Մի քանի տարի առաջ ես համոզեցի մի ընկերոջս, որ շահավետ կլինի (այդպես չէր) ճանապարհորդելը Էն Արբոր դեպի Միչիգանի արևմտյան կողմ ՝ մեր աշխատանքի հետ կապված ցուցահանդեսի համար: Ուղևորության կարևորագույն պահերից մեկը եկավ այն ժամանակ, երբ մենք նոր էինք սկսում մոտենալ Grand Rapids- ին. Նա բացականչեց. Դա նման է իսկական քաղաքի: Ես ժամանակին մեծ վիշտ էի պատճառում նրան (լավ, ես դեռևս անում եմ) այդ մեկնաբանության համար. Չէ՞ որ նա 7 տարեկան էր, նա ապրում էր Միչիգանում:
Հանուն իր արդարության, Grand Rapids- ը այդ քաղաքներից մեկն է. Չնայած դա Միչիգանի մեծությամբ երկրորդ քաղաքն է, այնուամենայնիվ, քնած է: Այն միշտ էլ հոյակապ (շքեղ) քաղաք է եղել, բայց վերջին մի քանի տասնամյակների ընթացքում անընդհատ ավելի ու ավելի զովանում էր, և այժմ այն շրջելու համար ամենահիանալի վայր է: Բարեբախտաբար, այժմ դուք բոլորն էլ տեղյակ եք. Ժամանակն է այցելել Grand Rapids: Ահա իմ ամենասիրելի 17 վայրերը այցելելու համար (և ես չեմ կարող սպասել, որ լսեմ, թե ինչն է ձերը):
Առնչվող. Անելիքներ Հարավային Միչիգանում
Ավելին ՝ Սնունդ 52 : Ինչ ուտել (բացի ծովախեցգետնից) Մերիլենդի արևելյան ափին
Grand Rapids Վարկը ՝ Միշել Լին / Instagram, Samantha Weiss-Hills / Food52Կերեք
Գիտե՞ք արդյոք, որ ԱՄՆ-ում Միչիգանը գյուղատնտեսական բազմազանությամբ զիջում է միայն Կալիֆորնիային: Եվ, որ Արեւմտյան Միչիգանը տալիս է նահանգում հավաքված բերքի ավելի քան երեք քառորդը: Ավելորդ է ասել, որ «Գրանդ Ռեփիդս» -ում առատ են ֆերմերային սեղանից ռեստորաններ:
- Պուրակ Նրանք լրջորեն են վերաբերվում իրենց բաղադրիչները պատասխանատու կերպով տեղական, կայուն ֆերմերային տնտեսություններից և ձեռնարկություններից (ինչպես Food52- ի նախընտրածը, BLiS ) Նրանց անվանել են լավագույն ռեստորան ոչ միայն Միչիգանում, այլև Միջին Արևմուտքում: Grove- ն ավելի հետաքրքրասեր կողմում է, ուստի, եթե ավելի շատ փորձ եք փնտրում, անցեք փողոցի այն կողմ Կանաչ ջրհորը , միևնույն ռեստորանային խմբում գտնվող գաստրոբան:
- Հողատարածք Մեկ այլ ռեստորան, որը կենտրոնացած է տեղական, սեզոնային բաղադրիչների վրա, սա հիանալի վայր է լանչի, ընթրիքի կամ հանգստյան օրերի նախաճաշի համար. Գումարած, նրանք ունեն լավ ուրախ ժամ: Ես & apos; ես Gazelle Salad- ի (կանաչ ոսպ, տապակած ֆարո, բանջարեղեն, ընկույզ և չաման վինեգրետ) և նրանց բազուկ Մարգարիտայի մեծ երկրպագու եմ, որոնց վերջինս շատ եմ սիրում, և ես ստիպված էի փորձել կրկնօրինակել այն ,
- Օստերիա Ռոսսա Իտալիայից ոգեշնչված ոչ այնքան շքեղ ռեստորան ՝ Ձգվածքի ջերմությամբ, կոշիկի հոգին: Եթե ես դեռ բնակվեի քաղաքում, ապա դա կլիներ իմ իդեալական հարևանության ռեստորանը. Նրանք ունեն տեղական գարեջուրներ, ձեռագործ կոկտեյլներ, պարզապես բավականաչափ մեծ գինիների ցուցակ և սնունդը մշտապես հոյակապ: Դուք սխալ չեք լինի փայտով աշխատող պիցցաների կամ տնական մակարոնեղենի հետ. Պարզապես բաց մի թողեք փայտով տապակած սնկերի մի կողմը:
- Marie Catrib’s- ը Ես սիրում եմ Marie Catrib- ը լավագույնը նախաճաշին կամ ճաշին, չնայած այստեղ նույնպես կարող եք ընթրել: Նրանք ունեն ընդարձակ ընտրացանկ, որտեղ կա յուրաքանչյուր ուտող ուտելիք, ինչպես նաև դելյի փաթեթավորված պատուհան և դարակաշարեր, որոնք լի են թխած ուտեստներով, եթե ավելի շուտ վերցնում եք ձեր ուտելիքը:
Ավելին ՝ Սնունդ 52 : Հադսոնի հովտի 5 քաղաքներ, որոնք շահել են ձեզ Բրուքլինը
Grand Rapids Վարկ. Հիմնադիրների գարեջրագործական ընկերություն / Food52, Joshua Weaver / Food52Խմեք
Դեռ 1945 թ.-ին Grand Rapids- ը հայտնի էր նրանով, որ ԱՄՆ-ի առաջին քաղաքն էր, որն իր խմելու ջրին ֆտոր ավելացրեց: այս օրերին այն ավելի հայտնի է գարեջրով: Տարածքում կան ավելի շատ գարեջրի գործարաններ, քան դուք կկարողանաք մեկ այցի ընթացքում այցելել, ինչը նշանակում է, որ դուք պետք է պլանավորեք մեկ այլ ուղևորություն:
- Հիմնադիրներ Բոլորը ձեզ կասեն, որ գնացեք այստեղ, լավ պատճառով, դա Grand Rapids- ն է & apos; ամենահայտնի գարեջրագործական ընկերությունը, և նրանք & apos; վաստակեցին բոլոր տեսակի մրցանակներ: Գնացեք խմեք նրանց գարեջուրը:
- Պերին Այս գարեջրի գործարանը քաղաքի հյուսիսային կողմում է. դա քաղաքի կենտրոնից ամենահեռու հեռավորությունն է, բայց արժե փոքր հավելյալ արշավ իրենց Գրեյպֆրուտի IPA- ի համար:
- Ներդաշնակություն Բացի գարեջրի առողջ առաջարկից, Harmony Brewing Company- ն ունի փայտով աշխատող պիցցաներ, և չնայած ես երբեք չեմ հասկացել պիցցա-պոչիկներ ամբողջ ֆենոմենը, ես բացառություն եմ կազմում Harmony- ի համար: Բալզամիկով, սուսամբարով և ծովային աղով նրանց պանիր պոչերը կարող էին վերափոխել ցանկացած պաստառախոտի:
- Կենդանի գարեջրի գործարան Դուք կզգաք, կարծես պարզապես մտաք բելգիական վանք, չնայած դա իրականում նախկին հուղարկավորություն է: Ձեռք բերեք բադի խոստովանական նաչոները և Big Red Coq- ը, որպեսզի դրանք լվանան (դուք & apos; կներեք, եթե դուք պատվախնդրեք, մինչ պատվիրում եք):
- Madcap սուրճ Մարդը չի կարող գոյատևել միայն գարեջրի միջոցով (կամ գոնե մեկը հավանաբար չպետք է), այնպես որ, երբ ձեզ հարկավոր է կոֆեին պարունակող ընտրություն, ուղղվեք դեպի քաղաքի կենտրոնը: Եվ լավ նորություն. Նույնիսկ եթե շուտով չկարողանաք & raquo; հասնել Grand Rapids, կարող եք ունենալ նրանց սուրճը գալիս է քեզ ,
Ավելին ՝ Սնունդ 52 : Ո՞ւր պետք է գնա մեր խմբագիրը Հռոմում:
Grand Rapids Վարկ ՝ Samantha Weiss-Hills / Food52, Samantha Weiss-Hills / Food52Տեսնել
- Ֆրեդերիկ Մեյջերի այգիներ և քանդակների պուրակ Ներքին և արտաքին այգիներով և պատկերասրահներով դուք կարող եք հեշտությամբ անցկացնել օրվա մի լավ հատվածը այստեղ և պարզապես սկսել քերել այն օբյեկտի առաջարկած մակերեսը, այնպես որ ստուգեք կայքը ՝ նախքան գնալը մի քանի կարևոր գծանշելու համար: Ես հատկապես ոգևորված եմ այս ամռանը Zen ոճի ժայռոտ պարտեզով և ճապոնական իսկական թեյարանով ճապոնական պարտեզի ավելացմամբ:
- Ձկան սանդուղքի քանդակը Anyանկացած օր այստեղից դուք կստանաք հիանալի տեսարան դեպի Գրանդ գետը և քաղաքի կենտրոնը: Եթե դա տարվա ճիշտ ժամանակն է, ապա կհասկանաք, որ սա ֆունկցիոնալ քանդակ է. Դուք կկարողանաք դիտել միգրացվող ձկներ, ինչպիսիք են սաղմոնը կամ պողպատե գլուխը, ինչպես են օգտագործում ձկան սանդուղքը հոսանքն ի վեր հոսելու համար:
- Մեյեր Մեյ Հաուս Ես Ֆրենկ Լլոյդ Ռայթի հետ կապված ցանկացած բան եմ ծծում, և եթե դուք նույնպես այդպիսին եք, օգտվեք առիթից անվճար շրջագայելու մանրակրկիտ վերականգնված Prairie տունը: Ես հատկապես մասնակի եմ վերաբերվում հյուրասենյակի պատուհանների պատին, քանի որ դա մի տեղ է, որտեղ Ռայթը տունը հարմարեցրել է այս հաճախորդին. Մարդկանց մեծ մասը կտեսնի փայտե ձուլմանը, այլ ոչ թե պատուհաններից դուրս, բայց Մեյեր Մեյը կարճ էր հասակ, այնպես որ դրանք հոյակապ չափի էին նրա համար:
- Eastown Eastown- ը շատ լավ շրջելի հարևանություն է (գուշակեցիք) քաղաքի արևելյան կողմում `պատկերասրահներով, սրճարաններով, մասնագիտացված խանութներով (իմ նախընտրածներն են Eastown Antiques- ը և ReBlue- ն) և այլն: Այնտեղ կա մեծ ճաշարան, որոնցից ամենահայտնին է Յեստերդոգ , հոթ դոգի խանութ, որը ներկայացված էր ֆիլմում ամերիկյան թխվածք որպես շան տարիներ:
- Ի Կենտրոնի շուկա Սա խառը օգտագործման հաստատություն է, որը բացօթյա ֆերմերային շուկայի տունն է շաբաթ օրերին ՝ մայիսից սեպտեմբեր: Չնայած ոչ շուկայական օրերին նույնպես արժե այցելել. Դուք ամբողջ տարվա ընթացքում վաճառողներ կգտնեք ներսում `արտադրանքով, պատրաստված կերակուրներով և թխած ապրանքներով: Շենքը (քաղաքում LEED- ով սերտիֆիկացված շատերից մեկը) ունի նաև ինկուբատորային խոհանոցի, ցուցադրական խոհանոցի և տանիքի ջերմոցների տուն:
- Թանգարաններ. Grand Rapids- ը ունի թանգարանների տպավորիչ տեսականի, և հենց քաղաքի կենտրոնում 5-ը գտնվում են միմյանցից քայլելու հեռավորության վրա. Urbanամանակակից արվեստի քաղաքային ինստիտուտ ; որ Grand Rapids Children & apos; թանգարան (իմ դստեր սիրելին); որ Eraերալդ Ռ. Ֆորդի Նախագահական թանգարան (Միացյալ Նահանգների 38-րդ նախագահը չի ծնվել Grand Rapids- ում, բայց նրան այնտեղ են դաստիարակել); և իմ սիրելիները Grand Rapids հանրային թանգարան եւ Grand Rapids արվեստի թանգարան ,
- ArtPrize- ը Եթե այս աշնանն այցելեք (մասնավորապես սեպտեմբերի 23-ից հոկտեմբերի 11-ը ընկած ժամանակահատվածում), կցանկանաք որոշ ժամանակ պլանավորել ArtPrize- ի `քաղաքի կենտրոնում (և դրանից դուրս) արվեստի մրցույթին մասնակցելու համար: Անցյալ տարի կար ավելի քան 1500 ընդունված գրառում արվեստագետներից (ներառյալ ես), որոնք հայտնվում էին քաղաքի գրեթե 200 վայրերում:
- Լողափ. Grand Rapids- ը Միչիգան լճից ընդամենը 30 մղոն հեռավորության վրա է, այնպես որ նախատեսեք մեկօրյա ճանապարհորդություն կատարել: Վարելու հեշտ հեռավորության վրա կան մի քանի հոյակապ քաղաքներ, ինչպիսիք են Սաուգատակը (և հարևան Դուգլասը), Հոլանդիան և Սաութ Հեյվենը, չնայած ես մասնակիորեն եմ վերաբերվում Գրանդ Հեյվինին: Այստեղ կա մի գեղեցիկ լողափ, գեղատեսիլ փարոս և այլն երաժշտական շատրվան , բայց ինձ համար իրական վիճակահանությունը Fricano’s- ի բնօրինակը է: Ֆրիկանոյի Պիցցա պանդոկ ասում են, որ դա առաջին պիցցերիան է Միչիգանում, և նրանք շարունակում են իրենց սեփականը պահել մինչ օրս: Պատրաստվեք դռան երկար շարքին `բարակ ընդերքի պիցցաներ ստանալու համար, որոնք լրացվում են համեմունքների խառնուրդով թռչնի սերմ ,
Ավելին ՝ Սնունդ 52 : A Haiku կամ Two ՝ ինքնաթիռով ճանապարհորդելու մասին