Մերիդան ՝ Մեքսիկայի մայրաքաղաք Յուկատան նահանգը, որը երկրի տարածքից կես ժամ հեռավորության վրա է գտնվում Gulfոցի ծովափից, վաղուց արդեն եղել է մեքսիկացի ճանապարհորդների նպատակակետը: Այս անվտանգ, հանգիստ քաղաքն ունի հարբեցող մշակույթների խառնուրդ և խոհանոց, որը լի է տեղական արտադրանքով: Վերջերս ավելացրեք նոր ռեստորաններում, բուտիկներում և նորաձեւ հյուրանոցներում, և Mérida- ն արագորեն ծաղկում է դեպի իր միջազգային դիրքը:
Mérida- ն երկար հանգստյան օրերին կլանելու կատարյալ չափս է և շրջանի գանձեր մուտք գործելու հիանալի նետվող կետ `վերականգնված հանցենդաներ, ստորգետնյա ցենոտներ, Մայաների ավերակներ և այլն: Մեխիկոյից և նրա սահմաններից դուրս ամենօրյա անընդմեջ թռիչքների շնորհիվ հեշտությամբ կարելի է ներծծել քաղաքի աշխույժ փողոցային մշակույթը, գեղեցիկ ճարտարապետությունը և վճռականորեն սլոուոու տեմպ
Taqueria La Lupita Merida Վարկ ՝ Alfonso Mujica Digital
Ուրբաթ
Earlyամանում շուտ, որպեսզի անցնեք տեղական խոհանոցը ժամը Taqueria La Lupita , Մերկադո դե Սանտյագոյում ՝ կոկիտինայի տաճարի քաղաքի լավագույն մատակարարներից մեկը: (Յուկատեկոները սիրում են առավոտյան նախաճաշերը առատ, և ամեն ինչ սկսում է վաճառվել մինչև 1: 00-ն ընկած ժամանակահատվածում): Մի՛ քնեք լեչոն տորտաների վրա, որոնց մեջ լցված են կարտոֆիլի չիպից ավելի խրթխրթան chicharrones և agua de chaya, region & apos ; ամենուր կանաչ կանաչ հյութը, որը պատրաստվում է վայրի, սպանախանման կանաչով:
Քայլեք դեպի Պասեո դե Մոնտեխո, Մերիդայի կենտրոնական պողոտա: Լայն, ծառերով շրջապատված փողոցում կան շատ կարևոր հուշարձաններ, խորհրդանշական շենքեր և պաստելային գույներով առանձնատներ, որոնք փայլում են առավոտյան լույսի ներքո: Քայլելիս բռնել էսպրեսսո-ից Márago Սուրճ և ցատկել դեպի Casa T & apos; hō , կոնցեպտուալ խանութ, որը դուր է գալիս մեքսիկացի նյարդայնացած դիզայներների կտորներին Կառլա Ֆերնանդես ,
Ոչ մի ուղևորություն դեպի Մերիդա չի ավարտվում առանց այցելության Colon Sweet Shop- ը և Sorbeteria- ն , ընդամենը մի քանի դուռ ներքև: 1907 թ.-ին հիմնադրված այս պատմական պաղպաղակի սրահը առաջարկում է սորբետներ և պաղպաղակներ տարածաշրջանային արևադարձային համային տեսականի `սորսոփ, մամեյ, կոկոս, մանգո: Փորձեք շամպոլա, բարձրահասակ սունդայի բաժակ, որը լցված է ձեր նախընտրած շրբեթով և լցված սառը կաթով:
Taqueria La Lupita Merida Վարկ ՝ Alfonso Mujica Digital
Ստուգեք Վարդեր և շոկոլադ , բուտիկ հյուրանոց Paseo de Montejo- ում, որը հայտնի է իր առողջության ծրագրավորմամբ: Բարձր առաստաղներից յուրաքանչյուրն ունի բացօթյա մասնավոր բաղնիք, իսկ սպա-ն առաջարկում է մերսումներ և մարմնի մացառներ `տեղական աղացած կակաոյով:
Ընթրիքի համար գլխավորեք քաղաքի կենտրոնը դեպի վերջերս բացված ռեստորանը Hacienda Teya , Հիմնական հացիենդան, որը գտնվում է հենց քաղաքից դուրս, հիմնադրվել է 1683 թվականին; ի սկզբանե հայտնի է իր համար Ququen արտադրությամբ, մանրաթելերի համար օգտագործվող ագավա, այն ի վերջո հայտնի է դարձել իր խոհանոցով: Լեգենդար օրիգինալի նման, քաղաքային նոր ֆորպոստը պարզում է ավանդական ուտեստների կատարյալ տատանումները, ինչպիսիք են սոպա դե լիման, տարածաշրջանի տեղական բերգամոտով բուրավետ հավի կոնսոմե և հիանալի կոկտեյլներ:
Սենոտե Մերիդա Վարկ. Getty Images
Շաբաթ օրը
Timeամանակն է այցելել անձրևային անտառ ՝ այցելելու համար Ուքսմալ , շատերի կարծիքով, թերակղզու Մայաների լավագույն գաղտնի հնավայրը: Ուքսմալը շատ ավելի քիչ մարդաշատ է և, հավանաբար, շատ ավելի տպավորիչ է, քան Chitzén Itzá- ն: Մեքենա վարձելը այնտեղ հասնելու լավագույն միջոցն է. Դուք կարող եք նաև տաքսիով, ավտոբուսով կամ տուրիստական խմբով գնալ, բայց դա ընդամենը մեկ ժամ մեքենայով է, և դուք կցանկանաք ազատություն ոլորել:
Մի քանի ժամ տևեք զարմանալու ՅՈՒՆԵՍԿՕ-ի Համաշխարհային ժառանգության այս զարդաքանդակ ֆրիզներով և կտրուկ բուրգերով, որը կառուցվել է մ.թ. 700-ից մինչև 1000 թ. Ապա, սուզվելը կարգին է: Յուկատանը ցրված է ցենոտներով ՝ ստորգետնյա գետերով միացված բնական խոռոչներով, որոնք հաճախ արտահայտվում են որպես քաղցրահամ ջրի այլաշխարհի ջրամբարներ: (Կան բառացիորեն հարյուրավոր: Մերիդայի կայանատեղում նույնիսկ մեկն է Կոստկո Յուրաքանչյուր ցենոտ տարբեր է. Ոմանք բացօթյա են, շրջապատված են թափանցիկ ժայռոտ դեմքերով, իսկ մյուսներն ավելի շատ քարանձավների են նման, որոնք պահանջում են ստորգետնյա վայրէջք և բնակեցված են չղջիկներով և ստալակտիտներով: