Պարզվում է ՝ Եղիսաբեթ թագուհու հետ դուք կարող եք ավելի շատ ընդհանրություններ ունենալ, քան կարծում եք: Համենայն դեպս, երբ խոսքը գնում է այն մասին, թե ինչպես եք հաճելի թեյ խմում:
Հարցազրույցում Քաղաք և երկիր , Սթիվեն Թվինինգը, Twinings Tea- ի կորպորատիվ կապերի տնօրենը և 10-րդ սերնդի թեյի վաճառականը, կիսվել են Queen- ի թեյի կատարյալ բաժակ պատրաստելու ճշգրիտ բաղադրատոմսով: Այնուամենայնիվ, կար մի քանի բան, որ նա չէր կիսի. Այն է ՝ թագուհու սիրած համը:
«Արքայական տնային տնտեսությունների հետ գործ անելու առաջին կանոնը, իհարկե, գաղտնիությունն է», - ասաց նա ՝ նշելով, որ իր ընտանիքը պահում է թեյի թագավորական պատվերը, քանի որ թագուհի Վիկտորիան 1837 թ. «Որպես ընկերություն, մենք և պատիվ ունեցանք մատակարարել յուրաքանչյուր հաջորդ բրիտանական թագավորին և թագուհուն այդ օրվանից մինչև ընթացիկ օրը:
Սակայն Twining- ը կիսվեց Queen- ով պատրաստ բաժակ պատրաստելու իր մեթոդով: Ըստ նրա, ամեն ինչ սկսվում է ձեր թեյի թեյնիկը տաքացնելով, իսկ հետո տաք հեղուկի առաջին մասը քանդելուց:
Եղիսաբեթ Երկրորդ թագուհին միանում է տիկին Սյուզան ՄաքՔարոնին, նրա տասնամյա որդուն ՝ Jamesեյմսին և Բնակարանային տնտեսության ղեկավար Լիզ Մակգինիսին, թեյ խմելու համար իրենց տանը ՝ Շոտլանդիայի Գլազգո քաղաքի Կաստլեմիլք շրջանում, 1999 թվականի հուլիսի 7-ին: Վարկ. Անվար Հուսեյն / Getty Images
Հաջորդը, այն լցրեք սառը ջրով և բերեք այն միայն եռման աստիճանի: Լցնել այդ ջուրը թեյի տոպրակի վրա գավաթի մեջ և թողնել այն կտրուկ: Սև թեյը պետք է թաթախվի ամբողջ չորս րոպե, նշել է Թվինինգը:
«Թեյի մեջ գույնը համը չէ», - ավելացրեց Թվինինգը: Այնպես որ, նույնիսկ եթե կարծում եք, որ ձեր թեյը նայում է պատրաստ, թող մնա ամբողջ չորս րոպե: Դրանից հետո ավելացրեք ձեր նախընտրած ցանկացած ամրագրիչներից `կաթ, մեղր կամ շաքար: Դուք պետք է վայելեք այն, ինչպես ձեզ դուր է գալիս », - ասում է նա:
Ինչ վերաբերում է այն բույրին, որը թագուհին ամենաշատն է սիրում, խոսվում է, որ նա հաճույք է ստանում Twining’s Earl Grey- ից:
Ինչպես Տան համը հաղորդվում է, որ Եղիսաբեթ թագուհին առավոտյան սիրում է տաք բաժակ կաթով և առանց շաքարի: Դրանից հետո նա խնդրում է երկրորդ բաժակ Earl Grey- ին `որպես իր կեսօրվա թեյի մաս: Չնայած կայքէջում նշվում էր, որ նա երբեմն փոխում էր իրերը և խնդրում էր Darjeeling թեյը, որը ուղեկցվում էր քաղցր հյուրասիրությամբ, կեսօրին:
Այս ամենը նշանակում է, որ դուք կարող եք առավոտյան հինգ րոպե անցկացնել և կեսօրին հինգ րոպե անցկացնել ճիշտ նույն բանը, ինչ անում է աշխարհի ամենահայտնի արքայականը: բոլորը ընդամենը 12 ցենտ թեյի տոպրակի դիմաց ,