Ես տեսնում եմ Էյֆելյան աշտարակը և ավելին, ես տեսնում եմ Փարիզի բոլոր հուշարձանները, - ասաց Դուկասը AFP- ին տված հարցազրույցում: Էյֆելյան աշտարակը ֆիքսված շենք է, ուստի ես պատկերացնում էի, որ միշտ հաճույք կունենամ ծառայելու հաճախորդներին, ովքեր եկել էին աշխարհի տարբեր անկյուններից `համտեսելու Փարիզը: Սա այլ պատմություն է: Դա մեկնարկում է ևս մեկ գեղեցիկ պատմություն:

Նավակը բաց կլինի նաև թեյի ժամի և ապերիտիվի դասընթացների համար:

Ducasse Sur Seine- ը նստելու է Quai Debilly- ի մոտ, Տրոկադերոյի այգիների դիմաց և Էյֆելյան աշտարակից գետի մյուս կողմում:

Theաշացանկը պարունակում է ֆրանսիական բարձր գաստրոնոմիայի Ducasse- ի ստորագրությամբ խոհանոց:

Ըստ Ducasse- ի ՝ նավակն ու ռեստորանը էկոլոգիապես մաքուր կլինեն ՝ ամբողջովին աշխատելով էլեկտրական էներգիայի վրա: Ամբողջ հայեցակարգը նախատեսված է այնպես, որ ներդաշնակ լինի զարգացող հասարակության հետ, որն ուզում է ավելի առողջ սնունդ, ավելի լավ մարմնի և մոլորակի համար:

Էյֆելյան աշտարակի մոտ գտնվող Ducasse’s Jules Verne- ը հայտնի է նրանով, որ անցյալ տարի ամերիկացի առաջնորդի Փարիզ կատարած այցի ընթացքում ծառայել է Դոնալդ Թրամփին և Ֆրանսիայի նախագահ Էմանուել Մակրոնին: Ռեստորանը կմնա բաց, բայց շահագործվում է նոր սննդի սպասարկողի կողմից: