Պոզիտանոյի կենտրոնում դուք կգտնեք հմայիչը Հյուրանոց Palazzo Murat , Այս հյուրանոցը հիանալի տարբերակ է այն ճանապարհորդների համար, ովքեր նախընտրում են ամեն ինչի մեջտեղում գտնվելու հարմարավետությունը: Գույքը գտնվում է քաղաքի ափամերձ բարերի և ռեստորանների հարևանությամբ, այնպես որ ստիպված չեք լինի ձեր ժամանակը ծախսել ավտոկանգառ կամ տաքսիներ փնտրելու վրա: Յուրաքանչյուր սենյակ ունի յուրօրինակ կտուր, և հյուրանոցի ամենամեծ առանձնահատկությունն այն է, որ այն մեծ մասնավոր բակն է, որը տնկված է արմավենու և անուշահոտ ծաղկուն խաղողի վազով: Տեղացիներն ու ճանապարհորդները գալիս են մոմով վառված ապերիտիվի համար:

Ermaրահարսը շատերի կողմից սիրված Պոզիտանոյի մեկ այլ հաստատություն է: Դրա գտնվելու վայրը, որը գտնվում է ծովափնյա ժայռերի վերևում, հյուրերին թողնում է այնպիսի զգացողություն, կարծես սուզվել են ծովափնյա քաղաքի նկարում: Ընտանեկան կառույցը աչքի համար տոն է ՝ շրջապատված սալիկների նուրբ աշխատանքներով, կիտրոնի ծառերով և արվեստի գործերով: Կայքում դուք կգտնեք նաև Michelin- ով աստղանշված La Sponda ռեստորանը, որը ղեկավարում է խոհարար Genենարո Ռուսոն, որի ընտրացանկը հարգում է տարածաշրջանի խոհարարական ավանդույթները:

Ինչ ուտել և խմել

Osաշի գագաթնակետը Պոզիտանոյում Michelin- ն ընկած ռեստորանն է Assասս , Խոհարար Alois Vanlangenaeker- ը ճարպիկ խոհարարական ստեղծագործություններ է ստեղծում ամեն օր թարմ որսվող գույքի և տեղական մսամթերքի և ծովամթերքների աճեցրած մրգերից և բանջարեղեններից: 2016-ին խոհանոցը ստացել է բազմամիլիոն եվրո վերանորոգում ՝ տեղադրելով խոհարարի սեղան, որտեղ հովանավորները կարող են վայելել ընթրիքը, մինչ դիտում են տասնյակ խոհարարների ՝ իրենց ստորագրությամբ խմորեղենը, ծովամթերքները, մակարոնեղենը և այլն: Համոզվեք, որ կիտրոնի կիտրոնի մակարոնեղեն եք փորձել:

Փորձելու մեկ այլ տեղ է Վինչենցոյից , 1958 թվականից սկսած ՝ ընտանիքի պատկանող ռեստորանը մատուցում էր ծովամթերքի և մակարոնեղենի տարածաշրջանային ուտեստներ ՝ տապակած տավարի ռիգատոնի և խորոված ութոտնուկ: Lunchաշի համար հեշտ է գտնել սեղան, բայց ճաշի ամրագրումը պարտադիր է:

Le Tre Sorelle- ը ՝ ավելի մատչելի ճաշատեսակ, անընդհատ լավն է և մատուցում է համեղ սրտային սնունդ: Բազմաթիվ ճանապարհորդներ գալիս են արագ պիցցա վերցնելու, բայց կարող եք նաև ժամերով նստել սեղանի մոտ ՝ սառը սպիտակ գինի խմելով, մինչդեռ ավելի խորամանկ ինչ-որ բանով զբաղվելով, ինչպիսին է նրանց խորոված ծովաբասը:

Ամալֆի

Ինչ անել

Սորրենտոյից հարավ գտնվող առաստաղային կանգառներից Ամալֆի քաղաքն ամենաշատն է այցելում ճանապարհորդները: Դրա մի մասը կապված է այն փաստի հետ, որ դա գրեթե բոլոր ավտոբուսների, նավակների և լաստանավերի հիմնական խաչմերուկն է, որոնք զբոսաշրջիկներին տեղափոխում են կղզիների և քաղաքների միջև: Բազմությունը կարող է ճնշող լինել, բայց փորձեք այցելել քաղաքի 9-րդ դարը ՝ Duomo di Amalfi: Եկեղեցին տարբեր ոճերի ճարտարապետության և նյութերի բախման համար Իտալիայի հարավային գանձերից է: Կառուցվածքը կազմված է արաբա-նորմանական ռոմանական, բյուզանդական և ռոկոկոկային դիզայնից և ունի զանգվածային բրոնզե դռներ, որոնք նետվել են Պոլսում, եգիպտական ​​մարմարից: Դա իսկապես ուշագրավ է:

Խոսելով գեղեցկության մասին, Իտալիայի ամենահիասքանչ արշավային արահետներից մեկը շրջապատված է Ամալֆիի ափի վերևում գտնվող բլուրներում: Աստվածների արահետը, ինչպես կոչվում է, հինգ ժամ տևողությամբ արշավ է, որը օձեր է բարձրանում ափերից վեր ՝ փոքր գյուղերի միջով: Դուք կհանդիպեք ձորեր իրենց արտադրանքը վաճառող ֆերմերների և ոչխարների հետ, ինչպես նաև ծովի գեղեցիկ տեսարաններ: Փաթեթավորեք հարմարավետ կոշիկներ և անձրևի հանդերձներ ուշ աշնանային և ձմեռային եղանակային ճանապարհորդությունների համար:

Որտեղ մնալ

Ի Grand Hotel Convento di Amalfi , դարձի եկած 13-րդ դարի վանքը, սպիտակ պալատի նման նստում է ժայռերի վրա: Այն 5 րոպե հեռավորության վրա է Ամալֆիից և ունի հսկայական և համեղ նախաճաշ խորտիկներ, երկու առաջին կարգի ռեստորաններ, լողավազան, մարզասրահ և սպա:

Նրանք, ովքեր կընտրեն մեքենայով գնալ Ամալֆի, կգնահատեն հյուրանոցի տեղում կայանելը:

Սանտա Կատերինա հյուրանոց , թեև ծայրահեղ հեռավորության վրա է գտնվում Ամալֆիի կենտրոնից, բայց ապահովում է հիանալի բուֆեր ամռան բուռն բազմությունից: Ազատության ոճի հյուրանոցն ունի լողափային ակումբ ՝ լողավազանով և արևի տախտակամածով, որտեղից բացվում է մոտակա քաղաքի տեսարանը: Սենյակներն ու լոգարանները, մեծ մասամբ փոքր տեռասներով և ծովային տեսարաններով, քիչ են, ինչը այս հյուրանոցը դարձնում է ավելի մեկուսացված և անհատականացված: Նրանք ունեն նաև երկու ռեստորան ՝ Սանտա Կատերինո ռեստորան և ռեստորանում գտնվող Ալ Մար քաղաքում բացօթյա տեռասով ճաշկերույթ, որի ճաշացանկում առաջարկվում են թարմ որսված ձուկ և տեղական մակարոնեղեն և պիցցա:

Ինչ ուտել և խմել

Kyushu- ն ճանապարհորդներին առաջարկում է դադար տալ տիպիկ իտալական խոհանոցից: Խոհարար Julուլիան Մարմոլը ստեղծեց ճաշացանկ, որն օգտագործում է տեղական միջերկրածովյան բաղադրիչները, ինչպիսիք են ձուկը և արտադրում ժամանակակից ճապոնական ափսեներ կառուցելու համար: Ռեստորանը մաս է կազմում NH Collection Grand Hotel Convento di Amalfi- ին և ամեն օր բաց է միայն ընթրիքի համար: Ամրագրում կարելի է կատարել նախապես ժամը nhcollectionghconventodiamalfi@nh-hotels.com ,

Ամալֆիի տեղացիները ձեզ կասեն, որ ուտեք Trattoria da Gemma , և նրանց առաջարկությունը տեղում է: Կարելի էր երկար կեսօր անցկացնել արոտավայրերի մեջ `համտեսելով նրանց ճաշացանկը, վայելելով տեղական մակարդակով ձեռք բերված ուտեստները, ինչպիսիք են թյունոս կարպաչոն, տապակած պրովոլան և տնական Genovese Pacheri մակարոնեղենը: Դա շատ թանկ չէ և սովորաբար հեշտ է սեղանի շուրջ սեղան ձեռք բերել: Ընթրիքի համար համոզվեք, որ ամրագրում ստանաք:

Համոզվեք, որ փորձեք տեղական խմորեղեններից մի քանիսը: Եթե ​​այցելում եք տաճար, կարող եք կանգ առնել այստեղ Պանսա խմորեղենի խանութ և դրսում նստեք Պիացցա Դուոմոյում: Հակառակ դեպքում, ձեռնարկեք դեպի Լեոնե հրուշակեղենի խանութ , ևս մեկ լավ խանութ, որտեղ խմորեղենը պատրաստում են տեղում, տեղական լիմոնչելլոն մատուցվում է սառը, և բարիստաները հիանալի սուրճ են պատրաստում:

Ռավելլո

Ինչ անել

Եթե ​​այցելեք Ռավելլո և մեկ կամ երկու ժամ չեք ծախսում ռոումինգում Villa Cimbrone’s- ը այգիներ, դուք էապես կորցնում եք իմաստը: Ravellos կենտրոնական պիացայից ցուցանակները ձեզ կտանեն դեպի դեպի պատմական այգիներ, որոնք 11-րդ դարի պալատական ​​միության մաս են կազմում: Հայտնի գրողներ, ինչպիսիք են Գոր Վիդալը, ովքեր մեծ ճանապարհորդություն են կատարել, այցելել են այգիներ և հռչակել այդ վայրը որպես երբևէ այցելած ամենագեղեցիկ վայրը:

Ռավելլոյի պատմական կենտրոնում է գտնվում Վիլլա Ռուֆոլո , 13-րդ դարի տարածաշրջանային ճարտարապետության ցնցող օրինակ ՝ իտալական գեղեցիկ այգիներով: Դուք կարող եք այցելել վիլլայի սենյակները, ինչպես դա արեց գերմանացի կոմպոզիտոր Վագները 1880 թ.-ին: Ամռան ամիսներին վիլլան և այգիները հյուրընկալում էին դիտարժան բացօթյա համերգներ:

Մեծ օրվա ուղևորություններ

Ravello- ից դեպի փոքրիկ Աթրանի քաղաք արշավը պարտավորվում է, չնայած որ ամբողջ վայրէջք կատարող արշավ է, որի պատճառով դուք շնչառություն չեք ունենա: 45-րոպեանոց վայրէջքը ձեզ տանում է դեպի Ատրանի, որտեղ կարող եք ջրազրկվել քաղաքի փոքրիկ պիացետայում: Կան մի քանի բարեր և ռեստորաններ, ինչպիսիք են Ristorante Savo- ն կամ i Tre Re- ն նավահանգստի հենց անկյունում: Atrani- ից 15 րոպե հեշտությամբ քայլեք դեպի Ամալֆի: Եթե ​​մարտահրավեր եք ուզում, կարող եք տեղական Sita ավտոբուսով Ravello- ից իջնել Աթրանի և Ամալֆի, ճաշել, այնուհետև վեր բարձրանալ Ravello: Արշավը կտևի ավելի երկար ՝ մոտ 2-2,5 ժամ, և ամենալավը այն լուծել ցերեկային ժամերին:

Որտեղ մնալ

Ռավելլոյի բոլոր սենյակներն օրհնված են հովիտների, լեռների, օվկիանոսների և հին քաղաքների հիասքանչ տեսարաններով: Դեռևս կան հինգ աստղանի մի քանի տարբերակիչներ, որոնց համար մարդիկ ճանապարհորդում են այստեղ: Բելմոնդը Կարուսո հյուրանոց , 50 սենյականոց հյուրանոց `թաղածածկ առաստաղներով սենյակներով, ներառում է 18-րդ դարի որմնանկարներ և համայնապատկերներ դեպի Ամալֆիի առափնյա գիծ: Հիմքերը գեղեցիկ են և ծածկված են ծաղկային թփուտներով: Այնտեղ լողավազանի ռեստորանն ու բարը պատահական են, բացօթյա ճաշեր և ընտրացանկ, որոնք առաջարկում են տարածաշրջանային մակարոնեղեններ, պանիրներ և նեապոլիտանական մասնագիտություններ:

Առանց հարցի Հյուրանոց Villa Cimbrone ամբողջ Իտալիայի ամենաշշմեցուցիչ և բարդ հյուրանոցներից մեկն է: Դրա մի մասը կապված է 12-րդ դարի շենքի գտնվելու վայրի հետ, որը նստած է ծովի ժայռերի վրա և պարփակված է աշխարհահռչակ Villa Cimbrone այգիներով: Դա նման է պալատում գրանցվելուն: Չնայած այն մոտ է Ravello- ի բոլոր տեսարժան վայրերին, դուք տեխնիկապես կարող եք ձեր ամբողջ ժամանակը անցկացնել լողավազանում, նրանց առողջության կենտրոնում կամ ճաշել իրենց ռեստորանում `Il Flauton di Pan- ում: Ռեստորանը չի մատուցում լանչ, բայց նրանք առաջարկում են համեղ կոկտեյլներ և նախուտեստներ իրենց տարբեր այգիներում:

Ավինո պալատ դրա վերաբերյալ ունի ավելի դասական, թագավորական զգացողություն: Սենյակները և սենյակները վերևում են ՝ 18-րդ և 19-րդ դարի կահույք, հնաոճ գորգեր և լոգարիթմական ծանր վարագույրներ: Հյուրանոցի ակումբային տունը տպավորիչ է և կառուցված է հենց ժայռերի մեջ, լողավազանի ռեստորանով և բարով: Քայլերով հեռու ծովից ՝ դուք կգտնեք մոտակայքում գտնվող ծովախորշեր ուսումնասիրելու համար կայաններ:

Ինչ ուտել և խմել

Ամրագրումները խստորեն առաջարկվում են Il Flauton di Pan- ում, որտեղ Ամալֆի ափի ողջ շրջանից զբոսաշրջիկները հերթ են կանգնում սեղանի շուրջ: Michelin- ի աստղի այս հաստատության ղեկին է Chef Crescenzo Scotti- ն, ով իտալական ափի ծովամթերքի պաշարից հավաքում է ուտեստներ, ինչպիսիք են ութոտնուկը և scampi carpaccio- ն, կապույտ միջերկրածովյան և թունա-վելինգթոնը: Դա թանկ է, բայց սնունդը հոյակապ է, և նրանց պարտեզի կտուրից դեպի ծով նայում են մետաղադրամը:

Պիացցա Վեսկովադոն հրաշալի վայր է լիցքավորելու կամ հանգստանալու համար: Քիչ թե շատ Ռավելոյի բաբախող սիրտն է ՝ քաղաքի գլխավոր տաճարով: Այցելուները թափվում են պիացցա խմելու, ժելատո կամ գրանիտա խմելու համար մի շարք հետաքրքրաշարժ բարերի մոտ, ինչպիսին է Կաֆե Դուոմոն, որը պարունակում է հանրային հրապարակ: Բոլորն էլ պարզ վայրեր են `պանինի կամ արագ մակարոնեղեն ստանալու համար, և լավագույնը լավ, ուժեղ էսպրեսո և լիմոնսելոյի նման տեղական խմիչքներ մատուցելու մեջ: