Թաղամասի բնակիչների և Նյու Յորքի բնակիչների համար, Ֆլեշինգ, Թագուհիներ , համարվում է քաղաքի իրական չինական քաղաքը: Դա պայմանավորված է իր իսկապես չինական մթնոլորտով, որտեղ, որոշ բլոկների վրա, կարող է զգալ, որ քեզ տեղափոխել են Տայպեյ կամ Հոնկոնգ, որտեղ փողոցային ցուցանակները և ցուցափեղկի ցուցանակները չինարեն են, և բոլորը, ովքեր անցնում են կողքով, խոսում են մանդարին կամ կանտո (ներկայումս Ֆլուշինգի բնակչության մոտ 41% -ը ծագումով չինացի է): Դա զվարճալի և հետաքրքրաշարժ փորձ է, հատկապես, երբ խոսքը վերաբերում է սննդի տեսարանին:

1970-ականներին թայվանցի ներգաղթյալները սկսեցին տեղափոխվել Ֆլեշինգ, և դրա հետևանքով մեծ թվով չինական ճաշարաններ ՝ ռեստորաններ, հացաբուլկեղեն, թեյարաններ և շուկաներ, որոնք գոյություն ունեն մինչ այժմ: Բայց կան նաև նոր, ազդրի ջրման անցքեր և հանգրվաններ, որտեղ երիտասարդ սերունդը հավաքվում է աշխատանքային կոկտեյլներից հետո: Հանրաճանաչ կետերի մեծ մասը ճառագում են Մեյն փողոցից, իսկ մետրոյի հիմնական գիծը 7 գնացքն է. Այն ձեզ տանում է հենց այդտեղից ՝ Մանհեթն քաղաքի կենտրոնից: Արժե ուղևորվել միայն լանչի համար, և ստորև ներկայացված են սննդի լավագույն տարբերակների ընդամենը մի քանիսը այս աներևակայելի հարուստ խոհարարական թաղամասում:

Joe’s Steam Rice Roll

Ընդհանուր փողոցային մետրոյի կայարանի մոտակայքում ՝ բանուկ շուկայի ֆոնին, Joe’s Steam Rice Roll- ը սննդամթերքի տաղավար է, որը բաց է թողնում հավատարիմ մարդկանցով: Անունից ենթադրվում է, որ պատվիրելու բանը բրնձի գլան է. Մեկ, մեծ հարթ արիշտա, լցոնված խոզի, տավարի կամ ծովախեցգետնի իրերով, որի մեջ քնջութի սերմեր և չիլի յուղ է լցված: Նստատեղերը սահմանափակվում են վաճառասեղանի մոտ մի քանի բարով աթոռակներով, այնպես որ պատրաստ եղեք այն տանել (կամ կանգնել ուտել) զբաղված լանչի ժամերին: instagram.com/steamriceroll

Fang Gourmet թեյ

Ռուզվելտի պողոտայում գտնվող Flushing- ի ամենուր տիրող մինի-մոլերից մեկում քայլեք երկար միջանցքով և կբացահայտեք ընտանիքի պատկանող Fang Gourmet Tea- ն, որը կարծես սայթաքել է գաղտնիքի վրա: Ներսում համտեսելու համար մատչելի է հատուկ թեյերի գանձ, որի սորտերը տատանվում են բուսական մասուրից և նարնջի ծաղիկներից մինչև վայրի, ձեռքով ընտրված թայվանական օլոնգ: Եթե ​​դուք թեյի նորեկ եք, փորձագետ խանութպանները կարող են պատասխանել թեյի հետ կապված ցանկացած հարցի, որը հնարավոր է մտածել: fangtea.com

Սեզուանի տուն

80-ականներից սկսած ՝ Szechuan House- ը համարվում է հարևանի Sichuan- ի անընդմեջ ղեկավարվող ամենահին ռեստորանը, որը սպասարկում է տարածաշրջանային դասականների (լապշա լապշա տաք և թթու սոուսով. Կծու տապակած ձուկ; տաք կաթսայի բոլոր տարբերակները) աշխույժ, ոչ ֆրիլս ճաշասենյակ: Szechuan House- ը հատկապես սիրված է նրանց համար, ովքեր ցանկանում են ստուգել, ​​թե որքան համեմունք են կարողանում հաղթահարել: szecnhuanhouses.com

Ասիական գոհարներ

Flushing- ի շատ վետերանների համար, հանգստյան օրերի ճաշի համար, բացի ասիական գոհարներից, այլ տեղ չկա: Հսկայական ճաշասենյակն ինքնին գրավչություն է, քանի որ սերվերները իրենց սայլակները պտտվում են սեղանների մեջ `բաժանելով թարմ պատրաստված ապուրի պելմեններ, շոգեխաշած բրնձի գլանափաթեթներ և խոզի բլիթներ: Բացի աղոտ գումարից, արժե պատվիրել կանտոնյան գերվավեր ուտեստներից մեկը. Թռչնի բույնի ապուրը ՝ խեցգետնի միսով և ցնցող ափսեներով (հավ, տավարի միս, սունկ) առանձնանում են: asianjewelsny.com