Unոն Ունվինը մեկ ժամվա ընթացքում ավելի լավ էր շրջում ինձ դեպի Կոսմոպոլիտան, մատնանշելով խաղատան կաբանան և նախասրահի սյունները, որոնք նկարագրված էին բարձր հստակության տեսահոլովակներում: Բայց մինչ մենք հասանք շենքի արևելյան եզրին, որտեղ այն բացվում է Լաս Վեգասի հատվածի մայթին, ես գիտակցում եմ, թե որքանով է դա տարբերվելու: Հյուրանոցի գլխավոր տնօրենն ինձ ասում է, որ մենք այս անկյունում դրուգ ենք տեղադրելու: Ա ինչ Գիտեք ՝ Droog, հոլանդական դիզայնի խանութ: Խաղային ավտոմատներն ավելի շատ գումար կաշխատեին, բայց ես կարծում եմ, որ Դրուգն ավելի զով է:

Մի բան է, որ հյուրանոցը խաղատների տարածքը զիջի մանրածախ խանութներին: Այն, որ այն մեկ զինված ավազակներին փոխարինի ավանգարդ խանութով, որը հեգնական ապրանքներ է վաճառում, կարծում եմ ՝ հին լաթերից պատրաստված 4600 դոլար աթոռը, բոլորովին այլ բան է: Ներառեք արևի լույսով լցված խաղատուն (հազվադեպություն), նկարչի նստավայրում գտնվող ստուդիան և Յոկո Օնոյի տեսահոլովակը, որը շրջապատված է հսկայական մարկետում, և պարզ է դառնում, թե ինչ էկլեկտիկ հեռացում է լինելու այս նախագիծը Վեգասի նորմայից:

Դա պետք է լինի, եթե հաջողության հասնելու որևէ հնարավորություն ունի: Cosmopolitan- ը բացվում է այս ամիս մի քաղաքում, որը դեռ գտնվում է Մեծ անկումից և վատ ժամանակին կառուցված շենքի բումից, որը վերջին երկու տարվա ընթացքում Strip- ին ավելացրեց 11.500 նոր սենյակ: 2008-ի հուլիսից ի վեր Լաս Վեգասում այցելությունները կրճատվել են 4 տոկոսով, բնակչության մակարդակը ՝ 9 տոկոսով, իսկ սենյակի միջին գինը իջել է 25 տոկոսով: Սա անկասկած Լաս Վեգասի պատմության ամենադժվար ժամանակն է, ասում է Ռենդալ Ֆայնը ՝ Fine Point Group- ի խաղային խորհրդատուների գործադիր տնօրենը:

The Cosmopolitan- ը նստում է Bellagio- ի և CityCenter- ի, MGM Resorts- ի շողշողացող $ 8,5 միլիարդ Oz- ի միջեւ: Լաս Վեգասը պատրաստվում է ստուգել, ​​թե արդյոք այն կարող է կլանել հյուրանոցի 2000 նոր սենյակները (գումարած ևս մոտ հազար մարդ, որոնք միանում են նրանց գարնանը): Բայց իրական հարցն այն չէ, թե սենյակների գները մի փոքր ավելի՞ կմնան մեղմ ՝ բոլորը համաձայն են դրանում, այլ ավելի շուտ, թե ինչպիսի ճանապարհորդ է նախևառաջ լցնելու Cosmopolitan- ի սենյակները:

Չնայած իր վերջին տագնապներին, կասկած չկա, որ Լաս Վեգասը զարգանում է ՝ այլ ուղղությունների ածանցյալ թեմատիկ պարկից մինչև իր քաղաքային ոճը սահմանող վայր: Wynn- ի և Encore- ի շարունակական հաջողությունը, որոնք տիրապետում են Սթրիփի սենյակների ամենաբարձր գներին, ապացուցել են, որ դուք կարող եք ներգրավել բարձրակարգ այցելուների տարածք ՝ առանց դիմելու հիմար թեմաների և կծու դեկորների: Նմանապես, CityCenter- ի 4000 սենյականոց առաջատար Aria- ն, չնայած իր մասշտաբներին, ցուցաբերում է իսկական բարդություն:

Ունվինը, ով աշխատել է Caesars Palace- ում, Fairmont Hotels- ում և Ian Schrager- ում `նախքան Cosmopolitan- ում գլխավոր տնօրենի պաշտոնում նշանակվելը, ասում է, որ փորձում է նկարել մարդկանց, ովքեր երբևէ չեն եղել Վեգասում, կամ ովքեր այցելել են և որոշել են, որ դա այն չէ նրանց Այլ կերպ ասած, ինձ նման մարդիկ, ովքեր այս քաղաքի գաղափարը ստանում են որպես էսկապիստական ​​զվարճանք, բայց հաճախ իրականությունը համարում են չիրականացող: Ունվինը շատ է խոսում այն ​​բանի մասին, որը նա անվանում է հետաքրքրասեր խավ. Այն սպառողները, որոնց արկածախնդրության և ստեղծագործական ոգին նշանակում է, որ նրանք ավելի շատ ճանապարհորդում են նոր փորձերի, քան կարգավիճակի համար: Նա ասում է, որ խոսքը գնում է նպատակի մասին ավելի շատ անմիտ պրեմիումի մասին: Ուղղակի անմիտ պրեմիում ապրելով ՝ նախօրեի երեկոյան Strip- ի ռեստորանում վճարելով 35 դոլար աբսուրդ կրակոցի համար, ես գիտեմ, թե ինչի մասին է նա խոսում:

Դրսից Կոսմոպոլիտանը կարծես ցանկացած այլ ընդհանուր ապակե և պողպատե Վեգասի երկնաքեր լինի: Բայց ներսում նախասրահի այդ տեսաշարերը ծրագրավորված կլինեն Նյու Յորքի Արվեստի արտադրության ֆոնդի, Digital Kitchen- ի և Rockwell Group- ի լաբորատորիայի համադրմամբ: Կազինոյի մի կողմի երկայնքով պատերը ծածկված են ձեռքով կարված շոկոլադե կաշվով, մինչդեռ դրամատիկ կենտրոնը հսկայական ջահ է, որը թաքցնում է եռահարկ բարը: Cosmopolitan- ի լավագույն ֆիզիկական առանձնահատկությունը նրա ուղղահայացությունն է: 8,7 հեկտար հողակտորով փաթաթված ՝ այն փաթեթավորում է բոլոր անհրաժեշտ բաղադրիչները ՝ 100,000 քառակուսի ոտնաչափ խաղեր, 32 սենյականոց սպա, 14 ռեստորաններ, երեք լողավազաններ, խանութներ, գիշերային ակումբ ՝ 50 և ավելի պատմական երկու շենքերի մեջ մի քանի ցածրահարկ կառույցներ: Ի տարբերություն իր որոշ մրցակիցների, Cosmopolitan- ի հյուրերին 15 րոպե պետք չի լինի իրենց սենյակներից մինչ ճաշի ամրագրումը քայլելու համար: Վերելակները գտնվում են ուղիղ մուտքի սեղանի դիմացի հատվածում ՝ խուսափելով պայուսակների քաշումից տասնյակ մահակ սեղանների կողքով: Կայքի համար առավել մարտահրավեր բանը կարող է լինել նրա ամենամեծ ունեցվածքը, ասում է Rockwell Group- ի հիմնադիր Դեյվիդ Ռոքվելը: Տարածքն ավելի սեղմված է, բայց դուք ի վերջո ավելի շատ ազատություն կստանաք:

Ունվինի վայելած մեկ այլ առավելություն. Ժամանակը: Cosmopolitan– ը կյանքը սկսել է 2005 թ.-ին ՝ որպես զուգարանների հյուրանոց, ինչը բացատրում է, թե ինչու է սենյակների մեծ մասը վերևում ՝ 700 քմ մակերեսով, պատշգամբներով և խոհանոցներով, բայց նախնական կառուցապատողը դեֆոլտ է արել 2008 թ.-ին: հարմարվել փոփոխվող մթնոլորտին: Փոխանակ շքեղ առևտրի կենտրոնի, ինչպիսին է CityCenter’s Crystals- ը, Unwin- ը բերում է ավելի պատահական պրոֆիլով և ցածր գների կետերով բուտիկներ, ինչպիսին է CRSVR Sneaker Boutique- ն:

Նմանապես, Վեգասում բոլորովին նոր ռեստորանները կարծես թե նպատակ ունեն հաստատելու Cosmopolitan's foodie street cred- ը: Ես սիրում եմ Le Cirque- ը, ասում է Ունվինը, բայց ես նախընտրում եմ վայրեր, որտեղ կարելի է պարզապես դուրս գալ, չնայած որ սնունդը որակյալ է: Chef and Food Network- ի աստղ Սքոթ Քոնանտը կտեղադրի Meatpacking District- ի իր սեքսի հինգերորդ տեղը `Scarpetta- ն, ինչպես նաև գինու բար: Խոսե Անդրեսը կբացի իր Վաշինգտոնում գործող տապաս բարի, Jալեոյի տարբերակը, ինչպես նաև նոր ռեստորան, որը միավորում է մեքսիկական և չինական խոհանոցները: Կլինեն նաև կապույտ ժապավենի սուշիի (Նյու Յորքի պաշտամունքային ռեստորան Բրոմբերգ եղբայրներից) և Միլոշ Էսիատորիոյից (հունական ծովամթերք Մանհեթենում, Աթենքում և Մոնրեալում): Հյուրանոցի քաղաքային տրամադրությանը նույնիսկ ավելի համահունչ է գաղտնի պիցցայի սրահը, որը ոչ թե կխթանվի, այլ սպասում է սպասել-հայտնագործություն այն մարդկանց համար, ովքեր գիտեն:

Theրագիրն այն է, որ Cosmopolitan- ի սենյակների գները մրցունակ լինեն այնպիսի հյուրանոցների հետ, ինչպիսիք են Aria, Wynn և Bellagio: Բայց մի դարաշրջանում, երբ հեշտ է գտնել գործարք, որը Strip- ում սենյակ է առաջարկում C- նոտայից պակաս, որոշ դիտորդներ վախենում են, որ Cosmopolitan- ը կսկսի հաճախորդներին նկարել երեկույթներով հաճելի դուրս հյուրանոցներից, ինչպիսիք են Palms- ը կամ Hard Rock- ը: frat-boy տիպերը դժվար թե գնահատեն Fornasetti պաստառները, որոնք շարված են պահարանները կամ անապատային թեմայով սպա-ի բարդ փորագրված ավազաքարերի պատերը:

Unwin- ը վստահ է, որ Cosmopolitan- ի տեսակետը բավականին հստակ է `բարդ բազմություն գրավելու համար: Ունվինը ասում է, որ ժամանակներն իսկապես հասունացել են այլ բանի համար: Իրոք, հյուրանոցը մի քանի տարի կդառնա քաղաքի վերջին գլխավոր բացումը, ինչը նշանակում է, որ այն կդառնա Վեգասում հաջորդ դեպքերի ստանդարտը:

Կրկնապատկվում է 199 դոլարից:

Արագ հայացք Cosmopolitan- ի ետեւում գտնվող անունների վրա:

Գործադիր տնօրեն

Դա նրա առաջին անգամն է ղեկին, բայց Johnոն Ունվին ստացել է կոտլետներ ՝ մարզվելով բիզնեսի լավագույններից մեկի ՝ Յան Շրագերի հետ:

Գիշերային կյանքի գուրու

Բարոն ակումբ Նոյ Թեփբերբերգ ունի Midas հպում, բծերով, ինչպիսիք են Tao- ն Նյու Յորքում և Lavo- ն `Վեգասում:

Դիզայներ

Կոռուպատիկ Դեյվիդ Ռոքվել ստեղծել է ռեստորաններ (Nobu), հյուրանոցներ (Starwood’s Aloft), Broadway սարքեր ( Լաք լաք ), և նույնիսկ մանկական հիվանդանոց Բրոնքսում:

Համադրողը

Արվեստի արտադրության ֆոնդի հիմնադիր, Իվոն Ֆորս Վիլյառեալ օգնում է ստեղծել հյուրանոցի ծայրահեղ տեղադրումները:

Խոհարարները

Խոսե Անդրես Ferran Adrià պաշտպան, ստորագրությամբ կերակրատեսակները հոսքը մոլեկուլից միջերկրածովյան են հասցնում

Բրյուս և Էրիկ Բրոմբերգներ Նյու Յորքի Կապույտ ժապավենի մինի-կայսրության եղբայր տերեր; հայտնի է տնային պատրաստման համար

Սքոթ Քոնանտ Food Network’s- ի հյուրընկալող 24 ժամյա ռեստորանային պայքար; նրա իտալական ռեստորանը ՝ Scarpetta- ն, երեք աստղ ստացավ New York Times.

Դեյվիդ Մայերս N.Y.C.– ի Daniel and L.A.– ի Patina- ի քուղ; համատեղում է Comme Ça- ի ֆրանսիական տեխնիկան Կալիֆորնիայի շքեղության հետ:

Կոստաս Սպիլիադիս Milos Estiatorio- ի ավագ խոհարար; հույն ռեստորանատերը պնդում է, որ առաջինն է հացով ձիթապտղի յուղ մատուցել:

Կարդացեք Լաս Վեգասի հյուրանոցների T + L- ի ուղեցույցը Վեգասում հյուրանոցների վերաբերյալ ավելի շատ գաղափարների համար:

Լաս Վեգասի Կոսմոպոլիտը

Երբ Cosmopolitan- ը բացվեց 2010 թ.-ին, այն արեց քաղաքային, նախագծային հայտարարություն, որը դեռևս արդիական է և դեռ չի գերազանցվել: Այն մարդկանց հրապուրում է իր երկու նուրբ աշտարակների ներսում ՝ գիշերային կյանքի խառնուրդով (Marquee Nightclub և լողավազանի Marquee Dayclub), բուտիկ գնումներ (AllSaints Spitalfields, Stitched, Skin62) և ճաշ (գեղջուկ իտալական Scarpetta- ում, գաղտնի սեղան ՝ Խոսե Անդրեսի Jaleo- ի ներսում): , ալկոհոլային ցնցումներ և հիանալի բուրգերներ Holsteins- ում, բարձր հունական Milos Estiatorio- ում և թատերական զվարճալի Rose.Rabbit.Lie): Cosmopolitan- ը չի կարող գլխավորել անակնկալները `սկսած pop-up հարսանյաց մատուռից մինչև ամսական կենդանի արվեստագետներ, որոնք աշխատում են հանրային խանութների ցուցափեղկում: Նույնիսկ նախասրահը, իր տեսանյութերով փաթաթված սյուներով, տեսանելի վայր է: Կենդանի երաժշտությունը, անվճար երեկույթները և ամառային համերգները Boulevard Pool- ում (սառեցված ՝ ձմռանը սահադաշտի պոռթկուն, բզբզալ տեսարան ստեղծելու համար) այն դարձնում են սիրված այցելուների և տեղացիների շրջանում: