Չնայած կախարդական ժամի ջերմ փայլունությանը, Il Refolo- ի փոքրիկ ջրանցքի առջև կանգնած բացօթյա սեղանները դատարկ էին, բայց մեկ զույգի համար `անձրևի պատճառով: Այնքան հիանալի էր Վենետիկը, որ պրոդյուսերը խնդրեց Ֆիլ Ռոզենտալին ՝ Netflix- ի նոր շոուի հաղորդավարին, որը նկարահանումներ էր կատարում ռեստորանում, սեղանի մոտ նստել 10 վայրկյանանոց լուռ գեղեցկության կադրի համար: Բայց Ռոզենթալը չի լռում: Ռոզենթալը ցանկանում էր իմանալ, թե ինչպես է զույգը և ինչ է նրանք տեսնում պիցցան այստեղ ՝ Վենետիկում: Նրանք այնքան հաճելի զույգ էին, այսպիսի գեղեցիկ վայրում, երեկոյան այսպիսի հաճելի ժամանակ: Այնուհետև Ռոզենտալը մտավ ներս և գաղտնի վճարեց նրանց ընթրիքի համար, որովհետև ի՞նչը կարող էր այս փորձը բոլորի համար ավելի հաճելի դարձնել, քան գեղեցիկ ժեստը: Ռոզենտալի հետ կապված ամենազարմանալին այն է, որ նա չի սուլում:
Կամ գուցե այն, որ նա հաջողություն է գտել տեսախցիկի առջև ՝ այդքան ժամանակ մնալուց հետո: Ինը տարի շարունակ Ռոզենտալը սիթքոմի հաղորդավարն էր Ռեյմոնդին բոլորը սիրում են , Այդ ժամանակից ի վեր նա կերտեց կերակուրի և ճանապարհորդության ավետարանիչի կարիերա ՝ սկսած իր PBS շարքից, Ես կունենամ այն, ինչ Phil- ն ունի , որը շահել է Beեյմս Բեարդի մրցանակը 2016-ին: Ռոզենթալը և Էնթոնի Բուրդենը կիսում են նույն արտադրական ընկերությունը, բայց նմանություններն այստեղ ավարտվում են: - Ես շատ նման եմ Բուրդենին, եթե նա վախենում էր ամեն ինչից, - ասաց նա ինձ։ «Ես ուզում եմ, որ այն տղաները, ովքեր կարող են ինձ հետ շփվել, ասեն.‘ Եթե այդ փութսը կարող է դուրս գալ փողոց, միգուցե և ես կարողանամ: & apos; «Այս ամիս Netflix- ը կսկսի հեռարձակել վեց ժամ տևողությամբ իր շոուի ավելի բարձր արտադրական արժեք ունեցող տարբերակի դրվագներ, որն այժմ կոչվում է Ինչ-որ մեկը կերակրում է Ֆիլին , Դրանում Ռոզենթալը գնում է այնպիսի վայրեր, ինչպիսիք են Թել Ավիվը, Մեխիկոն և Նոր Օռլեանը ՝ ուտելով ինչպես Michelin- աստղանի ռեստորաններում, այնպես էլ սննդի բեռնատարներում և օգտագործելով սովորելու ցանկություն ունեցող ճանապարհորդի լայն, համր ժպիտը:
Ֆիլ Ռոզենթալը նկարահանում է իր Netflix սերիան Somebody Feed Phil- ը Վենետիկում, Իտալիա Վերևում. Ֆիլ Ռոզենթալը և նրա ընկերը ՝ Լաուրա Սուսունիսը, Cantine del Vino Già Schiavi- ում ցիկետի են նմուշում, երբ նկարում էին Netflix- ի նոր շոուի ՝ Ինչ-որ մեկը կերակրում է Ֆիլին: | Վարկը ՝ Ռիչարդ Ռոզենտալ / Netflix- ի շնորհակալությունՀինգ օր ես հետևում էի ընկերոջս ՝ Ռոզենտալին, երբ նա նկարահանում էր մի դրվագ Վենետիկում: Մեր առաջին կանգառը Trattoria Vini Da Arturo- ն էր , Սան Մարկոյում: 45-ամյա, 22-տեղանոց տարածքի պատառաքաղը զարդարված է Բարբրա Սթրեյզանդի, Թոմ Հենքսի և պրոդյուսեր elոել Սիլվերի լուսանկարներով, որոնք ավագ խոհարար Էռնեստո Բալարինին դուրս են բերել Լոս Անջելես ՝ նրա համար ճաշ պատրաստելու: , Ռոզենտալը պատվիրեց տրատորիային հայտնի հացաթխված ոսկորով մանր կտրատել, որն ավարտվում է թավայի մեջ երկու բաժակ սպիտակ քացախ եփելով: Այնուհետև նա ստացավ երկրորդ կոտլետը, որպեսզի մյուսները համտեսեն, և մինչ խայթոցը դիպչի բերանին, ես հազացի քացախի գոլորշուց: Միակ բանը, որ ես ուտում էի այս քացախը, քացախն էր: Բայց դա այնքան հետաքրքիր էր, որ ես շարունակում էի վերադառնալ ավելին ՝ այն լվանալով 2012 թ.-ին Capo di Stato- ով, փափուկ, Բորդոյի ոճով տեղական խառնուրդով շեֆ-խոհարարը, որը ծառայում էր թթու կտրելու համար:
Բացի այդ խոզի միսից և գերազանց սթեյքից, որը շուտով հաջորդեց, դա ծովամթերքի շաբաթ էր: Ժամը Կովոյում , ավանդական ձկնորսական ռեստորան, որը նայում էր դեպի հանգիստ պալացցո, Ֆիլն ընկերացավ վենետիկցի խոհարար Չեզարե Բենելիի և նրա կնոջ ՝ Դայանի հետ, որը տեքսիկացի էր, որը պատրաստում է բոլոր խմորեղենները: Նրանք մեզ հետ ռմբակոծեցին հում, տապակած սարդինաներ, սարդ-խեցգետիններ, փոքրիկ տապակած փափուկ խեցգետիններ և երբևէ ունեցած ամենալավ հում ծովախեցգետինները `քաղցր և փայլուն: Diane & apos; ի շոկոլադե տորտեն զրո տոկոս վենետիկյան էր, բայց 100 տոկոսով համեղ:
Հաջորդ օրը մենք միացանք Լորա Սուսունիսին ՝ պրոֆեսիոնալ մերսման թերապևտ Ռոզենտալին, որը հանդիպեց Հոլիվուդում, որը կես դրույքով ապրում է Վենետիկում: Նա մեզ տարավ ծառայող գինու սալիկների վրա cicchetti, տապաների քաղաքի & apos; տարբերակը: Ժամը Արդեն Schiavi Wine նկուղներ , փոքր գինու խանութ և պանդոկ, սեփականատերը տպավորեց Ռոզենթալին կակաոյի հետ փոշոտված թունա աղցանով բագետի փոքրիկ կտորի վրա, մինչդեռ «Բոլորում» և «Արկո» -ում , Սուսունիսը և Ֆիլը կիսում էին գերբեռնված, եռանկյունաձև սպիտակ հացով բուտերբրոդները Բուտերբրոդ
Ֆիլ Ռոզենթալը նկարահանում է իր Netflix սերիան Somebody Feed Phil- ը Վենետիկում, Իտալիա Վերևում. Ֆիլ Ռոզենթալը և նրա ընկերը ՝ Լաուրա Սուսունիսը, Cantine del Vino Già Schiavi- ում ցիկետի են նմուշում, երբ նկարում էին Netflix- ի նոր շոուի ՝ Ինչ-որ մեկը կերակրում է Ֆիլին: | Վարկը ՝ Ռիչարդ Ռոզենտալ / Netflix- ի շնորհակալություն