Ոչինչ ավելի լավ է, քան լավ գինի համտեսել այն վայրում, որտեղ պատրաստվում է: Դուք ընկալման միանգամայն նոր մակարդակ եք ստանում գործընթացից և պոեզիայից, և սովորաբար արձակուրդում եք, բավական հանգիստ, որպեսզի իսկապես գնահատեք և վայելեք բաժակի մեջ եղածը:

Եթե ​​դա հնչում է այնպես, ինչպես ձեզ հարկավոր է, ես նշանակում եմ մի շիշ Castiglion del Bosco Brunello di Montalcino 2010, մի հաճելի, նռնագույն կարմիր: Կարող եք կում տալ այն ժամանակ, երբ հանգստանաք լողավազանի առջև Rosewood Castiglion del Bosco , քանի որ Տոսկանյան գինու կալվածք հանդիսանում է նաև լյուքս-հանգստավայր 800-ամյա անթերի գույքի վրա:

Rosewood Hotels & Resorts- ը վերջերս ստանձնեց Տոսկաների կալվածքների կառավարումը ՝ մարտի 26-ին վերաբացելով տարածքները (որոնք, ի դեպ, պարծենում են գեղատեսիլ Val D'Orcia– ի զարմանալի տեսարաններով): Հյուրանոցը համալրված է քաղցր հոտով նարդոսի դաշտերով: , սպա և 18 փոս գոլֆի խաղադաշտ, ինչը հազվադեպ է Տոսկանայի համար:

Ընդամենը 23 սենյակ և 10 վիլլա ունենալով ՝ գիտեք, որ անձնակազմի կողմից հատուկ ուշադրության կարժանանաք (եթե ցանկանում եք): Campo del Drago ռեստորանը վերափոխվել է, որտեղ ներկայացվել են տոսկանական դասական դասականներ ՝ գոմեշի մոցարելլա և սկամպի, և տորտելինի լցոնած պեկորինո պանրի ֆոնդով և բուժված Սինտա Սենեսի բեկոն: Ավելացվել են նաև խոհարարության ինտիմ դասընթացներ, qi gong- ի դասընթացներ և երեխաների նոր ծրագրավորում, ինչպիսիք են յոգայի և բացօթյա աստղագիտության դասերը:

Եթե որ ձեզ չի հուզում, վստահ եղեք, որ դա նույնպես նորաձեւ է. հանգստավայրը հիմնադրել են Ferragamo ԱՄՆ կաշվե նորաձեւության ապրանքանիշի նախագահ Մասիմո Ֆեռագամոն և նրա կինը ՝ Chiara:

Ինչ վերաբերում է գինուն, Բրունելլո դի Մոնտալչինոն ոչ պաշտոնապես տոսկանական վինոյի արքան է: Սա Chianti- ի հարուստ քեռին է, կարելի է ասել, երկարատև և բարդ կարմիր գինու տեսակ, որի մասին թագավորական օդ է: 2010 Castliglion del Bosco- ն ավելի թեթեւ կողմում է, ինչը, իրոք, օրհնություն է, եթե ցանկանում եք այն շուտ խմել (հաճախ դուք իսկապես ստիպված եք ծերացնել Brunellos- ը նախքան նրանք պատրաստ կլինեն):

Այն ունի հոյակապ մուգ բալի, համեմունքների և մայրու նոտաներ, իսկ տանինները շատ փափուկ են:

Լողավազան տղա ?! Ես մի բաժակ էլ կխմեմ, խնդրում եմ

Ted Loos- ն է Travelամփորդություն + isureամանց Wine & Spirits Ներդրող Հետևեք նրան Twitter- ում ՝ @LoosLips.