Մեկ տարի համախմբվելուց և ավելի լավ բանի համար տանը մնալուց հետո, ժամանակն է պատրաստվել ինքներդ ձեզ մեկ էպիկական վերադարձի ճանապարհորդելու համար:
Մենք այստեղ ենք, նշելու ապագա ողջ բարիքը, ներառյալ սահմանների բացումը և նորից ծրագրեր կազմելը ՝ մեր փոդքասթի բոլոր նոր դրվագների հետ միասին, Եկեք գնանք միասին , որն ընդգծում է, թե ինչպես է ճանապարհորդությունը փոխում մեզ և աշխարհը տեսնելու ճանապարհը:
Առաջին եթերաշրջանում մեր օդաչու և արկածախնդիր հաղորդավարուհի Քելլի Էդվարդսը ունկնդիրներին ներկայացրեց բազմաբնույթ երկրպագուներին, ովքեր մեզ ցույց տվեցին, որ ճանապարհորդները գալիս են բոլոր ձևերով և չափերով և բոլոր խավերից: Երկրագնդի բոլոր երկրներ ճանապարհորդած առաջին Սև կնոջից մինչև մի մարդ, ով անվաբազկաթոռով քայլեց դեպի Մաչու Պիկչուն, մենք հանդիպեցինք անհավատալի մարդկանց: Եվ հիմա, մեր երկրորդ եթերաշրջանում, մենք վերադարձել ենք ձեզ նոր մարդկանց, նոր վայրեր և նոր հեռանկարներ ներկայացնելու համար:
Մեր վերջին դրվագում Էդվարդսը զրուցում է Beեյմս Բարդի մրցանակակիր խոհարար Մաշամա Բեյլիի և նրա բիզնես գործընկեր Johnոն Օ. Մորիսանոյի հետ իրենց The Grey ռեստորանի մասին, որը նախկինում առանձնացված Greyhound ավտոբուսային տերմինալն էր, և նման տարածքների վերականգնման կարևորությունը:
«Ավտոբուսային տերմինալը, որում տեղակայված է The Grey- ը, այս լքված Greyhound ավտոբուսային տերմինալը, դա մի տեսակ զարմանալի օրինակ էր հարավում և Սավաննայում գեղարվեստական դեկոյի տարածքի համար, և դրանցից շատ քիչ էր: Դա պահպանման կարիք ուներ, և ես որոշեցի, որ ստանձնելու եմ լքված Greyhound ավտոբուսային տերմինալի պահպանման նախագիծը », - ասում է Մորիսանոն: «Հենց փակեցի շենքը, կարծում եմ, որ այս գաղտնի ցանկությունը, որ ունեցել եմ մեծահասակներիս մեծամասնության մոտ ... մտնել ռեստորանային բիզնես և լինել ռեստորանատեր ... անմիջապես դուրս եկավ ինձանից»:
The Grey- ի ներքին ռեստորանային տեսարանը Սավաննայում, Գալիա նահանգ Վարկը ՝ Չիա Չոնգ
Այնուամենայնիվ, ասում է Մորիսանոն, հնարավոր է, որ շենքը ունեցել է, բայց չի ունեցել խոհարար: Ուստի նա նամակ գրեց Մաշամային ՝ խնդրելով նրան հանդիպել: Նա ընդունեց, իսկ մնացածը ռեստորանի պատմությունն է:
Բայց Մաշամայի համար իր ռեստորանը ավելին է, քան համեղ խայթոցները: Խոսքը գնում է այն մասին, թե ինչ է առաջարկում Սավաննան և բարձրացնում իր շրջապատի բոլոր մարդկանց:
Սև, սպիտակ և մոխրագույն. Անսպասելի բարեկամության և սիրված ռեստորանի պատմություն ՝ Մաշամա Բեյլի և Oոն Օ. Մորիսանո Վարկ. Շնորհակալություն ՝ Ten Speed- ի
- Կարծում եմ ՝ Սավաննան սիրում է լուռ լինել, և դուր է գալիս իր փոքր քաղաքը: Նավահանգստի և ընդհանրապես հենց քաղաքի ընդլայնմամբ, ես կարծում եմ, որ այն աճում է: Կարծում եմ, որ այստեղ ուտելիքի հետ ուզում եմ խոսել այն է, որ այն ընդլայնվում է և այն աշխարհիկ է: Այստեղ շատ հարուստ, խորը պատմություն կա », - ասում է նա: «Շատերը մութ են, բայց ոչ բոլորը մութ են: Հաճելի է ուտելիքի միջոցով մերկացնել այդ ամենը ՝ լավը, վատն ու տգեղը: Կարծում եմ, որ եթե մենք կարողանանք ռեստորանի միջոցով օգնել տեղական բիզնեսին ՝ սնունդ գնելով և տեղական ֆերմերներին աջակցելով, և պարզապես լինելով տեղական տնտեսության մի մաս այստեղ, կարծում եմ, որ այդ քաղաքն իրոք ունի այդ աճի այն օրինակը, որից այլևս չեն կարող խուսափել »:
Լսեք ավելի շատ շեֆ-խոհարար Բեյլիից, oոնոյից և Էդվարդսից հարավի, գորշի և այլնի մասին Եկեք գնանք միասին , հասանելի է Apple Podcasts- ը , Spotify- ը , Նվագարկիչ. FM , և ամենուր, որտեղ հասանելի են փոդքասթերը: