Այստեղ և որտեղ է գտնվում մետրոյի մեկ կայարանը Նյույորքցիներ կարող է ավելին անել, քան պարզապես գնացք բռնելը:
Ժամը 28-րդ փողոցի և Յոթերորդ պողոտայի հարավ-արևելյան անկյունը , այնտեղ կա դուռ, դեպի սանդուղքների միջև ընկած դուռը դեպի 1 գնացքը, որը տանում է դեպի թաքնված բար, որը ծառայում է ձեվավոր զգացմունքով և $ 17 կոկտեյլներով: Եվ ավելի քան 900 ամրագրման հայտերի ցուցակով, այն նաև վերածվեց քաղաքի ամենալավ ցանկալի տոմսերից մեկի:
La Noxe NYC խոսակցություն Վարկը ՝ շնորհակալություն La Noxe- ից
Հանդիպեք La Noxe , eyեյ Փերիի մտքի գաղափարը, որը նախկինում գտնվող «Ուիլյամսբուրգ» «Կինֆոլկ» պարային ակումբի հիմնադիրն էր: «[2019 թվականի սկզբին ես փնտրում էի որևէ հետաքրքիր վայր, որը թույլ կտար ինձ զարգացնել իմ ընկալումը գիշերային կյանքի հաստատությունում», - ասում է նա Travelամփորդություն + Հանգիստ տարածության մեջ, որը նա առաջին անգամ տեսավ New York Times կոմերցիոն անշարժ գույքի բաժին: «Ես վեց տարի ապրել եմ Տոկիոյում և ինձ վրա ազդել են այն ռեստորաններ, բարեր և ակումբներ, որոնց հաճախում էի այնտեղ գտնվելու ընթացքում»: Հենց նա հանդիպեց 28-րդ փողոցի տակ գտնվող ստորգետնյա տարածությանը, նա իսկույն իմացավ, որ դա տեղում է:
31. Յոթերորդ պողոտայի 315-ի անտեսված վայրը փոխակերպեց Փերին ՝ բերելով իր համաշխարհային փորձը Տոկիոյից և Բարսելոնայից և խառնելով այն մեքսիկացի ճարտարապետ Լուիս Բարագանի & apos; 70-ականների ոճին ՝ ստեղծելով «մշակույթների և ազդեցությունների օազիս», - ասում է նա: Քաղաքի և ապարատի ՏԿԱԻՆ-ի և Շենքերի վարչության հետ աշխատելուց հետո նա բոլոր անհրաժեշտ թույլտվությունները և լիցենզիաները ստացել է 2020 թ. Մարտի 17-ին, բայց, ինչպես հաջողություն կլիներ, դա այն ժամանակ էր, երբ քաղաքը փակվեց, քանի որ սկսվեց համաճարակը:
La Noxe NYC խոսակցություն Վարկը ՝ շնորհակալություն La Noxe- ից
Բարում դեբյուտի փոխարեն, 2020 թ.-ի հունիսի 9-ին, ՀՀ գաղտնի դուռը բաց էր , մատուցելով սուրճ, բուտերբրոդներ և թարմ սառը ճզմված հյութեր, միևնույն ժամանակ առաջարկելով կոկտեյլներ և ուտելիքների գնումներ կատարող գինի: Հետաձգումից հետո բարը բացվել է հոկտեմբերին ՝ միայն ամրագրմամբ , Բայց 12 շաբաթ անց, փետրվարի 15-ին վերաբացումը կրկին դադար էր:
La Noxe- ն այժմ երեքշաբթիից շաբաթ օրերին երեկոյան 6-ից սնունդ և խմիչքներ է մատուցում: երեկոյան 11-ը Բայց նույնիսկ եթե գիտեք ուր դիմել, վերապահում ստանալը ավելի մեծ մարտահրավեր է, քանի որ COVID-19 սահմանափակումների պատճառով հենց հիմա վայրում միանգամից կարող է տեղավորվել ընդամենը 15 մարդ: «Ամեն օր մենք հյուրընկալում ենք զարմանալի նոր հյուրերի, որոնցից շատերը, հուսով եմ, կդառնան սովորական», - ասում է Փերին T + L , «Մեր նպատակն է ստեղծել ուժեղ համայնք մարդկանց, ովքեր սիրում են հիանալի սնունդ, կոկտեյլներ, գինի և երաժշտություն»: Նա ավելացնում է, որ նպատակն է ի վերջո բացել մինչև առավոտյան ժամը 4-ը ՝ գիշերային կյանքի տեսարանն իսկապես ընդունելու համար: «Մենք հաստատ չենք փորձում զբոսաշրջային վայր դառնալ», - ասում է նա: «Մենք հավատում ենք, որ ճիշտ մարդիկ միշտ կգտնեն իրենց ճանապարհը դեպի La Noxe»:
Վրա ընթրիքի ընտրացանկ ծովամթերքի ընտրանքներ են, ինչպիսիք են ամենօրյա բռնելը, բասը տիրադիտո և ծովախեցգետին Վերադարձեք կյանք տոստոններով: Տնային ըմպելիքները ներառում են «Արգելված սեր» (ալոե, վարունգ, կիտրոն և օղի) և La Noux Banana Daiquiri (բանանի լիկյոր, ամայկայի դառնություն և չարանդա):
Փերին ասում է, որ La Noxe- ի ուշադրության կենտրոնում են խմիչքները, բայց դա իսկապես առանձնանում է այն մթնոլորտով: «Սենյակի չափը և գտնվելու վայրը կստիպեն ձեզ զգալ, որ մի քանի ժամ երեկույթներ եք անում էքսցենտրիկ նկարչի մոտ 1977-ին», - ասում է նա: «Բայց նախ և առաջ La Noxe- ը Նյու Յորքի փորձ է»: