Դա այն է, ինչից պատրաստվում են ճանապարհորդության մղձավանջները. Դուք ամիսներ եք ծախսել ուղևորություն պլանավորելու վրա, և ձեր նպատակակետին հասնելուց հետո մի քանի օրվա ընթացքում դուք կհայտնվեք սննդային թունավորմամբ: Այժմ դուք խրված եք հյուրասրահի լոգարանում պատսպարվելու մեջ, այնքան հիվանդ, որ կարող եք ավելին անել, քան ձեւացնել, թե վայելեք ձեր պատուհանի արտաքին տեսարանը:
Mountուլի Դեվինսկի Մ.Ս.-ն, Ռ.Դ., Սինա լեռան հիվանդանոցի սննդաբան, այս մասին բացատրեց երեւույթը Travelամփորդություն + Հանգիստ «Այստեղ նահանգներում ԱՄՆ USDA- ն սահմանում է Սննդամթերքի անվտանգության ուղեցույցների խիստ չափանիշներ»: Այնուամենայնիվ, այլ երկրներ չունեն այս ուղեցույցները, իսկ Ասիայի մեծ մասը (բացի Japanապոնիայից), Մերձավոր Արևելքը, Մեքսիկան և Կենտրոնական և Հարավային Ամերիկան առավելագույն ռիսկն են կազմում ճանապարհորդների համար: Եվ դուք կարող եք նաև սննդային թունավորվել, երբ շփվեք օտարերկրյա մանրէների հետ, որոնք պարտադիր չէ վնասել տեղացիների համար: