Չնայած Հոնկոնգի Կենտրոնական թաղամասը համբավ ունի որպես քաղաքի գործողությունների սրտի համբավ (գիշերային կյանքի, գնումների, բարերի և ռեստորանների տեսանկյունից), Կովլունը ՝ Վիկտորիա նավահանգստից այն կողմ, չի կարող անտեսվել: Այն շատ սիրված տնային բազա է այցելուների համար, հատկապես Tsիմ Շա uiուիի շրջանը և նրա անմիջական շրջակայքը: Այստեղ կա հյուրանոցների, բիզնեսների և կայքերի խիտ մելանժ, այդ թվում ՝ Elements- ը (հսկայական առևտրի կենտրոն), Kowloon Park- ը և Nathan Road- ը, որոնք հայտնի են որպես ոսկե մղոն առևտրի բազմաթիվ տարբերակների համար: Այնտեղ կա նաև ջրի ափը, որն անարգել տեսարան է ներկայացնում Հոնկոնգյան կղզու երկնքում Վիկտորիայի նավահանգստի վրայով և առաջարկում է տարբեր տեսարժան վայրեր, ինչպիսիք են Մշակույթի կենտրոնը, Արվեստի թանգարանը և Տիեզերական թանգարանը (անպայման այցելեք գիշերը , ինչը հնարավորություն է տալիս տեսնելու, թե ինչպես են Հոնկոնգի էլեկտրոնային ցուցադրումը լուսավորված): Բայց դա ուտելու և խմելու բազմաթիվ հնարավորություններ է, որոնք, ըստ ոմանց, իսկական ձգումն է դեպի Կոուլուն և imիմ Շա uiուի. Իրականում այնքան շատ են, որ հեշտ է անցկացնել մի ամբողջ հանգստյան օր կամ հանգստյան օրեր ՝ առանց քաղաքի այս հատվածը լքելու: Ահա ինը լավագույն տեղերը սկսելու համար:
The Ritz-Carlton- ի 102-րդ հարկում Tin Lung Heen- ն առաջարկում է արտասովոր տեսարաններ դեպի Վիկտորիա նավահանգիստը և Հոնկոնգի հորիզոնականը, որոնք մրցում են սննդի այս երկու Michelin- աստղերով կանտոնյան նուրբ ճաշասենյակում: Շեֆ-խոհարար Պոլ Լաու Պինգ Լուիի առանձնահատուկ ուտեստներից են խորովածով իբերիական խոզի միսը մեղրով, շոգեխաշած օմարը տնական լոբու կաթնաշոռով և մացուտակե սնկով և աղանդերի համար սառեցված մանգոյի կրեմը սագոյով և պոմելոյով: