Դոմինիկյան Հանրապետության Ամանայի նոր հանգստավայրում `Ամաներայում իմ վերջին գտնվելու առաջին գիշերը, Բրուկլինի շռայլ ննջասենյակի չափով խեցգետինը հատեց թափանցիկ հանդերձարանի հատակը: Աշխարհի այս բերրի հատվածում եղած ամեն ինչի նման ՝ մանրաթելերը, պտուղները, սիգարները, նա նույնպես մեծ էր: Բոուլինգ-գնդակը մեծ է: Եվ նա նաև հիշեցնում էր, որ 2000 ակր խիտ ջունգլիներում գտնվող հանգստավայրում, մի ափամերձ գծի մոտ, որը կարծես թե չի փոխվել այն օրվանից, երբ Քրիստոֆեր Կոլումբոսը հայտարարեց այն ամենագեղեցիկ աշխարհում, այնտեղ կլինեն վայրի բնություն և շատ ավելին: (Շատ մեծ ծովախեցգետինը շտապ հեռացրեց, բղավոցների միջով և լավ հումորով աշխատակազմի կողմից):

Ամանի ժամանումը ազդարարում է այն մասին, որ Դոմինիկյան Հանրապետությունը, որը ավելի հայտնի է իր հանրաճանաչ համապարփակ միջոցներով, պատրաստ է շքեղության ավելի բարձր մակարդակի: Ի տարբերություն առողջարանային պունտա Պունտա Կանայի, երկրի ամենաարևելյան նահանգում, հյուսիսային ափամերձ հատվածում գտնվող Ամաներայի շրջակայքն ավելի հանդարտ է: 2007 թ.-ին մի կառուցապատող համագործակցեց Ամանի հետ `կառուցելու խիտ ջունգլիների սյուժեում Ռիո Սան Խուան քաղաքի մերձակայքում: Տեղանքը գալիս էր իր մարտահրավերների ամբողջությամբ. Մինչ Ամանյարան, նրա «Թյուրքս և Կայկոս» քույր հյուրանոցն առաջարկում է բացիկով կատարյալ լողափնյա փորձ, այստեղ ջուրը երբեմն կարող է չափազանց կոպիտ լինել լողի համար, ուստի ուշադրությունը կենտրոնանում է գույքի ջունգլիների լանջերին և գործունեության վրա: ինչպես սերֆինգը և կայայկ: Floto + Warner

Հանգստավայրը նախագծվել է ճարտարապետ Johnոն Հիի կողմից, որպեսզի այն ինտեգրվի միջավայրին, ուստի այն երբեմն անտեսանելի է թվում: Հիմնական շենքը ՝ Casa Grande- ն, գտնվում է նախասրահը, ռեստորանը և անսահման լողավազանը, որը նայում է դեպի լողափ, և բոլորը ապակուց և բետոնից և ինդոնեզական տիկից: Քսանչորս կազիտա (և մեկ երկտեղանոց մեկ կազա) նստում են ամֆիթատրոնի կազմավորմանը, որը նայում է դեպի օվկիանոսը: Ամաներան ընկած է Պլայա Գրանդեի մի ծայրում ՝ մղոն երկարությամբ, կիսալուսնաձեւ լողափ, որն ունի հազվագյուտ, վայրի գեղեցկություն: Մյուս ծայրում Ամանի ամենամոտ հարևանն է. Նույնքան ձևավորված Playa Grande Beach Club- ը, Celerie Kemble- ի գունավոր ինտերիերով բուտիկ-հյուրանոց և մեկուսացում գնահատող հաճախորդ:

Amanera- ն շքեղորեն հանգիստ է, բայց անելիքների պակասը չի զգացվում: Գործողությունների պաշտոնական ցուցակ չկա. Պարզապես խորը բանիմաց և պարտավորեցնող թիմ, պատրաստ առաջարկներով և նրբորեն բուրավետ սրբիչներով, պատրաստ է զերծ մնալ դատողությունից, երբ քնում եք Pilates- ի նստաշրջանի ընթացքում և փոխարենը արթնանում եք մոխրագույն թռչունների տրիլիոնից առավոտյան 11-ին: հնարավոր է, որ կազիտան դառնա ամենատարբեր ամրոց. մի օր ես նախաճաշեցի մասնավոր լողավազանի կողքին արքայախնձորի թարմ հյութով, որին հաջորդեց սենյակային մերսում: Ոչ մեկին պետք չէ իմանալ. ընդարձակ, մինիմալիստական ​​կազիտաները, ապակե պատերով, որոնք թույլ են տալիս դիտել օվկիանոսի տրամադրությունները, բոլորովին մեկուսացված են: Floto + Warner

Դուրս գալը, սակայն, բնական միջավայրը լիարժեք գնահատելու միակ միջոցն է: Լողափն ուղիղ դուրս է Ռոբինզոն Քրուզոն , փափուկ ոսկեգույն ավազով, որը ծալքավոր ափի եզրերով էր: Այնտեղ կա բացօթյա ճաշասենյակ ՝ օմարի գլանվածք ուտելու համար, մինչ երեխաները շաղ են տալիս լողավազանում: Եվ առաջին անգամ Աման հանգստավայրում կա գոլֆի 18 անցք ունեցող խաղադաշտ:

Շրջակայ բլուրներում նույնպես շատ բան կա անելու: Անտոնիո Ալվարադոն, հանգստավայրի լրիվ դրույքով ուղեցույց, ով նախկին կյանքում մարտարվեստի չեմպիոն էր, հիանալի, հետաքրքրասեր պահվածքով առաջնորդում է բնության զբոսանքներին և լեռնային հեծանվային արշավներին: Նա բացատրում է բույսերի համար դեղորայքի օգտագործումը, որթատունկին դուրս է հանում ուռած մրգերը և կոկորդները կոտրում է սուր ճյուղերի վրա, որպեսզի բովանդակի ուժեղ համեմված միսը: Մի օր կեսօրին, հասնելով ալիքավոր արահետի գագաթին, ես և իմ ուղեկիցը բախվեցինք վայրի ձիու, որը Ալվարադոն նրբորեն հեռացրեց այնտեղից: (Մի պահ, կարծես երաժշտական ​​տեսահոլովակ լիներ ութսունականներից): Մոտավորապես մեկ ժամ տևողությամբ նուրբ ջանքերից հետո մենք հասանք մի տեսարան, որտեղից լեռներն ու օվկիանոսը պանորամային տեսարան էր բացում, ինչպես նաև Ամաներայի երկու աշխատակիցներ, որոնք ցրտահարված սպասում էին: Viognier և սենդվիչներ, որոնք պատրաստվում են պրոշուտոյով և բուրատա ,

Հանգստավայրում կերակուրների մեծ մասը հիմնականում այս եվրոպական եղանակով է: Խոհարարը իտալացի է, սուս-շեֆ-խոհարարը `մեքսիկացի, իսկ հրուշակագործը` իսպաներեն, չնայած պարտադիր չէ, որ ընտրացանկից ընտրեք անձնակազմի բազմազանությունը: Սթեյքի թարթառ, ռիզոտո և խորտակիչ Փայլաթիթեղ խոհանոցի հենակետեր են: Չնայած հուզմունքի ակնթարթներ կան, մասնավորապես մեքսիկական նախաճաշի տարբերակները (huevos rancheros, բավարար կծու հավի շիլաքիլիներ), ուղեվարձը հիմնականում մնում է փորձված ու ճշմարիտին: Floto + Warner

Իրական կարևորությունը, սակայն, անձնակազմի հետ շփվելու հնարավորությունն է: Հյուրանոցի կողմից կազմակերպված մանգրով շրջագայությունը, որը սկսվում էր մոտակայքում գտնվող Ռիո Սան Խուանից, հիշարժան էր տասնյակ սեւ բզզոցների և ծովահենների բների զարմանալի տեսարանով, ինչպես նաև Խուան Կառլոս Գարսիային ՝ մոտորանավակի ընկերական կապիտանին, ով մեզ առաջարկեց Presidente գարեջուրներ և բացահայտեց թաքնված լողափը: Էքսկուրսիան ղեկավարող վարորդ Վիկտոր Ռոխաս Գոմեսը մատնանշեց այնպիսի վայրեր, ինչպիսիք են հայտնի Պլայա դե լա Գվարդիան, պարի ակումբ / մեքենայի լվացման հիբրիդ քաղաքի սոցիալական տեսարանի կենտրոնում և իր տունը, որը ներկված էր սովորական նարգիզ դեղինով, քնկոտ շուն առջևից: Սա հիմա ձեր տունն է նույնպես, - ասաց նա և կարծես թե նկատի ուներ:

Խուան Ալբերտո Մարտինեսը, որը հայտնի է որպես Բաբունուկո, լեռներում լեգենդար ռեստորանից հետո, հաճախ գալիս է հանգստավայր ՝ հյուրերին Դոմինիկյան սիգարներ ներկայացնելու համար: Բոլորը գիտեն կուբայական սիգարները, բայց մերը նույնքան լավն է, - ասաց նա ՝ ցուցադրելով տերևները գլորելու և ծայրը ծալելու նուրբ արվեստը: Նա պնդում է, որ սիգարի ոչ մի նստաշրջան ավարտված չէ առանց Mama Juana- ի ՝ տարածաշրջանային խմիչքի, որը պատրաստվում է չոր կեղևով, ռոմով, մեղրով և կարմիր գինով: Բաղադրատոմսերը տարբեր են; Babunuco’s- ը, որը նա մեկ ամսվա ընթացքում խմորում է Johnnie Walker- ի մեծ շշով, գաղտնիք է: Լավագույնն այն է, որ խմում է անսահմանության լողավազանը, որը դիտավորյալ չունի լույսեր `ավելի լավ արտացոլանքներ ստեղծելու համար, հատկապես, երբ ակուստիկ կիթառի ձայնը ռեստորանից շեղվում է և երկնքով անցնում, աստղերով խիտ: Դուք կարող եք տեսնել, թե ինչու էր ծովախեցգետինն այդքան ցանկանում մնալ:

amanera.com ; casitas- ը $ 950-ից: