Ունիոն Սքուեր Պարկի խարսխվածությամբ ՝ Նյու Յորքի այս աշխույժ թաղամասը նույնքան սիրված է զբոսաշրջիկների համար, որքան տեղացիների: Անկախ նրանից, դուք & raquo; այստեղ եք Union Square Greenmarket- ի համար, դասեր եք անցնում NYU- ում կամ անցնում եք մետրոյի ցանկացած քանակի գծերով (4, 5, 6, L, N, Q, W և R բոլորը կանգ են առնում այստեղ), դուք & apos; ճաշատեսակների գերազանց ընտրանքների պակաս չգտնեք: Union Square ռեստորանները տատանվում են իտալական դասական կարմիր սոուսից մինչև պարսկական և նույնիսկ սպիտակ սփռոց, Michelin աստղերով նպատակակետ: Հաջորդ անգամ, երբ հայտնվեք այս քաղաքի կենտրոնում, մտածեք պատվեր կատարել այս ութից մեկի մոտ աստղային ռեստորաններ ,
Flips
Հայտնի է Նեապոլից դուրս լավագույն նեապոլիտանական կարկանդակները սպասարկելու համար ՝ այս արևոտ և ընդարձակ իտալական ռեստորանը խաղաղ հանգիստ է առաջարկում Union Square- ից ՝ բացառությամբ այն դեպքերի, երբ մեծ էկրանին եվրոպական ֆուտբոլային խաղը ճաշեր է խռովում: Այստեղ դասականների հետ սխալվել չի կարելի, ինչպես մարգարիտա պիցցան, որը լցված է մոցարելլայով և թարմ ռեհանով, կամ համանուն Ribalta- ն. Սպիտակ պիցցա իտալական երշիկով և բրոկկոլի խալաթով:
Union Square սրճարան
Նյու Յորքի հանրահայտ ռեստորանատեր Դենի Մեյերի բարձրակարգ սրճարանը վերջերս վերաբնակեցրեց իր սկզբնական տեղանքից հյուսիս մի քանի թաղամաս, բայց նոր և կատարելագործված USC- ն նույնքան տպավորիչ է: Menuաշացանկում ներկայացված են մի շարք տնական մակարոնեղեններ և տապակած, ծակոտած, շոգեխաշած, խորոված կամ տապակած միս (փորձեք Pat LaFrieda & apos; s չոր տարիքի ribeye երկու անձի համար): Ավելի սովորական կերակուրի համար այցելեք հարևան սրճարան ՝ Daily Provutions, որը մատուցում է հատկապես հիշարժան գուդա և երշիկեղենի նախաճաշ սենդվիչ, որը լցված է արթնացման կծու սոուսով:
TsuruTonTan Udon լապշա բրասերիա
Այս ճապոնական արիշտա շղթայի ՝ Նյու Յորքի միակ ֆորպոստը մատուցում է ձեռագործ ուդոն ՝ հագեցած բարձրակարգ բաղադրիչներով, ինչպիսիք են uni, խավիարը և գետնախնձորի կրեմը: Իհարկե, դուք միշտ կարող եք ամեն ինչ պարզ պահել դաշիի արգանակի ավանդական ապուրներով ՝ համեմված սոյայի սոուսով և բոնիտոյի փաթիլներով:
ABC խոհանոց
ABC Home Luxe housewares ցուցասրահում շեֆ-խոհարար Jean-Georges Vongerichten- ի գերժամանակակից խանութ-սրահը անտեսում է սպասելիքները `չհամընկնել Չինաստանի վրա մատուցված էլեգանտ ստեղծագործություններով: Բանջարեղենի վրա կենտրոնացած ուտեստները ուժ են, բայց մսակերները չպետք է անհանգստանան: Սեզոնային նախուտեստները կարող են ներառել խոզի մսով խմորեղեն ապխտած բեկոնի մարմելադով կամ կազարես մակարոնեղեն `սամիթի երշիկով:
Ոչինչ
Միս ուտողները հեռանում են Michelin- ով աստղանշված այս ռեստորանից ապշած, որ նման բարդ և հագեցած կերակուրը ստեղծվել է ամբողջովին բանջարեղենով: Ինչպես բուսական, այնպես էլ բուսական ընտրացանկերը առաջարկում են գլխապտույտ քանակությամբ բուսական ստեղծագործություններ, ինչպիսիք են ծաղկակաղամբի տեմպուրայի բուլկիները և թագավորի շեփորով սնկային cashew au poivre- ը, որոնք մատուցվում են մորգերով և լապտերներով:
Իրվինգթոն
Գեղջուկ, անխռով ամերիկյան խոհանոցը մատուցվում է այս ընդարձակ ռեստորանում `Գրինմարկետից մի փոքր հեռավորության վրա: Դուք այստեղ եք պարզ կերակուր պատրաստելու համար, ինչպիսին է հյութալի ռոտիզերի հավը, տնական մակարոնեղենի պտտվող մենյու և շաբաթվա գիշեր հատուկ պարագաներ, ներառյալ փափուկ կաթսայի տապակած կարճ կողը, որը թվում է, թե սայթաքել է ձեր տատիկի վառարանից (եթե նա լիներ Իհարկե Նյու Յորքի ավագ խոհարար):
Մոնո տուն
Այս գերժամանակակից tapas կետը և նրա եղբայրների ու քույրերի վայրը Bar Jamon- ը, որը նվիրված է իսպանական խոզապուխտին, լավագույնս փորձվում է մի խումբ ընկերների հետ, ովքեր չեն կիսում միտքը: Փորձեք իսպանական դասականների նման հաց լոլիկով և արիշտա chorizo- ով և ավելի ժամանակակից ափսեների ընտրությամբ, ինչպես բադի ձուն `սեւ տրյուֆելներով և այծի խառնուրդով, որը մատուցվում է ավոկադոյի պեսեոյի հետ:
Պարսկաստանի համ
Այս փոքրիկ վաճառասեղանը, որը գտնվում է աննկատելի պիցցայի հանգույցի ներսում, մատուցում է զանգվածային համային տեսականի `Ash Reshteh- ի տեսքով (պարսկական անուշաբույր արիշտա, որը մատուցվում է տապակած շաղ տալով և քնջութով համեմված հացով) և Loobia- ն` բուսական բուսական հյութ: լավագույնը վայելեց Union Square Park- ի նստարանին աշնանային մեղմ օրը: