Վալենտինի օրվա կապակցությամբ, անկյունից անմիջապես հետո, կարելի է ընկճվել Նյու Յորքի ճաշարանների տարբերակներով: Այնուամենայնիվ, հաճախ այդ թիվը ավելի վախեցնող է, քան ճաշը: Բայց մի վախեցեք. Կան մի շարք հաստատված քաղաքային ռեստորաններ, որոնք առաջարկում են համեղ սնունդ և մատչելի գներ ՝ ստեղծելով կատարյալ լուծում մինչև ընթրիքի ամսաթվի անհանգստությունը: Ահա և ուր ենք գնում, երբ ուզում ենք դիտել մեր դրամապանակը, բայց չենք ուզում խնայել որակը:

Նախաճաշ և լանչ

1. Եթե կարծում էիք, որ Russ and Daughters- ի նախնական ցուցափեղկը կատարելությունն է (դա կա), ապա նրանց Սրճարան , որը գտնվում է Օրչարդ փողոցից մի քանի հարավ դեպի հարավ, ապացուցում է, որ նույնիսկ լավագույնները կարող են ավելի լավը դառնալ: Latkes, knishes, թառափ, կայուն, սաղմոնի նովայի ոճով կամ կիպեռացված, նրանց ճաշացանկը համեղ եղջերաթաղանթ է: Բաժանվելով մի քանի կատեգորիաների (նուշներ, տախտակներ, ափսեներ, խավիար, ծովատառեխ, ձու, ապուրներ, աղցաններ, քաղցրավենիք և արտադրանքներ), իրոք, ուտող յուրաքանչյուր տեսակի համար կա մի բան, և գները սկսվում են 6 դոլարից ցածր: Seltzer- ը հասանելի է թակել:

2. Williamsburg & apos; s Ձու ծառայում է նախաճաշ և լանչ, բայց դա & nbsp; Նախաճաշելու համար փորձեք նրանց «Eggs Rothko» (ձու ՝ գումարած brioche plus cheddar, տապակած լոլիկով և միսով կամ բանջարեղենով կողքին ՝ ողջամիտ 13 դոլարով) կամ բադի հաշը ($ 14): Lunchաշի համար ընտրեք «Տաք խոզապուխտով և պիմենտո պանրով բուտերբրոդը», որը նորից հնարվել է 12 դոլարով կամ «Կարոլինա կաղամբ» -ը, որտեղ կա եգիպտացորենի հացով սրածայր սեպ `կաղամբի և լոլիկի շոգեխաշածի հետ միասին` նույնպես $ 12:

3 Mile End Deli ծառայում է միջին ընթրիք, բայց նրանք իսկապես փայլում են նախաճաշ-նախաճաշ-լանչ սպեկտրում աշխատելիս: Նոհոյում և Բորում բլուրում գտնվելու վայրով ՝ և՛ Մանհեթենը, և՛ Բրուքլինիտները կարող են վայելել մարդասպան Մոնթրեալի ոճով բաճկոններ (փորձեք սիգ ձկով), մացո գնդիկով ապուր, թակած լյարդ կամ հավի շնիցել BLT: Poutine- ը `պարտադիր, մատուցվում է աշխատանքային օրերին առավոտյան 11-ից, իսկ հանգստյան օրերին` առավոտյան 10-ից հետո: Բոլոր ուտեստները 20 դոլարից ցածր են:

Չորս Սիլվիա & apos; s լեգենդար է մի պատճառով: Հարլեմյան Կարոլինա նահանգի Սիլվիա Վուդսի կողմից հիմնադրված Հարլեմի այս ուտեստը ներկայացնում է հոգու սննդի դասականներ, որոնց համար պետք է զոհվեն: Չնայած ընթրիքի ընտրացանկում կան շատ համեղ իրեր ՝ ձեր ներդիրը 50 ԱՄՆ դոլարի տակ պահելու համար, բայց չափազանց մատչելի լանչ մենյու ($ 10,95) անշուշտ արժեք է: Փորձեք տապակած հավը մակով և պանիրով ​​և կանաչի կանաչով:

Ընթրիք

5. Տապասի ռեստորանները սիրում են Բոկերիա , որը տեղակայված է Flatiron- ում, Soho- ում և Upper East Side- ում, կարող է լինել կամ շատ էժան, կամ շատ թանկ `ամեն ինչ կախված է ձեր ախորժակից: Planրագրեք մեկ անձի համար երկու փոքր ուտեստ պատրաստելու համար, որպեսզի այս բյուջեի կերակուրն աշխատի: Դասական «Tortilla Española» - ը ՝ պանրով և նուշով լցոնված ամսաթվերը, որոնք փաթաթված են բեկոնով և «Pimientos de Padrón» - ը, 8 դոլարից ցածր են: Այլապես, երկուսը կարող են կիսել «Paella de Montaña» - ն 38 դոլարով:

6. Լոնգ Այլենդի քաղաք & apos; s Էնրիկե Հաուս սնունդ է առաջարկում ամբողջ Մեքսիկայից Chiapas- ում ծնված խոհարար Կոսմե Ագիլարի կողմից, ով իր կարիերայի մեծ մասն անցկացրել է ֆրանսիական ուտեստներ պատրաստելիս: Նա կիրառում է այն ճշգրտությունը, որով ֆրանսիական ռեստորանները հայտնի դարձան այս բարդ և անդիմադրելի ազգային խոհանոցում: Tacos- ը համեղ է և էժան, և չեն մոռանում բրինձը և լոբին `ինքնուրույն մասնագիտություն: Ընթրիքի նախաճաշերը տատանվում են մատչելի $ 10-ից $ 26-ի սահմաններում:

7. Բրուքլինի լավագույն ramen- ը և քաղաքի լավագույններից մի քանիսը, Չուկո ունի պարզ, բայց խորապես բավարարող մենյու: Ramen- ը գնում է 15 դոլար ՝ չներառելով հավելյալ միս, արիշտա կամ ձու: Նախուտեստները, բաժանված «խայթոցների» և «նախուտեստների», համապատասխանաբար $ 5 և $ 8 են: Հատկապես լավ է նրանց միս արգանակը, բայց այստեղ սխալ ընտրություններ չկան:

8. «Կարմիր, սպիտակ և կապույտ» հատուկները `ժամը Ձուկ , որը գտնվում է Bleeker- ում, 9 դոլարով ձեզ ձեռք կբերի վեց թարմ ոստրե կամ կակղամորթեր և տուփ PBR կամ բաժակ տնային գինի: (Կարող եք թարմացնել ձեր ըմպելիքի ընտրությունը լրացուցիչ ծախսերի համար): Դա թերևս երկբալվանի հետ կապված լավագույն գործարքն է ամբողջ Նյու Յորքում: Պատվիրեք կարտոֆիլի մի կողմ, և դուք կիսախեցի վրա ախորժակ արժանի ընթրիք կունենաք:

9 Գենետ Պարկի լանջին / Գովանուս սահմանին տեղադրում է համեմունքներով և համով համեմված սփրեդ: Եգիպտոսը թաց է , դանդաղ պատրաստված ոսպի ուտեստ; doro թաց , ավանդաբար համեմված հավ սոուսով; եւ asa kitfo , թակած և համեմված թունա, հատկապես լավն են: Այստեղ պարագաներ չկան. Պոկեք սպունգ և մի փոքր թթու ինջիերայի հաց և փորեք: Եթովպական ավանդական ուտեստները բոլորը $ 20-ի տակ չեն:

10. Նյու Յորքի պիցցա հաստատության հենց փողոցից այն կողմ ՝ John & apos; s- ն, նեապոլիտանական ոճով Քեստե առաջարկում է այլընտրանքային պատկերացում քաղաքի & հիմնական; Պիցցան հիանալի էժան սնունդ է, և Kesté- ն առաջարկում է քաղաքի լավագույն արժեքներից մեկը. Նրանց օդով լցված ընդերքները և գեր-թարմ բաղադրիչները մոտ են կատարելությանը: Պիցցաները, որոնք կարելի է ուտել որպես մեկ ընդունիչ կամ կիսել (կախված է ձեր ախորժակից), տատանվում է $ 10-26 $ -ի սահմաններում:

11. Թաիլանդական ռեստորան, որը կենտրոնացած է կենտրոնական և հյուսիսային տարածաշրջանային մասնագիտությունների վրա, Կին գտնվում է Վաշինգտոն Սքուեր այգուց ընդամենը մի թաղամասում: Որպես կանոն, պակաս կծու, քան նրանց քույր ռեստորանը, Սոմթում The , Այբուբենի քաղաքում, Kiin, որը թայերեն լեզվով նշանակում է «ուտել», դեռ շատ ջերմություն է առաջարկում: Փորձեք «Larb Kua Moo» աղացած խոզի միս կամ «Som Tum» պապայա աղցաններ և շոգեխաշած «Ho Mok» գծավոր բաս, որը մատուցվում է փոքրիկ բանկաների մեջ: Բոլոր ուտեստները 15 դոլարից ցածր են:

12 Frankies 457 Խորտիկ ունի մակարոնեղեն, որոնք պատրաստվել են տանը ՝ սկսած ննոից մինչև ռավիոլի և պապարդել, և իտալական ամերիկյան դասական ուտեստներ ՝ երշիկ, պղպեղ և սոխ; կոլոլակ; և սմբուկ պարմիգիանա: Մակարոնեղենի շատ ուտեստներ 20 դոլարից ցածր են, չնայած դուք կհայտնվեք, որ տեղ եք բացում բազմաթիվ դասընթացների համար:

13. Դժոխքի խոհանոցը Իրական Kung Fu Little Steamed Buns Ramen- ը հայտնի է իրենց նուրբ ապուր-պելմենիով ($ 15-ից ցածր) և մի շարք չինական ռամեններով, իմը , որը շարունակեց ոգեշնչել սիրված ճապոնական ուտեստը: Բավականին մոտ է Թայմս Սքուերին, որպեսզի այն դառնա կատարյալ նախադեմական կամ հետթատերական ճաշ:

14. Սիչուանի օազիս 50-ականների արևելքում, Բազմաթիվ երկիր & apos; դան դան արիշտա, խոզի պելմենի և փխրուն հավի միս չիլիով կթողնեն ձեզ շնչել ձեր բերանը (բոլորը $ 25-ից ցածր) - կամ լրացուցիչ բաժակ ջուր կամ հինգ հատ իջեցնելուց և ավելին խնդրել:

15. East Village & apos; s Սոբա-Յա առավել հայտնի է ճապոնական տաք և սառը լապշա ուտեստների իր լայն տեսականիով ՝ բարակ հնդկացորենի սոբա լապշայից մինչև խիտ, ծամած և փափուկ ցորենի ուդոն արիշտա: Նրանց լոգասենյակները, հագեցած զուգարանի տաքացվող նստատեղերով, զվարճանքի մեծ մասն են կազմում: Հուշում. Թռչունների նախնական ընթրիքին հատուկ երեկոներ վերցրեք երկուշաբթիից հինգշաբթի օրերին ՝ ժամը 5: 30-ից 19-ը, 20 դոլարով սահմանված գին ստանալու համար:

Սնունդ ՝ ճանապարհորդության ընթացքում

16. Village- ի հենակետում դժվար է ծախսել ավելի քան $ 15 Մամուն & apos; s (որն ունի տեղադրություններ MacDougal- ում և St. Marks- ում): Անկախ նրանից, թե բուտերբրոդ եք ստանում, թե ֆալաֆելի, շաուրմայի կամ քյոբոբի ափսե - հիշեք, որ փորձեք հումուսը, համեմված սառցե թեյը և Mamoun- ի ստորագրության տաք սոուսը:

17. Ավելի լավ գործարք չկա, քան Նյու Յորքի պելմենին: Անկացած մեկին Vanessa & apos; ի պելմենի երեք տեղանք (Չինաստանի քաղաք, Ունիոն սքուեր և Ուիլյամսբուրգ), որոնց համար կարող եք լրացնել 5 դոլարից ցածր , Հանգստացեք ինքներդ ձեզ Chinatown տապակած սոխի և խոզի պելմենի մթերքից կամ քնջութի նրբաբլիթով մի խաշած պելմենի բանջարեղենի համար: Մի մոռացեք պղպջակների թեյը: