15 գաղտնի խոսակցություններ, որոնք ծառայում են մի քանի լուրջ կոկտեյլների

Հիմնական Բարեր + Ակումբներ 15 գաղտնի խոսակցություններ, որոնք ծառայում են մի քանի լուրջ կոկտեյլների

15 գաղտնի խոսակցություններ, որոնք ծառայում են մի քանի լուրջ կոկտեյլների

Չնայած արգելքը վաղուց ավարտված է, մարդկանց սերը խաղողի բերքահավաքի թեմայով ճաղերի նկատմամբ բոլոր ժամանակների բարձր մակարդակի վրա է: Speakeasies- ն այլևս անցյալ չէ. Դրանք այժմ հիանալի միջոց են զվարճալի երեկո անցկացնելու համար Միացյալ Նահանգների շատ քաղաքներում կամ նույնիսկ ամբողջ աշխարհում:



Speakeasies- ը միշտ չէ, որ պարզապես խորամանկություն էր խառնուրդաբանների և բարերի տերերի համար: Համաձայն Ամբոխի թանգարան Լաս Վեգասում այս թաքնված հաստատությունները, որոնք հայտնի են նաև որպես ջինջեր և կույր խոզեր, առաջացան որպես պատասխան արգելքի ժամանակ ալկոհոլի սահմանափակման արգելքին: Չնայած «Արգելքը» նպատակ ուներ սթափեցնել երկիրը, այն գրեթե ճիշտ հակառակն էր ՝ պատճառելով ալկոհոլային խմիչքների շատ անօրինական վաճառողներ (որոնք կոչվում էին բուտլագերներ), այդ թվում ՝ Ալ Կապոնեն, անչափ շահույթ ստանալու համար:

Ըստ The Mob թանգարանի, Կապոնեն տարեկան վաստակում էր $ 60 միլիոն որպես ապօրինի գարեջուր և կոշտ խմիչք մատակարարող Չիկագոյի տեղական սպեկուլյացիաների համար:




Այս բարերը հաճախ տեղադրվում էին այլ ձեռնարկությունների հետևի սենյակներում, նկուղներում և նույնիսկ մարդկանց տների ներսում: Համաձայն History.com , Speakeasy տերմինը գուցե եկել է այն մուտքի մոտ, երբ ներս մտնելու համար շշնջում են գաղտնաբառերը դռան փոքր բացվածքներից: Նրանք ոչ միայն թունդ ըմպելիք էին, այլ նաև ապահովում էին ջազի կենդանի երաժշտություն զանգվածներին: