց ցանկացած հավաքույթի ժամանակ: Մատուցել այն սառույցի վրա և զարդարել կիտրոնի կտորով՝ տեսողականորեն գրավիչ ներկայացման համար:
Սրանք ընդամենը մի քանի օրինակ են հայտնի իտալական խառը ըմպելիքների, որոնք կարող եք պատրաստել տանը: Մի քանի պարզ բաղադրիչների և մի փոքր պրակտիկայի շնորհիվ դուք կարող եք վերստեղծել Իտալիայի համերը և հիացնել հյուրերին ձեր բարմենի հմտություններով: Այսպիսով, հավաքեք ձեր բաղադրիչները, բարձրացրեք ձեր բաժակը և ասեք «Ողջույն»: իտալական միքսոլոգիայի արվեստին։
Իտալական կոկտեյլի հիմունքներ. Ինչ պետք է իմանալ
Իտալական կոկտեյլները հայտնի են իրենց վառ համով և թարմացնող համով: Անկախ նրանից, թե դուք պատրաստվում եք հարմարավետ գիշեր անցկացնել կամ կազմակերպել կոկտեյլ երեկույթ, օգտակար է իմանալ իտալական միքսոլոգիայի հիմունքները: Ահա մի քանի բան, որ պետք է հաշվի առնել տանը հայտնի իտալական խառը ըմպելիքներ պատրաստելիս.
- Օգտագործեք բարձրորակ բաղադրիչներ. Իտալական կոկտեյլները հիմնվում են իրենց բաղադրիչների որակի վրա, այնպես որ համոզվեք, որ օգտագործեք լավագույն սպիրտները, լիկյորները և խառնիչները, որոնք հասանելի են ձեզ: Սա կապահովի, որ ձեր կոկտեյլները ունենան իսկական համեր:
- Հավասարակշռել համերը. Իտալական կոկտեյլները հաճախ ունենում են քաղցր, դառը և թթու համերի կատարյալ հավասարակշռություն: Փորձեք բաղադրիչների տարբեր հարաբերակցությամբ, որպեսզի գտնեք ճիշտ հավասարակշռությունը ձեր ճաշակի բշտիկների համար:
- Զարդարեք խնամքով. Իտալական կոկտեյլները հաճախ զարդարված են թարմ մրգերով, խոտաբույսերով կամ նույնիսկ ցիտրուսային կեղևով: Այս զարդանախշերը ոչ միայն ավելացնում են տեսողական գրավչությունը, այլև բարձրացնում են խմիչքի բույրն ու համը:
- Մի մոռացեք սառույցի մասին. Սառույցը իտալական կոկտեյլների կարևոր բաղադրիչն է, քանի որ այն օգնում է սառեցնել ըմպելիքը և մի փոքր նոսրացնել այն՝ հավասարակշռելով համերը: Օգտագործեք բարձրորակ սառույց և առատաձեռն եղեք դրա հետ՝ լավ սառեցված և թարմացնող կոկտեյլ ապահովելու համար:
- Փորձ իտալական լիկյորների հետ. Իտալական լիկյորները, ինչպիսիք են Amaretto-ն, Limoncello-ն և Aperol-ը, հաճախ օգտագործվում են իտալական կոկտեյլներում՝ խորություն և բարդություն ավելացնելու համար: Մի վախեցեք ուսումնասիրել այս յուրահատուկ համերը և դրանք ներառել ձեր խմիչքների մեջ:
- Փորձեք դասական իտալական կոկտեյլներ. Կան մի քանի դասական իտալական կոկտեյլներ, որոնք արժե փորձել տանը: Որոշ հայտնի տարբերակները ներառում են Negroni, Spritz, Bellini և Aperol Spritz: Այս կոկտեյլները անցել են ժամանակի փորձությունը և սիրված են կոկտեյլների սիրահարների կողմից ամբողջ աշխարհում:
Հաշվի առնելով այս իտալական կոկտեյլի հիմունքները՝ դուք լավ կահավորված կլինեք տանը համեղ և իսկական իտալական խառը խմիչքներ պատրաստելու համար: Ողջույն
Որո՞նք են ամենահայտնի կոկտեյլները:
Ինչ վերաբերում է կոկտեյլներին, ապա կան մի քանի դասականներ, որոնք անցել են ժամանակի փորձությունը և շարունակում են մնալ ամենահայտնի ընտրությունը խմողների շրջանում: Այս կոկտեյլները ոչ միայն համեղ են, այլև ունեն հարուստ պատմություն և հաճախ կապված են որոշակի ժամանակահատվածի կամ վայրի հետ:
Ամենահայտնի կոկտեյլներից մեկը Martini-ն է: Այս խորհրդանշական ըմպելիքը պատրաստվում է ջինով և վերմուտով և սովորաբար զարդարված է ձիթապտղի կամ կիտրոնի շրջադարձով: Martini-ն հայտնի է իր էլեգանտությամբ և նրբագեղությամբ և տասնամյակներ շարունակ եղել է կոկտեյլների սիրահարների սիրելին:
Մեկ այլ դասական կոկտեյլ Մոխիտոն է: Այս զովացուցիչ ըմպելիքը ծագել է Կուբայից և պատրաստվում է սպիտակ ռոմից, լայմի հյութից, շաքարից, անանուխի տերևներից և սոդա ջրից։ Mojito-ն կատարյալ ընտրություն է ամառային այն շոգ օրերի համար, երբ դուք ցանկանում եք ինչ-որ թեթև և թարմացնող բան:
Մարգարիտան ևս մեկ հայտնի կոկտեյլ է, որը տարիների ընթացքում հավատարիմ հետևորդներ է ձեռք բերել: Պատրաստված տեկիլայով, կրաքարի հյութով և եռակի վայրկյանով այս ըմպելիքը հաճախ մատուցվում է աղի եզրով և մի կտոր կրաքարի հետ: Մարգարիտան սիրված է երեկույթների ժամանակ և հաճախ ասոցացվում է մեքսիկական խոհանոցի հետ:
The Old Fashioned-ը դասական կոկտեյլ է, որը վայելում են ավելի քան մեկ դար: Պատրաստված վիսկիով, շաքարավազով և դառը խմիչքներով, այս ըմպելիքը սովորաբար զարդարված է նարնջի երանգով և բալով: Old Fashioned-ը վիսկիի սիրահարների սիրելին է և հաճախ համարվում է ավանդույթի և նրբագեղության խորհրդանիշ:
Վերջապես, մենք ունենք Negroni կոկտեյլը, որը վերջին տարիներին մեծ ճանաչում է ձեռք բերել: Պատրաստված է հավասար մասերի ջինից, Campari-ից և քաղցր վերմուտից՝ Negroni-ն ունի դառը-քաղցր համ, որը գրավել է շատերի համային բշտիկները: Այս կոկտեյլը հաճախ մատուցվում է նարնջի կեղևի զարդարանքով և կատարյալ է նրանց համար, ովքեր վայելում են մի փոքր ավելի բարդ ըմպելիք:
Սրանք ամենահայտնի կոկտեյլների ընդամենը մի քանի օրինակներ են, բայց կան անթիվ ուրիշներ, որոնց կարելի է ուսումնասիրել և վայելել: Անկախ նրանից, թե դուք նախընտրում եք ինչ-որ քաղցր, ուժեղ կամ թարմացնող բան, այնտեղ կա կոկտեյլ բոլորի համար:
Ինչո՞ւ են այս խմիչքներն առանձնահատուկ իտալական մշակույթում:
Իտալական խառը ըմպելիքները առանձնահատուկ տեղ են զբաղեցնում իտալական մշակույթում տարբեր պատճառներով: Այս ըմպելիքները ոչ միայն խմիչքներ են, այլ իտալական ապրելակերպի ներկայացում, որտեղ ուտելիքն ու խմիչքը համտեսվում և վայելում են ընկերների և ընտանիքի հետ:
Այս ըմպելիքների առանձնահատուկ լինելու պատճառներից մեկն այն է, որ դրանք հաճախ օգտագործում են թարմ, բարձրորակ բաղադրիչներ, որոնք ստացվում են տեղում: Իտալիան հայտնի է իր հարուստ խոհարարական ժառանգությամբ, և դա տարածվում է նաև իր խառը խմիչքների վրա: Կոկտեյլներում օգտագործվող խոտաբույսերից և մրգերից մինչև սպիրտներ և լիկյորներ, յուրաքանչյուր բաղադրիչ խնամքով ընտրված է ներդաշնակ և հաճելի համային պրոֆիլ ստեղծելու համար:
Բացի այդ, իտալական խառը ըմպելիքները հաճախ մատուցվում են որպես aperitivo կամ digestivos, որոնք նախատեսված են համապատասխանաբար ուտելուց առաջ կամ հետո: Այս ըմպելիքները ոչ միայն ծարավը հագեցնելու, այլ ճաշի փորձը բարելավելու համար են: Ապերիտիվոները սովորաբար թեթև և թարմացնող են, խթանում են ախորժակը և պատրաստում քիմքը գալիք կերակուրին: Մյուս կողմից, Digestivos-ը օգնում է մարսողությանը և ապահովում է սննդի բավարար ավարտ:
Իտալական մշակույթը նաև մեծ ուշադրություն է դարձնում շփվելու և կյանքի հաճույքներից օգտվելու վրա: Ընկերների և ընտանիքի հետ հավաքվելու ավանդույթը տեղական բարում կամ սրճարանում՝ aperitivo-ի կամ digestivo-ի համար, խորապես արմատացած է իտալական հասարակության մեջ: Այս խմիչքները վերաբերում են ոչ միայն համին, այլ միասին հավաքվելու, պատմություններով կիսվելու և միմյանց ընկերակցությունը վայելելու փորձին:
Ի վերջո, իտալական խառը խմիչքներն առանձնահատուկ են, քանի որ դրանք արտացոլում են երկրի հարուստ պատմությունն ու ավանդույթները: Այս կոկտեյլներից շատերը փոխանցվել են սերունդների միջով, յուրաքանչյուր ընտանիք կամ տարածաշրջան ավելացնելով իր յուրահատուկ երանգը: Այս ըմպելիքները տանը պատրաստելով՝ դուք կարող եք ոչ միայն վայելել Իտալիայի համերը, այլև կապ հաստատել նրա կենսունակ մշակութային ժառանգության հետ:
Ընդհանուր առմամբ, իտալական խառը ըմպելիքները առանձնահատուկ են իտալական մշակույթում, քանի որ դրանք ներկայացնում են որակի, հաճույքի և միասնության արժեքները: Ուրեմն ինչու՞ չբերել Իտալիայի համը ձեր տուն՝ փորձելով ձեր ուժերը պատրաստել որոշ հայտնի իտալական խառը խմիչքներ:
Հանրաճանաչ իտալական ապերիտիվ կոկտեյլներ
Իտալիան հայտնի է իր աշխույժ և աշխույժ aperitivo մշակույթով, որտեղ մարդիկ հավաքվում են ընթրիքից առաջ՝ վայելելու զովացուցիչ ըմպելիք և փոքրիկ խմիչքներ: Aperitivo կոկտեյլները այս ավանդույթի էական մասն են կազմում, և կան մի քանի հայտնի իտալական կոկտեյլներ, որոնք դուք կարող եք պատրաստել տանը՝ իսկական իտալական ապերիտիվոն զգալու համար:
Իտալական ամենահայտնի aperitivo կոկտեյլներից մեկը Aperol Spritz-ն է: Այս վառ նարնջագույն կոկտեյլը պատրաստվում է Aperol-ով, դառը նարնջի լիկյորով, Prosecco-ով և սոդայի ջրով: Այն սովորաբար մատուցվում է գինու բաժակի մեջ՝ նարնջի կտորով և մի քանի սառույցի խորանարդներով: Aperol Spritz-ը թեթև և զովացուցիչ ըմպելիք է, որը կատարյալ է ամառային տաք երեկոյի համար:
Մեկ այլ հայտնի իտալական aperitivo կոկտեյլ է Negroni: Այս դասական կոկտեյլը պատրաստվում է ջինից, քաղցր վերմուտից և Campari-ից՝ դառը բուսական լիկյորից: Այն սովորաբար մատուցվում է ժայռերի բաժակի մեջ՝ մեծ սառույցի խորանարդով և զարդարված նարնջագույն շրջադարձով: Նեգրոնին ունի բարդ և հավասարակշռված համային պրոֆիլ՝ Campari-ի դառնությամբ լրացնում է վերմուտի քաղցրությունը և ջինի բուսաբանական նոտաները:
Americano-ն մեկ այլ հայտնի իտալական aperitivo կոկտեյլ է, որը նման է Negroni-ին: Այն պատրաստվում է Campari-ի և քաղցր վերմուտի հավասար մասերից՝ վրան սոդա ջրով: Americano-ն սովորաբար մատուցվում է քարե բաժակի մեջ սառույցով և զարդարված նարնջի կտորով: Այս կոկտեյլն ունի ավելի թեթև և թարմացնող համ՝ համեմատած Նեգրոնիի հետ՝ դարձնելով այն հայտնի ընտրություն նրանց համար, ովքեր նախընտրում են ավելի մեղմ համեր:
Եթե դուք փնտրում եք յուրօրինակ և մրգային aperitivo կոկտեյլ, ապա Bellini-ն հիանալի ընտրություն է: Այս կոկտեյլը պատրաստվում է դեղձի խյուսով և Prosecco-ով, և այն սովորաբար մատուցվում է շամպայնի ֆլեյտաում: Bellini-ն գունագեղ և էլեգանտ ըմպելիք է, որը կատարյալ է հատուկ առիթների կամ նախաճաշի հավաքույթների համար:
Ի վերջո, Sgroppino-ն հայտնի իտալական aperitivo կոկտեյլ է, որը հայտնի է իր թեթև և յուղալի հյուսվածքով: Այն պատրաստվում է կիտրոնի սորբետով, օղիով և Պրոսեկկոյով և սովորաբար մատուցվում է մարտինիի բաժակով: Sgroppino-ն թարմացնող և քիմքը մաքրող ըմպելիք է, որը հաճախ վայելում են որպես աղանդերային կոկտեյլ:
Սրանք ընդամենը մի քանի օրինակ են հանրաճանաչ իտալական aperitivo կոկտեյլներից, որոնք կարող եք պատրաստել տանը: Անկախ նրանից, թե դուք նախընտրում եք դառը և բուսական համը, թե մրգային և թարմացնող համը, կա մի կոկտեյլ, որը բոլորը կարող են վայելել իտալական ապերիտիվոյի ժամին:
Ինչպե՞ս պատրաստել Aperol Spritz:
Aperol Spritz-ը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ բաղադրիչները.
- 3 մասից պրոզեկո
- 2 մաս Ապերոլ
- 1 շաղ սոդա ջուր
- Նարնջի կտոր, զարդարման համար
Ահա թե ինչպես կարող եք Aperol Spritz պատրաստել.
- Գինու բաժակը լցրեք սառցե խորանարդներով:
- Ապակու մեջ ավելացրեք prosecco-ն, Aperol-ը և մի շիշ սոդա ջուր:
- Նրբորեն խառնեք, որպեսզի բաղադրիչները միանան:
- Զարդարեք նարնջի շերտով։
- Ծառայել և վայելել:
Aperol Spritz-ը թարմացնող և կենսունակ իտալական կոկտեյլ է, որը կատարյալ է ամառվա համար: Փրփրուն պրոսեկոյի, դառը Ապերոլի և ցիտրուսային նարնջի զարդարի համադրությունը ստեղծում է համերի հիանալի հավասարակշռություն: Անկախ նրանից, թե խնջույք եք կազմակերպում, թե պարզապես հանգստանում եք տանը, այս դասական իտալական խառը ըմպելիքը, անկասկած, կտպավորի ձեր հյուրերին և կտեղափոխի նրանց դեպի Իտալիայի արևոտ ափերը:
Ինչպե՞ս եք տանը նեգրոնի պատրաստում:
Տանը նեգրոնի պատրաստելը պարզ և հաճելի գործընթաց է: Այս դասական իտալական կոկտեյլը հայտնի է համերի իր կատարյալ հավասարակշռությամբ և վառ կարմիր երանգով: Նեգրոնի պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ բաղադրիչները.
- 1 ունցիա ջինից
- 1 ունցիա քաղցր վերմուտից
- 1 ունցիա Կամպարիի
- Սառցե խորանարդներ
- նարնջի կեղեւ զարդարելու համար
Նեգրոնին պատրաստելու համար հետևեք հետևյալ քայլերին.
- Լրացրեք խառնիչ բաժակը սառցաբեկորներով։
- Լցնել ջին, քաղցր վերմուտ և Campari խառնիչ ապակու մեջ:
- Խառնել խառնուրդը նրբորեն մոտ 20-30 վայրկյան, որպեսզի համը համադրվի և ըմպելիքը սառչի:
- Քամեք խառնուրդը սառցաբեկորներով լցված ժայռերի բաժակի մեջ:
- Զարդարեք նարնջի կեղևով պտտելով այն ապակու վրա, որպեսզի յուղերը ազատվեն, ապա գցելով այն ըմպելիքի մեջ:
- Վայելեք ձեր տնական Նեգրոնին:
The Negroni-ն բազմակողմանի կոկտեյլ է, որը կարող է հարմարեցվել ձեր անձնական ճաշակին համապատասխան: Դուք կարող եք փորձարկել ջինի, քաղցր վերմուտի և Campari-ի տարբեր հարաբերակցությամբ՝ ձեզ համար կատարյալ հավասարակշռություն գտնելու համար: Որոշ մարդիկ նախընտրում են ավելի ուժեղ ջինի համը, իսկ մյուսները վայելում են ավելի քաղցր կամ ավելի դառը համ: Ազատ զգալ ավելացրեք ցանկացած բաղադրիչ՝ ըմպելիքը ձեր ցանկությամբ հարմարեցնելու համար:
Հիշեք, որ պետք է պատասխանատու կերպով խմել և համտեսել այս խորհրդանշական իտալական կոկտեյլի համերը: Ողջույն
Որո՞նք են Գարիբալդիի նման խմիչքների բաղադրատոմսերը:
Ինչ վերաբերում է իտալական խառը խմիչքներին, ապա Garibaldi-ն դասական ընտրություն է: Այս թարմացնող կոկտեյլը պատրաստվում է ընդամենը երկու պարզ բաղադրիչներից՝ Campari և թարմ նարնջի հյութ: Ահա թե ինչպես կարող եք Գարիբալդի պատրաստել տանը.
Բաղադրությունը:
- 1 մաս Campari
- 3 մաս թարմ նարնջի հյութ
Հրահանգներ:
- Լրացրեք մի բաժակ սառույցի խորանարդներով:
- Լցնել Campari-ն սառույցի վրա:
- Ավելացնել թարմ նարնջի հյութը։
- Նրբորեն խառնել, որպեսզի միանան:
- Ցանկության դեպքում զարդարում ենք նարնջի կտորով։
Garibaldi-ն կատարյալ ըմպելիք է ամառվա համար՝ իր վառ նարնջագույն գույնով և ցիտրուսային համով: Այն անվանվել է իտալացի գեներալ և ազգային հերոս Ջուզեպպե Գարիբալդիի պատվին և հաճախ այն որպես ապերիտիվո են վայելում ուտելուց առաջ:
Եթե ցանկանում եք փոխել իրերը, կան Garibaldi-ի տարբերակներ, որոնք կարող եք փորձել: Օրինակ՝ ոմանք սիրում են մի շիթ սոդա ջուր ավելացնել՝ խմիչքը թեթևացնելու համար կամ մի քիչ պարզ օշարակ՝ այն քաղցրացնելու համար: Մյուսները կարող են քամել մի քանի կաթիլ կիտրոնի հյութ կամ զարդարել թարմ անանուխի մի ճյուղ՝ լրացուցիչ թարմության համար:
Ինչ ձևով էլ ընտրեք ձեր Garibaldi-ն պատրաստելու համար, մի բան հաստատ է. այս իտալական խառը ըմպելիքը, անկասկած, տպավորելու է ձեր հյուրերին և յուրաքանչյուր կումով ձեզ կտեղափոխի Իտալիայի աշխույժ փողոցներ:
Իտալական հետո ճաշի Digestif կոկտեյլներ
Հագեցած իտալական ճաշից հետո ընդունված է տրվել մարսողական կոկտեյլով: Այս ըմպելիքները հաճախ վայելում են հանգիստ, ինչը թույլ է տալիս համը խառնվել և նպաստել մարսողությանը: Ահա մի քանի հայտնի իտալական ընթրիքից հետո կոկտեյլներ, որոնք հեշտությամբ կարող եք պատրաստել տանը.
Նեգրոնի: Այս դասական կոկտեյլը կատարյալ միջոց է ճաշն ավարտելու համար: Պատրաստված հավասար մասերի ջինից, Campari-ից և քաղցր վերմուտից՝ Negroni-ն դառը քաղցր և զովացուցիչ ըմպելիք է: Ծառայել այն սառույցի վրա նարնջի շրջադարձով զարդարելու համար:
Limoncello Spritz: Լիմոնչելոն՝ լիմոնից պատրաստված ավանդական իտալական լիկյորը, այս կոկտեյլի աստղն է: Խառնեք հավասար մասերի լիմոնչելոն և փրփրուն գինին, այնուհետև լցրեք մի շաղ սոդա ջրով: Թարմացնող և ցիտրուսային ըմպելիքի համար ավելացրեք մի քանի սառույցի խորանարդիկներ և կիտրոնի կտոր:
Amaro Sour: Amaro-ն իտալական հայտնի բուսական լիկյոր է՝ դառը համով: Amaro Sour պատրաստելու համար խառնեք 2 ունցիա Ամարոն 1 ունցիա թարմ կիտրոնի հյութի և 1/2 ունցիա պարզ օշարակի հետ: Լավ թափահարեք սառույցով, ապա քամեք բաժակի մեջ։ Զարդարեք կիտրոնի շրջադարձով:
Sgroppino: Ճաշից հետո այս փրփրուն կոկտեյլը օղու, Պրոսեկոյի և կիտրոնի սորբետի համադրություն է: Պարզապես խառնեք 2 ունցիա օղին 2 գդալ կիտրոնի սորբետի հետ, ապա դանդաղ լցնել 4 ունցիա սառեցված Prosecco-ի մեջ: Նրբորեն խառնեք և անմիջապես մատուցեք թարմացնող և յուղալի վերաբերմունքի համար:
Էսպրեսսո Մարտինի. Սուրճի սիրահարների համար Espresso Martini-ն կատարյալ ընտրություն է: 2 ունցիա օղին, 1 ունցիա սուրճի լիկյորը և 1 ունցիա թարմ եփած էսպրեսոն խառնեք շեյքերի մեջ սառույցով: Ուժեղ թափահարեք, ապա քամեք մարտինիի բաժակի մեջ: Զարդարեք սուրճի հատիկներով էլեգանտ շոշափելու համար:
Այս իտալական ընթրիքից հետո մարսողական կոկտեյլները անպայման կբարձրացնեն ձեր ճաշի փորձը: Անկախ նրանից, թե դուք նախընտրում եք դառը Նեգրոնի կամ յուղալի Sgroppino, յուրաքանչյուր ճաշակի համար կա կոկտեյլ: Այսպիսով, հաջորդ անգամ, երբ դուք փնտրում եք հատուկ խմիչք, որը վայելելու եք ճաշից հետո, փորձեք այս դասական իտալական ստեղծագործություններից մեկը:
Ո՞ր իտալական լիկյորն է լավ համադրվում սուրճի հետ:
Ինչ վերաբերում է իտալական լիկյորը սուրճի հետ համադրելուն, ապա կա մեկ դասական ընտրություն, որն առանձնանում է` Amaretto: Այս քաղցր, նուշի համով լիկյորը կատարյալ լրացնում է հարուստ բաժակ սուրճին: Նրա ընկուզային և մի փոքր դառը համը խորություն և բարդություն է հաղորդում ըմպելիքին՝ հավասարակշռելով սուրճի դառնությունը և ուժեղացնելով նրա բնական համը:
Ամարետոն հաճախ վայելում են դասական իտալական սուրճի կոկտեյլում, որը կոչվում է «caffè corretto», որը թարգմանաբար նշանակում է «ուղղված սուրճ»: Այն բաղկացած է էսպրեսսոյի մի բաժակից՝ Amaretto-ի շաղ տալով՝ ստեղծելով համերի հիանալի համադրություն: Amaretto-ն ավելացնում է քաղցրության և նուշի նուրբ երանգ՝ ուժեղացնելով սուրճի ընդհանուր փորձը:
Մեկ այլ հայտնի իտալական լիկյոր, որը լավ համադրվում է սուրճի հետ, Sambuca-ն է: Անիսոնի համով այս լիկյորը հաճախ մատուցվում է մեկ բաժակ սուրճի կողքին և վայելում են սուրճի մեջ լցնելով փոքր քանակությամբ Sambuca: The Sambuca-ն սուրճին ավելացնում է յուրօրինակ լորձաթաղանթի համ՝ ստեղծելով յուրահատուկ և համարձակ համ:
Այսպիսով, անկախ նրանից՝ դուք նախընտրում եք Amaretto-ի քաղցր և ընկույզ համը, թե Sambuca-ի համարձակ և licorice համը, երկու իտալական լիկյորներն էլ հիանալի ընտրություն են կատարում՝ ձեր սուրճի փորձը բարձրացնելու համար: Փորձեք տարբեր հարաբերակցությամբ և գտեք կատարյալ հավասարակշռություն, որը համապատասխանում է ձեր ճաշակին:
Ինչպե՞ս կարող եք տանը սև Մանհեթեն պատրաստել:
Տանը սև Մանհեթեն պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ բաղադրիչները.
2 ունցիա տարեկանի վիսկի |
1 ունցիա Averna Amaro |
2 կաթիլ անուշաբույր դառը |
1 հատ Luxardo բալ, զարդարման համար |
Ահա թե ինչպես կարող եք սև Մանհեթեն պատրաստել.
- Լրացրեք խառնիչ բաժակը սառույցով:
- Խառնիչ բաժակին ավելացրեք տարեկանի վիսկին, Averna Amaro-ն և անուշաբույր դառը:
- Խառնել բաղադրիչները մինչև լավ սառչի։
- Քամեք զանգվածը սառեցված կոկտեյլի բաժակի մեջ։
- Զարդարեք Luxardo բալով։
Սև Մանհեթենը շրջադարձ է դասական Մանհեթենի կոկտեյլի մեջ, որը սովորաբար օգտագործում է քաղցր վերմուտ Averna Amaro-ի փոխարեն: Averna Amaro-ի հավելումը Black Manhattan-ին տալիս է հարուստ և մի փոքր դառը համի բնութագիր: Այս կոկտեյլը կատարյալ է նրանց համար, ովքեր վայելում են համարձակ և բարդ ըմպելիք:
Այժմ, երբ դուք գիտեք, թե ինչպես պատրաստել սև Մանհեթեն տանը, կարող եք տպավորել ձեր ընկերներին և ընտանիքին այս բարդ իտալական խառը ըմպելիքով: Ողջույն
Ոչ ալկոհոլային իտալական կոկտեյլներ
Իտալիան հայտնի է իր համեղ կոկտեյլներով, սակայն ոչ բոլորն են ցանկանում ալկոհոլ օգտագործել։ Բարեբախտաբար, կան բազմաթիվ ոչ ալկոհոլային իտալական կոկտեյլներ, որոնք նույնքան համեղ և թարմացնող են: Անկախ նրանից՝ դուք հղի եք, նշանակված վարորդը, թե պարզապես նախընտրում եք ալկոհոլ չխմել, այս մակետները հիանալի միջոց են վայելելու Իտալիայի համերը առանց աղմուկի: Ահա մի քանի հայտնի ոչ ալկոհոլային իտալական կոկտեյլներ, որոնք կարող եք պատրաստել տանը.
- Իտալական սոդա. Այս դասական իտալական ըմպելիքը պարզ, բայց բավարարող է: Սկսեք սառույցով լցված բաժակից, այնուհետև ավելացրեք ձեր նախընտրած բուրավետ օշարակը (օրինակ՝ ելակ, ազնվամորու կամ դեղձ): Լրացրեք այն գազավորված ջրով և զարդարեք կիտրոնի կամ լայմի կտորով:
- Կույս Բելլինի. A Bellini-ն իտալական հայտնի կոկտեյլ է, որը պատրաստվում է դեղձի խյուսով և պրոսեկոյով: Ոչ ալկոհոլային տարբերակի համար թարմ կամ սառեցված դեղձը խառնեք դեղձի հյութի և կիտրոնի հյութի հետ: Լցնել շամպայնի ֆլեյտայի մեջ և վրան լցնել գազավորված ջուր:
- Ուղեկիցներ. Sanbittèr-ը հայտնի իտալական ապերիտիվ է, որը հաճախ վայելում են ինքնուրույն կամ խառնված ալկոհոլի հետ: Ոչ ալկոհոլային տարբերակի համար պարզապես Sanbittèr-ը լցնել սառույցի վրա և զարդարել նարնջի կամ կիտրոնի կտորով: Այս դառը և զովացուցիչ ըմպելիքը կատարյալ է ամառային շոգ օրվա համար:
- Virgin Negroni. Նեգրոնին դասական իտալական կոկտեյլ է, որը պատրաստվում է հավասար մասերով Campari-ից, քաղցր վերմուտից և ջինից: Ոչ ալկոհոլային տարբերակ պատրաստելու համար խառնեք հավասար մասերի ոչ ալկոհոլային Campari փոխարինող, ոչ ալկոհոլային վերմուտ և գազավորված ջուր: Ծառայել սառույցի վրա և զարդարել նարնջի շրջադարձով:
Այս ոչ ալկոհոլային իտալական կոկտեյլները հեշտ է պատրաստել և անպայման տպավորել ձեր ընկերներին և ընտանիքին: Վայելեք Իտալիայի համերը առանց ալկոհոլի և մի բաժակ բարձրացրեք թարմացնող և համեղ ըմպելիքի:
Որո՞նք են ամենահայտնի ոչ ալկոհոլային իտալական կոկտեյլները:
Իտալիան հայտնի է ոչ միայն իր հայտնի ալկոհոլային կոկտեյլներով, այլև իր համեղ ոչ ալկոհոլային տարբերակներով: Այս թարմացնող և բուրավետ ըմպելիքները կատարյալ են նրանց համար, ովքեր նախընտրում են հրաժարվել ալկոհոլից կամ փնտրում են ավելի թեթև ըմպելիքի տարբերակ: Ահա ամենահայտնի ոչ ալկոհոլային իտալական կոկտեյլներից մի քանիսը.
- Spritz Zero: Սա դասական Aperol Spritz-ի ոչ ալկոհոլային տարբերակն է: Այն պատրաստվում է ոչ ալկոհոլային ապերիտիվոյով, գազավորված ջրով և նարնջի մի կտորով։ Այն ունի նույն վառ նարնջագույն գույնը և թարմացնող համը, ինչ օրիգինալը, բայց առանց ալկոհոլի:
- Կույս Բելլինի. The Bellini-ն իտալական հայտնի կոկտեյլ է՝ պատրաստված դեղձի խյուսով և փրփրուն գինիով։ Ոչ ալկոհոլային տարբերակը փրփրուն գինին փոխարինում է գազավորված ջրով կամ փրփրուն խնձորի խնձորօղիով: Այն դեռ գրավում է բնօրինակի մրգային և փրփրացող էությունը:
- Virgin Mojito. Mojito-ն հայտնի կոկտեյլ է, որը ծագել է Կուբայում, բայց այն նաև ժողովրդականություն է ձեռք բերել Իտալիայում: Ոչ ալկոհոլային տարբերակը ռոմը փոխարինում է ակումբային սոդայով կամ գազավորված ջրով։ Այն դեռևս ունի լայմի, անանուխի և շաքարի թարմացնող համադրություն:
- Իտալական լիմոնադ. Սա պարզ, բայց համեղ ոչ ալկոհոլային կոկտեյլ է, որը պատրաստվում է թարմ քամած կիտրոնով, շաքարով և գազավորված ջրով: Այն կատարյալ ըմպելիք է ամառային շոգ օրերին վայելելու համար և կարելի է զարդարել մի կտոր կիտրոնի կամ անանուխի մի ճյուղով:
- Ալկոհոլ չպարունակող նեգրոնի. Նեգրոնին դասական իտալական կոկտեյլ է, որը պատրաստվում է ջինի, կամպարիի և քաղցր վերմուտի հավասար մասերից: Ոչ ալկոհոլային տարբերակը ջինը փոխարինում է ոչ ալկոհոլային ջին այլընտրանքով և դեռևս գրավում է բնօրինակի դառը և բուսական համը:
Այս ոչ ալկոհոլային իտալական կոկտեյլները ոչ միայն թարմացնող են, այլ նաև ցուցադրում են իտալական միքսոլոգիայի կրեատիվությունն ու համը: Անկախ նրանից՝ դուք փնտրում եք շքեղություն՝ վայելելու սոցիալական հավաքույթում, թե զովացուցիչ ըմպելիք՝ ձեր ծարավը հագեցնելու համար, այս ոչ ալկոհոլային իտալական կոկտեյլները անպայման կբավարարեն ձեր ճաշակին:
Ինչպե՞ս եք տանը պատրաստում ոչ ալկոհոլային իտալական խմիչքներ:
Եթե դուք նախընտրում եք ոչ ալկոհոլային խմիչքներ կամ փնտրում եք տարբերակներ՝ մատուցելու հյուրերին, ովքեր ալկոհոլ չեն օգտագործում, կան մի քանի համեղ իտալական ըմպելիքներ, որոնք կարող եք պատրաստել տանը: Ահա մի քանի բաղադրատոմսեր, որոնք կարող եք փորձել.
- Իտալական սոդա. Իտալական գազավորված ըմպելիք պատրաստելու համար բաժակը լցրեք սառույցով և ավելացրեք բուրավետ օշարակ, օրինակ՝ ազնվամորու կամ դեղձի։ Լրացրեք այն գազավորված ջրով և խառնեք: Կարող եք զարդարել թարմ մրգերով կամ անանուխի մի ճյուղով։
- Fruit Spritzer: Թարմացնող մրգային սպրիտցերի համար սառույցով լցված բաժակի մեջ խառնեք ձեր սիրելի մրգային հյութի հավասար մասերը (օրինակ՝ նարինջ կամ արքայախնձոր) և գազավորված ջուր: Լրացուցիչ համի համար ավելացրեք թարմ կիտրոնի կամ լայմի հյութի քամած:
- Virgin Mojito. Պատրաստեք դասական մոխիտոյի ոչ ալկոհոլային տարբերակը՝ բաժակի մեջ խառնելով անանուխի թարմ տերևներն ու կրաքարի սեպերը: Ավելացնել պարզ օշարակ և բաժակը լցնել սոդա ջրով: Լավ հարեք և զարդարեք անանուխի ճյուղով։
- Bellini Mocktails. Հայտնի Bellini կոկտեյլի ոչ ալկոհոլային տարբերակը պատրաստելու համար թարմ դեղձի խյուսը խառնեք շողշողացող ջրի հետ: Լցնել խառնուրդը շամպայնի ֆլեյտայի մեջ և լցնել այն ավելի շատ գազավորված ջրով: Զարդարեք դեղձի մի շերտով։
- Limoncello Լիմոնադ. Կուժի մեջ միացրեք թարմ քամած կիտրոնի հյութը, պարզ օշարակը և գազավորված ջուրը: Բուրմունք ստանալու համար ավելացրեք ոչ ալկոհոլային լիմոնչելոյի օշարակ: Մատուցել սառույցի վրա և զարդարել կիտրոնի կտորով:
Այս ոչ ալկոհոլային իտալական ըմպելիքները կատարյալ են ցանկացած առիթի համար և կարող են վայելել բոլորը: Փորձեք տարբեր համերի և բաղադրիչների հետ՝ ստեղծելու ձեր սեփական եզակի եփուկները: Ողջույն
Զարդարում և ներկայացում
Ձեր խառը ըմպելիքները զարդարելը և ներկայացնելը լրացուցիչ նրբագեղություն է հաղորդում ձեր տնական իտալական կոկտեյլներին: Ահա մի քանի խորհուրդ՝ ձեր ըմպելիքները պրոֆեսիոնալի պես զարդարելու և ներկայացնելու համար.
1. Շրջապատեք ապակին. համը և տեսողական գրավչությունն ավելացնելու համար մտածեք ապակին եզրապատել աղով, շաքարով կամ երկուսի համակցությամբ: Թրջեք բաժակի եզրը կիտրոնի կամ կրաքարի սեպով, այնուհետև թաթախեք այն մակերեսային ափսեի մեջ, որը լցված է ձեր ընտրած եզրային բաղադրիչով:
2. Օգտագործեք թարմ խոտաբույսեր. ավելացնելով թարմ խոտաբույսերի մի ճյուղ, օրինակ՝ ռեհան, խնկունի կամ անանուխ, ոչ միայն կբարձրացնի ձեր խմիչքի բույրը, այլև ավելացնում է երանգ: Խոտաբույսերը դրեք բաժակի մեջ կամ օգտագործեք որպես զարդարանք եզրի վրա:
3. Ավելացնել մրգային կտորներ. ցիտրուսային մրգերը, ինչպիսիք են նարինջը, կիտրոնը և լայմը, սովորաբար օգտագործվում են իտալական կոկտեյլները զարդարելու համար: Կտրեք բարակ շերտերը և դրեք դրանք եզրին կամ լցրեք խմիչքի մեջ՝ տեսողականորեն գրավիչ ներկայացում ստեղծելու համար:
4. Զարդարեք կոկտեյլներով. Դա ներկայացումը բարձրացնելու պարզ, բայց արդյունավետ միջոց է:
5. Մտածեք դեկորատիվ ծղոտի մասին: Ընտրեք շքեղ կամ գունավոր ծղոտ, որը ձեր խմիչքին զվարճալի շունչ հաղորդելու համար: Հովանոցներով կամ այլ դեկորատիվ տարրերով ծղոտները կարող են ակնթարթորեն դարձնել ձեր տնական իտալական խառը խմիչքի զգացողությունը որպես յուրահատուկ խմիչք:
Հիշեք, որ ձեր իտալական խառը ըմպելիքները զարդարելը և ներկայացնելը կապված է ստեղծագործության և անձնական նախասիրության հետ: Զվարճացեք փորձարկելով տարբեր համակցություններ՝ յուրաքանչյուր խմիչքի համար կատարյալ զարդարանք գտնելու համար:
Ի՞նչն է զարդարում շեշտադրված իտալական կոկտեյլները:
Զարդանախշերը վճռորոշ դեր են խաղում իտալական կոկտեյլների համն ու գեղագիտությունը բարելավելու գործում: Ահա մի քանի հայտնի զարդարանք, որոնք սովորաբար օգտագործվում են իտալական խառը խմիչքների մեջ.
Ցիտրուսային մրգեր. Կիտրոնի, լայմի կամ նարնջի կտորները կամ շրջադարձերը հաճախ օգտագործվում են որպես զարդարանք իտալական կոկտեյլներում: Նրանք ոչ միայն ավելացնում են թարմացնող ցիտրուսային նոտա, այլև տալիս են տեսողականորեն գրավիչ գունային երանգ:
Խոտաբույսեր: Թարմ խոտաբույսերը, ինչպիսիք են ռեհանը, անանուխը, խնկունը կամ ուրցը, հաճախ օգտագործվում են որպես զարդարանք՝ իտալական կոկտեյլներին բուսական բուրմունք և համ ավելացնելու համար: Դրանք կարելի է խառնել, օգտագործել որպես ճյուղ կամ նույնիսկ որպես նուրբ տերև, որը լողում է գագաթին:
Ձիթապտուղներ: Ձիթապտուղները դասական զարդարանք են իտալական կոկտեյլների մեջ, ինչպիսիք են խորհրդանշական Martini-ն կամ Negroni-ն: Նրանք ոչ միայն ավելացնում են համեղ տարր, այլև ստեղծում են գեղեցիկ հակադրություն խմիչքի վառ գույների դեմ:
Բալ: Maraschino բալը կամ Luxardo կեռասը սովորաբար օգտագործվում են որպես զարդարանք իտալական կոկտեյլներում, ինչպիսիք են Bellini-ն կամ Amaretto Sour-ը: Նրանց քաղցր և կծու համը խմիչքին հաճելի շունչ է հաղորդում:
Շաքարի շրջանակներ. Որոշ իտալական կոկտեյլներ, ինչպիսիք են Margarita-ն կամ Limoncello Spritz-ը, կարելի է մատուցել շաքարի եզրով: Սա ըմպելիքին ավելացնում է քաղցր և դեկորատիվ տարր՝ այն տեսողականորեն գրավիչ դարձնելով և բարձրացնելով ընդհանուր համը:
Կոկտեյլ շամփուրներ. Մրգերի համակցված շամփուրները, ինչպիսիք են ելակը, խաղողը կամ սեխի գնդիկները, կարող են օգտագործվել որպես զարդարանք իտալական կոկտեյլներում: Նրանք ոչ միայն ավելացնում են քաղցրության պոռթկում, այլև ստեղծում են գայթակղիչ ներկայացում:
Հիշեք, որ զարդարանքները ոչ միայն բարձրացնում են իտալական կոկտեյլների համն ու տեսքը, այլև ստեղծագործական և անհատականացման հնարավորություն են տալիս: Մի վախեցեք փորձարկել տարբեր զարդանախշեր՝ ստեղծելու ձեր սեփական իտալական խառը խմիչքը:
Ե՞րբ պետք է շաքարավազով կամ աղով պատել:
Բաժակը շաքարով կամ աղով պատելը հանրաճանաչ տեխնիկա է, որն օգտագործվում է իտալական շատ խառը ըմպելիքներում՝ համը և ներկայացումը բարձրացնելու համար: Այնուամենայնիվ, ոչ բոլոր ըմպելիքներն են պահանջում շրջանակ, և կարևոր է իմանալ, թե երբ օգտագործել շաքարավազ կամ աղ:
Ինչ վերաբերում է քաղցր կոկտեյլներին, ինչպիսիք են հայտնի իտալական Bellini-ն կամ Mimosa-ն, ապա բաժակը շաքարով պատելը հիանալի միջոց է հավելյալ քաղցրություն ավելացնելու համար: Շաքարի եզրը լրացնում է այս ըմպելիքների մրգային համը և յուրաքանչյուր կումի հետ ավելացնում է հաճելի ճռճռոց:
Մյուս կողմից, կծուծ ախորժակի կամ թանձր համով կոկտեյլների համար, ինչպիսին է դասական իտալական Bloody Mary-ն կամ Negroni-ն, ապակիը աղով պատելն է: Աղը ուժեղացնում է ըմպելիքի կծուծ ախորժակը և տալիս է հակապատկեր համ, որը հավասարակշռում է համերը:
Կարևոր է նաև ըմպելիքի բաղադրիչները հաշվի առնել՝ շաքարավազով կամ աղով պատելիս որոշելիս: Օրինակ, եթե կոկտեյլն արդեն պարունակում է շատ քաղցրություն մրգային հյութերից կամ օշարակներից, ապա շաքարավազը կարող է ավելորդ և գերակշռող լինել: Նմանապես, եթե կոկտեյլն արդեն բավականին աղի է այնպիսի բաղադրիչներից, ինչպիսիք են լոլիկի հյութը կամ ձիթապտուղը, ապա աղը կարող է չափազանց շատ լինել:
Հիշեք, որ բաժակը շաքարով կամ աղով պատելը անձնական նախասիրություն է, և դուք միշտ կարող եք փորձարկել՝ ձեր իտալական խառը ըմպելիքների համերի կատարյալ համադրություն գտնելու համար: Անկախ նրանից, թե դուք ընտրում եք շաքարավազ, թե աղ, համոզվեք, որ եզրը հավասարապես քսեք՝ թրջելով այն կրաքարի կամ կիտրոնի սեպով և նրբորեն գլորելով այն շաքարավազի կամ աղի մակերեսային ամանի մեջ:
Այսպիսով, հաջորդ անգամ, երբ տանը պատրաստեք հայտնի իտալական խառը ըմպելիք, մտածեք բաժակը շաքարով կամ աղով պատել՝ ձեր կոկտեյլը համի և մատուցման հաջորդ մակարդակին հասցնելու համար:
Հարց ու պատասխան:
Որո՞նք են հայտնի իտալական խառը խմիչքները:
Որոշ հայտնի իտալական խառը ըմպելիքներ ներառում են Negroni, Aperol Spritz, Bellini, Americano և Limoncello Spritz:
Ինչպե՞ս կարող եմ նեգրոնի պատրաստել տանը:
Տանը նեգրոնի պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է ջինի, կամպարիի և քաղցր վերմուտի հավասար մասեր: Մի բաժակ սառույցով լցնել, լցնել ջին, Campari և վերմուտ և լավ խառնել: Զանգվածը քամեք սառույցով լցված բաժակի մեջ և զարդարեք նարնջի կեղևով։
Ո՞րն է Aperol Spritz-ի բաղադրատոմսը:
Aperol Spritz-ի պատրաստման համար ձեզ հարկավոր է 3 մաս Prosecco, 2 մաս Aperol և 1 բաժին սոդա ջուր: Գինու բաժակը լցնել սառույցով, լցնել Prosecco-ի, Aperol-ի և սոդա ջրի մեջ և նրբորեն խառնել: Զարդարեք նարնջի շերտով։
Կարող եք տալ Բելինիի բաղադրատոմսը:
Իհարկե! Բելլինի պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է 2 ունցիա դեղձի խյուս կամ դեղձի նեկտար և 4 ունցիա սառեցված Prosecco: Պարզապես դեղձի խյուսը լցնել շամպայնի ֆլեյտայի մեջ, ապա դանդաղ ավելացնել Prosecco-ն: Նրբորեն խառնեք և վայելեք:
Ո՞րն է Limoncello Spritz-ի հիմնական բաղադրիչը:
Limoncello Spritz-ի հիմնական բաղադրիչը, իհարկե, Limoncello-ն է: Ձեզ անհրաժեշտ կլինի 2 ունցիա Limoncello, 3 ունցիա Prosecco և մի շիթ գազավորված ջուր: Մի բաժակ սառույցով լցնել, լցնել լիմոնչելոյի, պրոսեկոյի և սոդա ջրի մեջ և նրբորեն խառնել: Զարդարեք կիտրոնի շրջադարձով:
Որո՞նք են հայտնի իտալական խառը ըմպելիքները, որոնք ես կարող եմ պատրաստել տանը:
Որոշ հայտնի իտալական խառը խմիչքներ, որոնք դուք կարող եք պատրաստել տանը, ներառում են Negroni, Aperol Spritz, Bellini, Americano և Limoncello Spritz:
Կարո՞ղ եք տալ տանը նեգրոնի պատրաստելու բաղադրատոմս:
Իհարկե! Տանը նեգրոնի պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է ջինի, կամպարիի և քաղցր վերմուտի հավասար մասեր։ Բաղադրիչները սառույցով խառնեք բաժակի մեջ, քամեք սառույցով լցված քարե բաժակի մեջ և զարդարեք նարնջագույն շրջադարձով:
Ի՞նչ բաղադրիչներ են անհրաժեշտ Aperol Spritz-ը տանը պատրաստելու համար:
Aperol Spritz-ը տանը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է Aperol, Prosecco, սոդա ջուր և նարնջի կտոր զարդարի համար:
Ինչպե՞ս կարող եմ պատրաստել Բելլինին տանը:
Բելլինին տանը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է դեղձի խյուս կամ դեղձի նեկտար, Պրոսեկո և դեղձի կտոր՝ զարդարման համար։ Դեղձի խյուսը կամ նեկտարը շամպայնի ֆլեյտայի մեջ խառնում ենք Prosecco-ի հետ և զարդարում դեղձի շերտով։
Որո՞նք են Limoncello Spritz-ի հիմնական բաղադրիչները:
Limoncello Spritz-ը պատրաստվում է Limoncello լիկյորով, Prosecco-ով, սոդա ջրով և զարդարի համար կիտրոնի կտորով:
Ամփոփելով, աշխարհը Իտալական կոկտեյլներ առաջարկում է համերի և ավանդույթների նրբագեղ տեսականի՝ գրավելով Իտալիայի հարուստ մշակութային և խոհարարական ժառանգության էությունը: -ի դառը քաղցր բարդությունից Նեգրոնի դեպի կենսունակ և թարմացնող Aperol Spritz , և սքանչելի Լիմոնչելլո Քոլինզ , այս խմիչքներն ավելին են, քան պարզապես խմիչքներ. դրանք իտալական կյանքի տոն են: Կատարյալ ցանկացած առիթի համար՝ լինի դա բարդ ընթրիք, թե պատահական հավաքույթ՝ տիրապետելով սրանք Իտալական խառը խմիչքներ տանը թույլ է տալիս Իտալիայի մի կտոր բերել ձեր տոնակատարություններին: Ընդունեք իտալական միքսոլոգիայի արվեստը և բացահայտեք այս հավերժական դասականների ուրախությունը: Շնորհավորում ենք մնայուն գրավչությանը և բազմազան համերին Իտալական կոկտեյլներ !