Մենք ունենք յուրօրինակ միջոց, որով մենք միմյանց հետ շփվում ենք Սև համայնքում: Դա միջանձնային փորձ է, որը տեղի է ունենում հարևանների, հեռավոր զարմիկների և երկարամյա ընկերների շրջանում: Մենք հաճախ պետք է միմյանց տեսնենք, ծիծաղենք, կապենք և գրկախառնվենք սննդի նման բաների շուրջ: Դա այն տեղն է, որտեղ գալիս է Cookout- ը: Դա ուրախ իրադարձություն է, որը տոնում է մեր առաջխաղացումը, աճը և հարազատությունը: Cookout- ի կատարման անբաժանելի մասը երաժշտության, ավանդույթների և խոհանոցի միջոցով է: Սեւ ամերիկյան խոհանոց հաճախ ասոցիացվում է հարավային հարմարավետ սննդի հետ ՝ գաղութային ստրկության և նախասրտերի դարաշրջանի պատճառով: Եվ Cookout- ը կախված է այն ավանդույթներից և պատմությունից, որոնք կերակրում են այն այնպես, որ այն գոյատևի: Իր հերթին, դա ստեղծում է հզոր միջավայր, որը միաձայն է բոլոր սեւամորթ մարդկանց համար:
Trevor Davis '> Վարկ: Trevor Davis Պատրաստման պատմությունը Սև Ամերիկայում Չնայած ոմանք դա կարող են համարել որպես ազատ ավանդական իրադարձություն, Cookout- ը գոյատևել է սերունդ սերունդների կողմից, որոնք այն կենդանի են պահել: Big Mama- ն, Nana- ն կամ Madea- ն սոսինձ են, որը միասին պահում է համայնքը և այս նախնյաց պրակտիկան: Ընդհանրապես, այս միջոցառումների ժամանակ երեցներն ունեն լիարժեք ավագություն: Նրանք ապահովում են իմաստություն, ինքնաբերություն և առաջնորդություն բոլոր մասնակիցների շրջանում: Սև մշակույթում լայնորեն հայտնի է, որ Cookout- ը անվտանգ տարածք է, մասնավորապես ընդունման համար: Շատ սեւամորթ ամերիկացիներ իրենց ընկերներին և ընկերներին բերում են Cookouts ՝ իրենց ընտանիքի և հասակակիցների ղեկավարության և հաստատման համար: Դա միշտ էլ անկեղծ զվարճանք է, և իրական դատողությունը որոշիչ գործոն չէ, բայց այն շարունակում է մնալ վազող կատակ համայնքում:
Սնունդը ավանդույթի հրամայական տարր է Սննդամթերքը Cookout- ի և Black American- ի փորձի բաղկացուցիչ մասն է: Գաղութային աղաղակության ստրկության պատմությունն ազդում է այն բանի վրա, թե ինչ ենք մենք ուտում այսօր այս իրադարձություններին ՝ տեսնելով, որ սնունդը ստրկության համար օգտագործվում է որպես կապիտալի միջոց: Խոհարարության միջոցով ստրկացված սեւամորթ մարդիկ կարող էին գոյատևել, քանի որ նրանք հաճախ իրենց սննդամթերքն էին պարզաբանում ըստ մատչելիության: Եգիպտացորենը նրանց սննդի հիմքերից մեկն էր, քանի որ այն ավելի ներողամիտ էր ավելի քիչ բերրի հողի վրա: Այն կարելի էր ավելի հաճախ ուտել և վերածել տարբեր սնունդ ինչպես hoecakes, ash-cakes, spoonbread, corn pone և եգիպտացորենի հաց: Ստրուկները նաև խոզի միս էին օգտագործում, քանի որ տնկարկների տերերի համար դա էժան էր ձեռք բերել, և մեկ խոզը կարող էր կերակրել շատերին: Դեռևս այսօր խոզի միսը շարունակում է մնալ հիմնականը հոգու սննդի մեջ: Շատ սեւամորթներ օգտագործում են chitlins, տերևային կանաչիներ խոզի մսով և խորոված կամ ապխտած միս, ինչպես հոթ-դոգերն ու կողերը: Կապված ձեռքերով աղոթքը միշտ կատարվում է ուտելուց առաջ: Պատրիարքը կամ երեցը կօրհնի կերակուրը, կամ յուրաքանչյուր ներկա մարդ կարող է արտասանել աղոթքը: Սնունդը սպառվում է ըստ տարիքի, առաջին հերթին կրտսերն ու երեցներն են, իսկ վերջում բոլորը:
Կոլաժ, որում պատկերված են երկու գործիչներ, որոնք պարում են երաժշտության ներքո նկարիչ, Trevor Davis- ի Black cookout- ում Trevor Davis '> Վարկ: Trevor Davis Երաժշտությունից մինչև հագուստ, այլ ավանդույթները առանձնացնում են պատրաստման պատրաստումը Պատրաստվածքները կարող են տեղի ունենալ տարվա ցանկացած ժամանակ, քանի դեռ այն տաք է: Դրանք կարող են լինել հանրային տարածքներում կամ բակերում շատ տարածքներում ՝ կախված նրանից, թե քանի մարդ է հաճախում: Ավանդաբար, երաժշտության տեսակը հիանալի Cookout- ի ցուցիչ է: Երաժշտությունը այնքան կարևոր է Սև մշակույթի մեջ: Այն տոնում է մեր ձայնը երգով և ապահովում այն, ինչ մենք զգում և հավատում ենք: Սովորաբար պատրաստում են անցյալի լեգենդար Սև երաժիշտներ: Օրինակ, Frankie Beverly- ն ու Maze- ի «Before I Let Go» երգը համայնքի կողմից սիրված երգ է `իր հաղորդագրության և Սև մշակույթի տոնակատարության պատճառով: Ոմանք այն անվանել են «Սև» օրհներգ `Wեյմս Ուելդոն Johnոնսոնի և apos; s- ի« Բարձրացրեք ամեն ձայն և երգեք »-ի կողքին: 2019 թ. Բեյոնսեն ծածկեց «Before I Let Go» - ը Coachella- ում կայացած իր նվագախմբի ընթացքում և այն ավելացրեց կայանի կենդանի ալբոմում: Cookout- ում դուք նաև տեսնելու եք գծային պարեր: Տարածաշրջանային պարերի տարբեր տեսակներ կան, և ոմանք պաշտոնական անուններ չունեն, բայց կարծես բոլորը գիտեն դրանք:
Հագուստը երբեմն փոփոխվում է նաև պատրաստման ժամանակ: Որոշ ընտանիքներ ընտրում են համապատասխան շապիկներ ՝ դիզայնով կամ ընտանիքի անունով: Համաձայնություն է `գալ հագուստով, որը կարգին է կեղտոտվել գործունեության և մրցումների պատճառով: Մենք հաճախ ենք մասնակցում ոտքերի մրցումներին, պարկերով մրցումներին, բասկետբոլում և ֆուտբոլում: Գիշերները դուք երբեմն հրավառություն կտեսնեք: Վերջում ընտանիքի անդամները մնացածները ցրում են իրենց մեջ: Այն խրախուսվում է վերցնել մնացորդներ, որպեսզի բոլորը բավարար քանակությամբ սնունդ ստանան:
Անկախ նրանից, թե աշուն է, թե գարուն, անձրև է թե փայլ, «Սևերի համար» պատրաստմանը մասնակցելը ծիսակատարություն է. այն լինում է բազմաթիվ ձևերով, ինչպիսիք են ընտանեկան հանդիպումները և խորովածներ քանի որ դա սուրբ իրադարձություն է: Այն խթանում է ազգակցական կապը, ճանաչում է մեր պատմությունը և նշում մեր կյանքը և տարիները մեր ժողովից այն կողմ: Դա հնարավորություն է նորից կապվելու հեռավոր և հեռավոր ընտանիքների հետ, ինչը սովորություն է հարավում գտնվող սեւամորթ ամերիկացիների համար. Նրա արմատները խորն են: Խոհանոցն ու սովորույթները ստրկամիտ պայմանների ածանցյալ են Անտեբելլում հարավում: Այն & raquo; Սև մշակույթի իրադարձություն է, որը կարող է տեղի ունենալ տարեկան կամ տարին մի քանի անգամ, և հավաքույթ `տոնելու ընտանեկան ավանդույթները, սովորույթները և բախտը համայնքում: Երբ մենք բոլորս միասին ենք, ամեն ինչ կարգին է, քանի որ մենք իրար ունենք:
Կոլաժի կտոր, որում պատկերված է, թե ինչպես է մի Սև մարդ բաց կրակի վրա միս պատրաստում 