Սիլվիա Սանչեսը, Մեխիկո քաղաքի փողոցների հավաքարարը, ձողեր է մաքրում և հեռանում կոկիկ կույտի մեջ գտնվող տան դիմաց, որը աննկարագրելի կլիներ, եթե չլիներ տրանսպորտային միջոցի վերնատախտակը: Այստեղ նկարահանվել է Ռոման, ասվում է, որ այստեղ նկարահանվել է Ռոմա:

Ամեն ինչ այլ է , - ասաց Սանչեսը, - ամեն ինչ այլ է այն թաղամասում, որտեղ նա անցկացրել է իր ամբողջ կյանքը:

Սանչեսի նման, ռեժիսոր Ալֆոնսո Կուարոնը մեծացավ Colonia Roma- ում և նկարահանեց ֆիլմը իր մանկության տարիներին ՝ մանկության տանն այն կողմում գտնվող փողոցում: 1970-ականների Մեխիկոյի ցեղի և դասի շուրջ խորհրդածություն լինելուց և տնային աշխատողների վատ վերաբերմունքը լինելուց բացի `« Ռոմա »-ն, որը երեք Օսկար է շահել կիրակնօրյա« Օսկար »մրցանակաբաշխության մեջ, վերաբերում է մի թաղամասի` մի թաղամասի, որն իսկապես տարբերվում է:

1985-ին հսկայական երկրաշարժը ուժեղ հարվածեց Ռոմային, սպանելով ավելի քան 10,000 Մեխիկոյում և միջինից շատերին բարձր դասի քաղաքացիների ուղարկելով, ովքեր հեռու բնակվում էին հարևանի եվրոպական տներում: Նրանք բոլորը հեռացան, Սանչեսն ասաց. Ամեն ինչ չկա ,

Հաջորդ տարիներին La Roma- ն ընկավ անկման մեջ, բայց ինչպես մյուս աղքատ թաղամասերը `Նյու Յորքը Ուիլյամսբուրգ կամ London’s Shoreditch - այն վերածնվել է:

Հանգստության մեծ մասը, որն այդքան շատ ներխուժեց Կուարոնի 1970-ականների գնչուների աշխարհ, ներառյալ Ակադեմիան, գուցե ընկել էր 1985 և 2017 թվականների երկրաշարժերի ժամանակ բացված ճեղքերով, որոնցից վերջինը սպանել է ավելի քան 200 մարդ և հատկապես կոշտ ազդեցություն ունեցավ գնչուների վրա: Բայց եթե պարզապես նայում ես շուրջդ, միևնույն ժամանակ կարող ես հայացք գցել դարաշրջանից:

Թափառեք շրջապատի վերին Roma Norte- ի կամ, Կուարոնի խոսքերով, the- ի միջով Edgier (և ավելի բնակելի) Roma Sur- ը և դուք դեռ կտեսնեք Volkswagen Beetles- ը, որոնք կայանված էին տրանսպորտային միջոցների դիմաց, բավականաչափ լայն իրենց մեքենաների համար, պատմական շենքեր, որոնց շքեղ բաղեղն ընկնում էր ճակատները, փողոցային սայլերը տապակում էին էժան պեսադիլաները և հարաբերական անդորրի հարևանություն: ընդամենը մի քանի րոպե հեռավորության վրա գտնվող 21 միլիոնանոց մարդաշատ մայրաքաղաքից & apos; քաղաքի կենտրոնը:

Այսօր, Հռոմեացիներ մղում են ծալքը Նրանք ապահովում են քաղաքի լավագույն համերից, հոտերից, հնչյուններից և ռիթմերից մի քանիսը: Նետում նորաձեւ կացարանները և էկլեկտիկ գիշերային կյանքը, և հարևանությունը կարծես թե այդ ամենը ունի: Բայց նույնիսկ թարմ էներգիայով ներծծված հին արտաքին տեսքը, այն ինչ-որ կերպ պահպանում է երբեմնի տուն կոչված Կուարոնի հարևանության հմայքը:

Որտեղ ուտել Ռոմայում

Խոհարար Էդուարդո Գարսիայի նախաճաշի վայրում Լալո՛: , ափսեները ճախրում են բաց խոհանոցից, որոնք կուտակված են մուրաբայով, թարմ հատապտուղներով և կրեմով լվացված ֆրանսիական տոստերով: Կոմունալ երկար սեղանի վրա ոճային Ռոմանոսը փորփրում է կարմիր ճիլաքիլները կամ ձվերը հարած ռիկոտայով և հուիտլակոչե (եգիպտացորենի խառնուրդ), որոնք բավարարում են La Roma- ում բուսական տարբերակների աճող պահանջարկը: Գարսիան, որին նույնպես պատկանում է հարևանի լավագույն ռեստորաններից մեկը ՝ ֆրանսիացիների ոգեշնչմամբ Առավելագույն Bistrot , մեկն է այն մի քանի խոհարարներից, որոնք շքեղ, բայց միևնույն ժամանակ անճաշակ ռեստորաններում խառնում են մեքսիկական խոհանոցը եվրոպական ուղեվարձի հետ: Այս խոհարարների կողմից ստեղծված աղմուկը նշանակում է, որ որոշ հաստատություններ, այդ թվում ՝ Máximo Bistrot- ը, գրեթե միշտ պահանջում են ամրագրում, հատկապես պիկ ժամերին:

Քաղաքի ամենահայտնի խոհարարներից մեկը ՝ Ելենա Ռեյգադասը, իր բիզնեսը բաժանել է իտալական ոգեշնչված բարձրակարգ ռեստորանի, Ռոզետա և փողոցի այն կողմում գտնվող հարմարավետ հացաբուլկեղենը, որտեղ քիչ տեղ էր մնում ավելի շատ, քան L- ձևավոր բարն ու աթոռները: Փրփրուն կրուասաններ և գուավայով լի գլանափաթեթներ Ռոզետա հացաբուլկեղեն Կատարեք կատարյալ ուղեկից կեսօրին մոտակա Պլազա Ռիո դե deանեյրոյում:

Գերժամանակակից բարերի և ռեստորանների ոլորտից դուրս, Օրինոկո հաստատություն է: Մանում al pastor tacos- ը սափրվում է զանգվածային թքելուց ցորենի կամ եգիպտացորենի տորտիլաների վրա և մատուցվում է սոուսների սկուտեղով, ներառյալ ցաձիկիի նման մածուն խառնուրդը և չիլիական serrano cilantro salsa: Ընդունված է այն ամենը լվանալ Օրինոկոյի հետ Amaամայկայի ջուրը և գուավա ըմպելիքը ցուրտ էին մատուցում հսկայական մետաղական բաժակի մեջ:

Առնչվող: Ինչու արժե այս ութ Մեխիկոյի հարևանությունները պլանավորել ձեր հաջորդ ուղևորությունը

Աղանդերի կամ օրվա ցանկացած պահի իսկապես Churrería El Moro 1935 թվականից ի վեր առաջարկում է տապակած խմորեղենի և տաք շոկոլադի ջերմ գրկախառնություններ: Գտեք El Moro- ին Ալվարո Օբրեգոնում `թաղամասի հիմնական քաշքշուկը կամ համեղ ուտեստների սրահում գտնվող սուշիի բուրիտոյից հետո Ռոմայի շուկա ,

Որտեղ մնալ Ռոմայում

Yalitza Aparicio- ի կերպարը Cleo- ում Հռոմում հիմնված է Liboria Libo Rodríguez- ի վրա, այն տնային աշխատողը, ով օգնեց դաստիարակել Cuarón- ը իր տանը `Roma Sur- ում: Մի փոքր քայլելով հենց այդ տնից, մեկ այլ տնային աշխատող, որը միայն իր ընտանիքին հայտնի էր որպես տիկին Իգնացիա, ավելի քան 70 տարի խնամում էր 1913-ի առանձնատունը: Իգնացիայի մահից հետո ընտանիքը որոշեց հյուրատուն բացել և այն անվանել իրենց սիրելի տնային տնտեսուհու անունով: Հինգ սենյականոց Իգնացիա հյուրատուն հպարտորեն ճզմում է նարնջերը հանգուցյալ Իգնացիայի տնկած ծառերից և իր բաղադրատոմսերը մատուցում հյուրերին նախաճաշելու համար, ներառյալ չիլաքիլները և քեսադիլաները: Սենյակների տակ գտնվող հյուրանոցի Oaxacan պարտեզը ևս մեկ պատահական կապ է Հռոմի հետ, քանի որ և՛ Ափարիցիոն, և՛ նրա կերպարը ՝ Կլեոն, մշակութային հարուստ հարավային նահանգից էին:

Roma Norte- ի ակցիային ավելի մոտ, 1920-ականների զանգվածային առանձնատունը, որը կառուցվել է Ռոմայի ծաղկման շրջանում, ներառում է երկու տարեկան Նիմա տեղական տուն , որն ունի ընդամենը չորս շքեղ սենյակ և մի քանի փարթամ ընդհանուր տարածքներ: Անկյունում, Theամպրուկը Երեք սենյակները նման են լիարժեք բնակարանների: Ամենաշքեղ հավաքածուում հյուրերը կարող են անկողինը գլորել պատշգամբում ՝ տեսարանով նախաճաշելու համար:

Այս հարմարություններից որևէ մեկի համար ավելի լավ է ամրագրել երեք-վեց ամիս առաջ:

Որտեղ խմել ու պարել

Երբ Կուարոնը մեծանում էր Ռոմայում, թաղամասն արդեն իր ծաղկման փուլում էր: Մռնչացող 20-ականները տեսան La Roma- ն իր գագաթնակետին, և ‘50-60-ականներին, երբ Beat Generation- ի Ուիլյամ Ս. Բերոուզը, Լեոնորա Քարինգտոնը և Kerեք Քերուակը իջան հարևանությամբ, նրանք ժամանակի հիպերսներն էին:

Franca House իր փառքի օրերին հռոմեական ոճի մեծ իմիտացիա է առաջացնում ՝ ներկայացնելով կենդանի երաժշտություն (երեքշաբթիից շաբաթ օր), արհեստականորեն պատրաստված կոկտեյլներ և հանգիստ սենյակներ, որոնք կարծես թե պետք է լցված լինեն սիգարի ծխով, իսկ տղամարդիկ ՝ կոստյումներով թղթախաղ: Իրականում սենյակները լի են փաթաթված զույգերով և ընկերներով, որոնք ծիծաղում և խմում են:

Հիանալի mezcal- ի համար, սեփականատերերը Պալենկիտոն և նրա քրոջ բարը La Clandestina Condesa- ում Oaxaca- ն մաքրելու համար իր ճաշացանկը հավաքում է ծխագույն և հարթ խմիչքների լայն տեսականիով:

Եվ այդ տակոյի և պեսկոյի կալորիաները թափելու համար, Մամա Ռումբա Կարմիր լույսերը դուրս են հոսում և դուրս գալիս փողոց, անցորդներին քաշում դեպի լատինական երաժշտական ​​ակումբ, որտեղ քրտնած զույգերը միմյանց պտտվում են գարեջրի շշերով սեղանների և աթոռների շուրջ:

Ռոմա, Մեքսիկա - Հարևանության ուղեցույց Վարկ ՝ Ստեֆանի Ֆոդեն

Ինչ տեսնել և անել

Նախքան Լա Ռոմա լինելը կար Լա Ռոմիտան: 1900-ականների սկզբին Roma- ի Փարիզի նման պողոտաները սալապատում էին կենտրոնից դեպի արևմուտք գտնվող La Romita կոչվող փոքրիկ թաղամասի շուրջ: Այնտեղի համայնքը պայքարում էր իր հստակությունը պահպանելու համար, երբ գնչուները զարգանում էին, և նրա խաղադաշտը մինչ այժմ կանգնած է որպես օազիս քաղաքի ներսում ՝ լի լճերով ծլվլացող թռչուններով, որոնք խառնվում են վառ մանուշակագույն ծաղիկների թփերը:

Ռոմա, Մեքսիկա - Հարևանության ուղեցույց Վարկ ՝ Ստեֆանի Ֆոդեն

Արվեստի սիրահարների համար Roma- ն ինքնին պատկերասրահ է `յուրաքանչյուր անկյունում գունագեղ որմնանկարներով և գրաֆիտներով: Եթե ​​ցանկանում եք գնալ դեպի ներսը, OMR պատկերասրահ Փորված հին ռեկորդային խանութում ժամանակակից արվեստի գործադուլներ են տեղադրվում ինչպես մեքսիկացի, այնպես էլ միջազգային նկարիչների կողմից: Մուտքն անվճար է:

Մի քանի բլոկ հեռավորության վրա ՝ Կուարոնի մանկության տնից, արտհաուս կինոթատրոնից Tonalá կինոթատրոն առաջիններից էր, որ անցկացրեց գնչուների մասնավոր ցուցադրումը: Իհարկե, երբ ոճային թատրոնն ու ռեստոբարը վերջապես ցուցադրեցին ֆիլմը թաղամասին, ցուցադրությունները վաճառվեցին երկու ամիս անընդմեջ:

Ռոմա, Մեքսիկա - Հարևանության ուղեցույց Վարկ ՝ Ստեֆանի Ֆոդեն

Մեկ այլ ցուցադրության ժամանակ, այս անգամ տեղի ունեցած Օսկարի 91-րդ արարողության հարևանության նշանակության Plaza Río de Janeiro- ում, Կուարոնը շնորհակալություն հայտնեց Մեքսիկային Լոս Անջելեսից `լավագույն օտարալեզու ֆիլմը, լավագույն կինեմատոգրաֆիան և լավագույն ռեժիսորը շահելուց հետո: Ռոմա, որն ամեն քայլափոխի նրա հետ էր, հուզված և հալածված որպես վերադարձ ՝ շնորհակալություն իրենց հարևանությամբ, իրենց ձայնով և իրենց պատմությունը աշխարհի հետ կիսելու համար: