Մեզանից շատերը լավատեսորեն են նայում 2021-ին, բայց Մեքսիկայի համար այս գալիք տարին չի լինի միայն 2020-ին հրաժեշտ տալու մասին: Նախագահ Անդրես Մանուել Լոպես Օբրադորը ասում է, որ 2021 թվականը կլինի անկախության և մեծության տարի համար Մեքսիկա , նշելով ոչ միայն 500 տարի Մեխիկոյի հիմնադրման օրվանից, այլ նաև Մեքսիկան Իսպանիայից անկախություն ձեռք բերելուց 200 տարի անց:
Մինչ շատ ճանապարհորդներ հավաքվում են ափամերձ ուղղություններ, ինչպիսիք են Տուլումը կամ Կաբոն, Մեխիկո առաջարկում է մի շարք փորձառություններ, որոնք լողազգեստի մեջ սայթաքելուց և լողավազանի մարգարիտներ պատվիրելուց շատ ավելին են:
Մեխիկոն լի է պատմությամբ, բայց նորաձեւ թեժ կետերը նոր շունչ են հաղորդում նաև 16 թաղամասերին, որոնք կազմում են Հյուսիսային Ամերիկայի առավել բնակեցված քաղաքը: Givenանկացած օր կարելի էր անցկացնել փայտե նավակի վրա, որը սավառնում էր հինավուրց ջրանցքը և լսում կենդանի մարիաչի նվագախմբեր, որին հաջորդում էր գիշերային գլխարկը տանիքի տաղավարում, որը նայում էր քաղաքը: Անկախ նրանից ՝ դա բարձրանում է հին բուրգը կամ ճաշել աշխարհի լավագույն ռեստորաններից մեկում, ահա Մեխիկո քաղաք այցելելու բոլոր պատճառները:
Պատմական անկլավներ ոչ պատմաբանի համար
Նվագում է Mariachi Band Վարկ. Getty Images
Արտասահմանյան քաղաք ապրելը ամենադյուրինն է տեղաբնակների հետ, հատկապես Ֆրանցիսկո Սանդովալի նման ուղեցույցի, ով իր անձնական վարորդական ընկերությունը կառուցեց ամբողջովին հիմնված լինելով ուղղորդումների վրա: Նա իր բիզնեսը վարում է իր կնոջ ՝ Ռոսիո Պերեսի հետ, որը նստած է ուղևորի կողմում ՝ որպես անգլերեն թարգմանիչ:
Քշելիս Սանդովալը բացատրում է, որ Մեխիկոն գտնվում է այնտեղ, որտեղ ացտեկները գտել են մի արծվի կանգնած կակտուսի վրա, որը օձ է կուլ տալիս, ինչպես կանխատեսել էր նրանց աստված Հուիցիլոպոչտլին, այնպես որ նրանք սկսեցին կառուցել [իրենց կայսրությունը] ՝ Տենոչտիտլանը:
Arամանում քաղաքից հարավ-արևելք Խոչիմիլկո ջրային ուղիները, որոնք օգտագործվում էին ացտեկների կողմից մշակաբույսեր մշակելու և փոխադրելու համար, նկատվում են գունագեղ մեքսիկական գոնդոլաներ (կամ տրախիներաներ), որոնք կանգնած են ջրանցքների հատակին հասնող ձողերով: Ուղևորները կարող են պատվիրել լողացող վաճառողներից, որոնք վաճառում են միքելադաներ, տամալներ և էլոտե, կամ վճարում են չնչին վճար, որպեսզի մարիաչի նվագախումբը սերենադավորվի:
Xochimilco- ից հյուսիս-արևելք գտնվում է Teotihuacán- ը `քաղաք, որը լքված էր ավելի քան մեկ դար, մինչ ացտեկների ժամանումը 700 տարի առաջ: Թեև նախնական շինարարների մասին շատ բան հայտնի չէ, սակայն հետքերը հայտնաբերվել են դեռ 6 տարի առաջ, երբ Բացահայտվել է 75,000 նմուշ ,
Արևի բուրգի գագաթը մոտ 250 աստիճան բարձրանալուց հետո լանչը կարելի է վայելել գետնի մակարդակից ցածր Գրոտտո , քարանձավի ներսում գտնվող ռեստորան, որն օգտագործում է նախաիսպանական խոհարարական տեխնիկա և տեղական բաղադրիչներ `անուշաբույր ուտեստներ ստեղծելու համար: Փայտե գույնզգույն աթոռները փոխհատուցում են ներսի պաշտոնական սպիտակ սփռոցները, իսկ հանգստյան օրերին բեմ են բարձրանում մեքսիկական ժողովրդական պարի ներկայացումները:
Bunting- ը պատասխանում է Կոյոական Մեխիկո քաղաքում գտնվող Սանտա Կատարինայի եկեղեցին Վարկը ՝ Matt Mawson / Getty Images
Պահպանված պատմության մեկ այլ գրպանը Կոյոականն է ՝ ամենահիններից մեկը թաղամասեր Մեխիկոյում , Այն հպարտանում է իսպանական գաղութային ճարտարապետությամբ և սալիկապատ փողոցներով, որոնք շարված են արհեստավորների շուկաներով, սրճարաններով, զբոսայգիներով և պաղպաղակների սրահներով: Մեքսիկացի նկարչուհի Ֆրիդա Կալոն, որն այսօր համարվում է որպես ֆեմինիստական խորհրդանիշ և նորաձեւության պատկերակ, բնակվում էր այդ տարածքում Կապույտ տուն այս տարածքում 1900-ականների սկզբին: Դրանից հետո տունը վերափոխվել է Ֆրիդա Կալոյի թանգարանի, որտեղ նրա արվեստի գործերն ու զգեստները ցուցադրվում են նկարչուհու մասին ավելի քիչ հայտնի փաստերով հուշատախտակների կողքին, ներառյալ նրա հաշմանդամության մանրամասները, որոնք մղում էին և՛ ստեղծագործական, և՛ ընկճվածությունը:
Նորաձեւ հարևաններ ՝ աշխույժ գործունեությամբ
Հին ոսկորներով առանձնատները, որոնք ծածկված են գունագեղ ճակատներով և սողացող վազերով, հյուրընկալում են սպասվող ռեստորաններին և առաջացող բարերին, որոնք կազմում են գերժամանակակից Roma Norte թաղամասը, որն իրեն զգում է Մեխիկոյի Ուիլյամսբուրգ քաղաք:
Հանրաճանաչ Álvaro Obregón պողոտայում գտնվում է Licorería Limantour- ը, որը տարեկան դասվում է ամենաբարձր ցուցանիշի մեջ Աշխարհի 50 լավագույն բարերը 2014 թվականից ի վեր: Ալֆրեդո անունով բարմենը խորհուրդ է տալիս այցելել Franca House , տրամադրության տակ գտնվող ջազի և կոկտեյլների սրահ, երկրորդ հարկում գտնվող պիցցայի խանութի վերևում: Շարունակելով այս բարով սողալը ՝ հաջորդ կանգառը պետք է լինի Բար Լաս Բրուժաս , որը ղեկավարվում է կին բարմենների կողմից, ովքեր խառնվում են խմիչքները, որոնք նախատեսված են մեքսիկական կախարդության խոտաբույսերի բուժման համար:
Հավանաբար, հարևանի լավագույն տեսարանը կարելի է վայելել տանիքի բարից Supra Հռոմ , որտեղ DJ- ները հավաքում են ամբոխը պարելով մինչև վաղ առավոտ: Այդտեղից դուք կարող եք նկատել հաջորդ շրջանը ՝ La Condesa- ն, որտեղ Ամստերդամի պողոտայի հանգույցը `նախկին ձիերի արահետը, սիրված է տեղական վազողների համար, իսկ Parque México- ին հաճախում են հնազանդ արտաքաշ շներ, որոնք իրենց տերերին գնում են սրճարաններ:
Հռոմից և Լա Կոնդեսայից հյուսիս-արևմուտք գտնվում է բարձրակարգ Պոլանկո թաղամասը, որը հանդիսանում է ամենահեղինակավոր մեքսիկացի դիզայներների ՝ ներառյալ Մարիկա Վերան, Քրիս Գոյրին և Ռաքել Օրոզկոն, ինչպես նաև աշխարհահռչակ բրենդեր, ինչպիսիք են Louis Vuitton, Cartier , և Prada.
Նրբագեղ փողոցային Tacos և համտեսման ընտրացանկեր
Տակոն մատուցվում է Մեքսիկո Սիթիի փողոցային վաճառողից Վարկ ՝ Jon Lovette / Getty Images
Գրեթե անհնար է խոսել Մեխիկոյի մասին ՝ առանց զրույցի մի մասը հատկացնելու ուտելիքին և մասնավորապես tacos- ին: Փողոցային վաճառողների դասական tacos al pastor- ը կտրտած է մարինացված խոզի մսեղենից և լցնում սոխով, եղջերաթաղանթով և արքայախնձորով, յուրաքանչյուրի արժեքը $ 1 դոլար:
Մեքսիկական հարմարավետ սնունդը սովորաբար համարվել է էժան, բայց մարդկանց կարծիքը փոխել է խոհարար Էնրիկե Օլվերան: Նրա ռեստորանը, Պուջոլ - դասվում է 12-րդ տեղում Աշխարհի 50 լավագույն ռեստորանները ցուցակը և ներկայացված է Netflix- ի փաստաթղթերում Chef’s Table - ներկայացնում է բարձրորակ մեքսիկական ճաշի փորձ: Գտնվում է Պոլանկոյի բարձրակարգ թաղամասում ՝ ռեստորանն առաջարկում է յոթ դասընթացների համտեսային ճաշացանկ, որոնք կիրառում են մեքսիկական ավանդական համեմունքներ Օախակաից ստացված բարձրակարգ ուտեստների համար: Խլուրդը (սովորաբար մատուցվում է որպես սոուս) այստեղ հիմնական կերակուրն է, որի տարիքը կազմում է 2000 գումարած օր և հաշվում է:
Ինչ-որ տեղ փողոցային tacos- ի և նուրբ ճաշի արանքում է Ռոմայի շուկա , բազմաստիճան համեղ ուտեստների սրահ, որտեղ տեղացիները փորոտում են վաճառասեղանները կամ նստում կոմունալ սեղաններին ՝ խորովածով, տակոներով, տապաներով և այլն լի ափսեներով:
Այլ հայտնի ռեստորանները ներառում են Ռոզետա , իտալա-մեքսիկական միաձուլման գաղափար ՝ խոհարար Ելենա Ռեյգադասի կողմից; Կոնտրամար , իր ծովամթերքով պայմանավորված մենյուով; Պատմական կապույտ , ավանդական մեքսիկական ռեստորան նշանավոր խոհարար Ռիկարդո Մունոզ Zուրիտայի կողմից; և Յակումանկա , նպատակակետ պերուական ceviche և pisco տտիպերի համար:
Տեղավորում ավելի քիչ
Roma-Condesa միջանցքի բարձրահարկ շենքերում մեկ սենյականոց բնակարաններ կարելի է վարձել $ 100 / գիշերից ցածր Airbnb- ի նման հավելվածների համար: Եթե նախընտրում եք հյուրանոցում մնալ, Սենթ Ռեգիս Մեխիկո Սիթի հիմնավոր տարբերակ է: Մարիոթի հյուրանոցը գտնվում է Պասեո դե լա Ռեֆորմայի սրտում, գտնվում է Բոսկե դե Չապուլտեպեկի (Մեխիկոյի կենտրոնական պարկ) հարևանությամբ և պատմական կենտրոն aloոկալոյից մի քանի րոպե հեռավորության վրա:
2021 թվականը քաղաքի համար նշանավոր տարի կլինի. Քաղաք, որը ողջունում է բոլորին և տուն է տրամադրում բոլոր տարիքի և ազգության մարդկանց, ինչը հանգեցրել է յուրօրինակ մշակութային հիբրիդի, ասում է Paul Regina- ի մարկետինգի և հաղորդակցության տնօրեն Պաուլինա Ֆելտրինը: Մեխիկո. Հուսով եմ `սա կդառնա միջազգային և տեղական ճանապարհորդների մեկ այլ պատճառ` գալու մեզ հետ տոնել: