Հարյուր քառակուսի մղոնի տարածքի վրա բաժանված վեց քաղաքների ՝ Martha’s Vineyard- ն ունի ռեստորանային տեսարան, որն ավելի ճիշտ նկարագրվում է որպես հմայիչ, քան աշխույժ: Իհարկե, բարձրակարգ ճաշարանների տեսականի կա ընտրելու համար: Բայց Vineyard- ը չունի իր Nantucket- ի գործընկերոջ նույն կոճկված զգացողությունը: Խաղողի այգին զով է: Եվ պատահական: Դա հենց դա է, որ այն դուր է գալիս ամեն տարի ամռանը այնտեղ հավաքվող հայտնիներին և սոցիալական մարդկանց, այդ թվում ՝ Օբամաներին և Քլինթոններին: (Եվ, այո, Օփրա): Ինչ վերաբերում է սննդամթերքին, կայուն գյուղատնտեսությունը խորապես տեղավորված է տեղական բարոյականության մեջ, մի սկզբունք, որը խթանում են կղզիների բազմաթիվ ֆերմերային տնտեսությունները, որոնք արտադրանք են մատակարարում ֆերմերների շուկաներին և ամբողջ տարվա բնակիչներին: Իհարկե, օվկիանոսն ինքնին մշտական ​​ոգեշնչման աղբյուր է կղզու խոհարարների և սննդի մատակարարների համար, ովքեր կարող են տեղացի ձկնորսներից պարզապես բռնել ձուկ և ծովամթերք գնել հենց նավակներից դուրս:

Պարզ ասած, խաղողի այգում մարդիկ լավ են ուտում: Իրոք, լավ. Հատկապես ամռանը, երբ կղզու առատաձեռնությունը գագաթնակետին է: Նրանց համար, ովքեր տարվա այս եղանակն են այցելում, ահա բոլոր վեց քաղաքներում լավագույն տեղական սնունդ ընդունողների ներածական ուղեցույցը:

Larsen’s Fish Market, Menemsha

Ձեռքերը ներքեւ, Larsen’s Fish Market այս ցուցակում գլխավոր տեղում է: Գտնվելով Մենեմշա պատմական ձկնորսական գյուղում ՝ այս հմայիչ փոքրիկ տեղանքը ներառում է այն ամենը, ինչ կախարդում է Martha's Vineyard- ի մասին. Գեղեցիկ տեսարաններ և զարմանալի ուտեստներ, որոնք մատուցվում են համեստ պայմաններում: Չնայած ամեն ինչ պատրաստում են ըստ պատվերի, այս շոուի աստղն է օմարը, ինչպես նաև ոստրեները, մանրաթելն ու կեռասի կճեպները:

1969 թ.-ին Լուի և Մերի Լարսենների կողմից բացված այս ընտանեկան բիզնեսը նաև ունի Vineyard Haven գտնվելու վայրը Netուտ արդյունքը , Mightաշի ժամին ձեզ կարող է դժվար լինել տեղ գտնել խնջույքի սեղաններից մեկի մոտ, բայց եթե ստանաք ձեր պատվերը, ճանապարհ անցեք դեպի ծովածոցի կողմի դիտումներ և մի փոքր առանձնացում:

Insider հուշում: Larsen’s- ը BYOB- ն է, այնպես որ բերեք ձեր սիրած վարդագույն շիշը (կամ երկու) և նստեք պատրաստի օմար-ծուղակի սեղաններից մեկի մոտ `դիտելու ձկնորսներին իրենց որսերը ափ:

Red Cat Kitchen, Oak Bluffs

Պտտվող մենյուով, որն առաջարկում է տեղական աղբյուրներով մի շարք ուտեստներ, Կարմիր կատուների խոհանոց իսկապես գտնվում է իր սեփական լիգայում: Menemsha սկումբրիայից և մեծ էշի ծնեբեկից մինչև քաղցր եգիպտացորենի ռիզոտո և տապակած հավ և մրգեր, սնունդը նույնքան էկլեկտիկ (և համեղ) է, որքան հնչում է: Հանգստացեք ինքներդ ձեզ թարմ ռեհան նրբաթիթեղից կամ ծույլ Johnոն Դեյլիից: Դուք չեք զղջա դրա համար: (Մինչև հաջորդ առավոտ, այսինքն): Դա ինտիմ վայր է `սահմանափակ նստատեղերով, ուստի ամրագրումներ անպայման առաջարկվում են:

Ներքին խորհուրդ. Քենեբեկ պողոտայի մոտակայքում, որը գտնվում է Oak Bluff- ի հիմնական քաշքին զուգահեռ, Red Cat Kitchen- ը դժվար է գտնել: Ձեր աչքերը մաքրեք մաքրելու համար 'Ken & apos; n & apos; Բեկի նշան

Grace Episcopal Church Lobster Rolls (Միայն ուրբաթ), Vineyard Haven

Մի մեղավոր համեղ բան կա վայր ընկնելու և կեղտոտելու մեջ Grace Church’s Ուրբաթ-գիշեր օմար-ընթրիք: 18 դոլար գործարքի դիմաց ձեր ուտեստը ներառում է օմարի ռուլետ, չիպսեր, ըմպելիք և երբեմն մի կտոր ձմերուկ: Հոթ դոգերն ու կարկանդակի կտորները նույնպես վաճառվում են համապատասխանաբար $ 3 և $ 4-ով: Ամեն շաբաթ հավաքված միջոցների մի մասը տրամադրվում է կղզու տեղական կազմակերպություններին և ոչ առևտրային կազմակերպություններին: Ձեռք բերելով քաղաքի լավագույն գործարքը, յուրաքանչյուր օմարը փաթեթավորված է միսով և կարող է ուտել Եկեղեցու խառնաշփոթ սրահում կամ տուփով տանել:

Insider հուշում: Գնացեք այնտեղ շուտ ՝ գծից խուսափելու համար: Պատվիրեք ձեր գլանափաթեթին գնալ և քայլել դեպի Owen Park Beach, ընդամենը հինգ րոպե հեռավորության վրա: Միայն ուրբաթ սեպտեմբերից մինչև երեկոյան 4-ը: երեկոյան 7:30:

Back Door Donuts, Oak Bluffs

Չհաշվառվածների համար Oak Bluffs- ում բնակվում է մոլորակի լավագույն փխրեցուցիչներից մեկը: Oak Bluffs փոստային բաժանմունքի հարևանությամբ գտնվող M. V. Gourmet Cafe & Bakery- ը հիանալի վայր է օրվա ընթացքում արագ բաժակ սուրճ և հնաոճ ուտելու համար: Գիշերը քայլեք խանութի հետևի անկյունով և ահա, Ետևի դռների պոնչիկներ , Նշանը սկսվում է երեկոյան 19-ի սահմաններում: և փակվում է առավոտյան ժամը 1-ին: Առավել հայտնի իրենց թագավորական չափի խնձորի փխրեցուցիչներով, գիշերային խանութը նաև հաճույք է պատճառում հաճախորդների նախընտրած երկրպագուներին, ինչպիսիք են Բոստոնի կրեմով կարկանդակը, տապակած խմորը և, իհարկե, նոր թխած բլիթների տեսականի:

Insider հուշում: Այստեղ ամեն ինչ լավ է, մանավանդ փխրեցուցիչները: Ձեռքի անձեռոցիկներ բերեք: Դու քեզ պետք կգան:

Շոտլանդական Բեյքհաուս, Ուեսթ Թիսբերի

Ուրախացեք սելիակներն ու սնձանազերծողները. Շոտլանդական Բեյքհաուս West Tisbury- ն ունի ձեր մեջքը: Սնձանազերծ հացերի մեծ տեսականիով (բանանի հացը իմ անձնական նախասիրությունն է), ինչպես նաև ավելի ընտիր ընտրանքներ, ինչպիսիք են quinoa burgers- ը և quiche- ն, այս վայրը իսկապես ինչ-որ բան ունի բոլորի համար: Անգամ նրանց առասպելական նախաճաշի բուտերբրոդը ՝ բեռնված տապակած ձվերով, հալվող պանիրով, սպանախով, տավարի լոլիկի կտորով, կարմիր սոխի օղակներով և փխրուն բեկոնով, կարելի է պատրաստել առանց սնձան: Noարմանալի չէ, որ այն գրավեց առաջին տեղը Martha’s Vineyard Magazine 2015-ի լավագույն նախաճաշի բուտերբրոդների ցուցակ:

Ներքին խորհուրդ. Ես նախաճաշի բուտերբրոդ գիտակ եմ, և այս մեկը փոխեց իմ կյանքը: Դա այնքան լավ է Գրավեք առջևի տախտակամածի տեղը և խոզապուխտ արեք այն տեղացիների հետ `քաղաքի բամբասանքները ստանալու համար:

7 ա Ֆուդս, Ուեսթ Թիսբերի

Այնքան շատ լավ բաներ են տեղի ունենում 7 ա դա դժվար է ճշգրտել միայն մեկը: Բայց եթե ես պետք է ընտրեմ նախընտրածը, ապա ես կսկսեմ Liz Lemon- ից ՝ տաք տնական պաստրամի, հնդկահավ, շվեյցարական, կաղամբի աղցան, ռուսական սոուս և կարտոֆիլի չիպսեր տարեկանի վրա: Ինչպես կասեր ինքը ՝ Լիզը, ես ուզում եմ այնտեղ գնալ:

Insider հուշում: Տեղական արտադրության ծովային աղից մինչև կղզու պատրաստված մուրաբաների բազմազանությունը, 7 ա-ն վաճառում է տեղական գանձերի առատություն ՝ տուն տանելու համար:

Newes From America փաբ, Էդգարդաուն

Մութ ու լիովին հիասքանչ, the Newes From America փաբը ամբողջ տարվա ընթացքում սիրված ուտեստներն են `մատուցելով համեղ ուտեստներ, ինչպիսիք են բանջարեղենն ու պյուրեը, խեցգետնի պանիրը և սոխի ամենախենթ օղակները: Ոչինչ չի զիջում նրանց ստորագրությամբ աշխարհահռչակ ձկներին և չիպսերին (տապակած երաշտ, տապակած կարտոֆիլ և գաղտնի սոուս), հատկապես այն ժամանակ, երբ դրանք լվանում են ծորակի վրա գտնվող բազմաթիվ միկրո-խմիչքներից մեկի միջոցով:

Insider հուշում: Callանգահարեք առաջ և հարցրեք նրանց կենդանի երաժշտության ժամանակացույցի մասին: Տեղի մեծ նկարիչները հաճախ նվագում են երեկոյան ընթրիքի ամբոխի համար:

Forիշտ պատառաքաղի ճաշ, Էդգարդաուն

Մի քանի ընթրիք կա Martha’s Vineyard- ում ընտրելու համար, և բոլորը, կարծես թե, կարծիք ունեն, թե որն է մեկը: Անձամբ ես, եթե ես ստիպված լինեի կողմ ընտրել, կասեի Rightիշտ պատառաքաղի ճաշ Էդգարտաունում մրցակցությունը մի փոքր դուրս է մնում: Տեղադրված Կատամայի օդանավակայանի տարածքում `հանգստացած ճաշը մատուցում է շոկոլադե տաշեղ նրբաբլիթներ, բրիոշ ֆրանսիական տոստ, իսկական թխկի օշարակով և արյան նարնջի միմոզաներով, որոնց արժեքն ավելին է, քան ճանապարհորդությունը: Դա կլինի օդանավակայանի լավագույն սնունդը, որը երբևէ ունեցել եք:

Insider հուշում: Փորձեք և մի տեղ գրավել դրսի ներքնագավառում, որպեսզի կարողանաք անխոչընդոտ տեսք ունենալ երկու-ինքնաթիռների թռիչքի և վայրէջքի վերաբերյալ: Բաց ամեն օր, ժամը 7-ից 2-ը Բաց է մինչև մայրամուտ ՝ հուլիս և օգոստոս ամիսներին:

Chilmark General Store, Chilmark

Այսպիսով, ահա թե ինչ է Chilmark General Store , Այո, դա խորհրդանշական է, և այո, հայտնի է, որ հաճախ են այցելում այնպիսի մարդիկ, ինչպիսիք են Լարի Դեյվիդը, երբ նա քաղաքում է, բայց այս ընդհանուր խանութի ընդհանուր իմաստն այն է, որ դա ոչ միայն խանութ է, այլ նաև տեղական հավաքատեղի: Դուք կցանկանաք շրջել ծածկապատշգամբում լավ գրքով և մեկ շիշ գինու արմատային գարեջրով և թույլ տալ, որ շան ամառային օրերն անցնեն ձեզ: Chilmark General Store- ի մյուս զարմանալի բանը. Այն մատուցում է հիանալի պիցցա: Միսից խուսափելու համար փորձեք Island Grown- ը, որը համակցված է տեղական բուսականությամբ: Մսակերները պետք է ուղիղ շարժվեն դեպի երշիկով և պեպերոնիով պատված Stonewall- ը:

Insider հուշում: Եթե ​​ցանկանում եք ընկերներ ձեռք բերել տեղի փրկարարների հետ, ովքեր պարեկում են տարածքի որոշ ավելի մեկուսացված լողափերում, Chilmark General Store- ի պիցցայի մի քանի կտոր կարող է լինել հենց տոմսը:

Little House Café, Vineyard Haven

Հետաքրքրաշարժ Փոքրիկ տուն սրճարան հպարտանում է քաղաքի ամենահամարձակ ընտրացանկերից մեկով: Գտնվելով Պետական ​​ճանապարհից դուրս ՝ Vineyard Haven բիզնեսի շրջանում ՝ հարմարավետ և հարմարավետ մթնոլորտը ձեզ կստիպի զգալ, թե գտնվում եք ձեր սիրած մորաքրոջ ճաշասենյակում: Բաց նախաճաշի, լանչի և ընթրիքի համար ՝ սա սիրված վայր է ինչպես այցելուների, այնպես էլ տեղացիների համար: Unchաշի առանձնահատկությունները ներառում են մանգոյի կարտոֆիլով հավի-աղցանով բուտերբրոդը և մաֆալետաով ճզմված բուտերբրոդը մորտադելլայով, պղպեղով սալամիով, ձիթապտղի տապենադով, այծի պանրով և ռուկուլայով: Սրճարանում մատուցվում են նաև բուսական և սնձան ազատ ուտեստների բազմազան տեսակներ:

Insiders հուշում: Խնայեք տեղ տնական աղանդերի ընդարձակ ցանկի համար:

• Աշխարհի լավագույն կղզիներ
• Ամերիկայում լավագույն խնջույքի կետերը
• Նոր ֆոտոշարք. Հիասքանչ պատուհաններ ամբողջ աշխարհում