Խմբագրի գրառումը. Ուղևորությունը կարող է բարդ լինել հենց հիմա, բայց օգտագործեք մեր ոգեշնչող ուղևորության գաղափարները ՝ նախապես պլանավորելու ձեր դույլերի հաջորդ արկածախնդրությունը:

Lunchաշի ընտրացանկը արևի էներգիայով Niner Estates Պասո Ռոբլսը կարդում է մոտակա դաշտերի, պուրակների, ջրաղացների և կաթնամթերքի տնտեսությունների երկար ցուցակ. կանաչիներ Windrose Farm , ոսպ և հատիկներ հացահատիկից Կանդարյան օրգանական ֆերմերային տնտեսություններ , այծի պանիր Central Coast Creamery , Էլ չենք ասում կալվածքի սեփական ուտելի պարտեզի, հավի ձիթապտղի և ձիթապտուղների մասին: Այս գինու գործարանում չպետք է բաց թողնել փխրուն բրուտները և պտղամթերք տեղափոխող Pinots- ը, բայց տեղում գտնվող ռեստորանը թերևս ավելի առանձնահատուկ է:

Չնայած սա տարածաշրջանի նոր գինու գործարաններից մեկն է, Niner- ը ներկայացնում է Կենտրոնական ափի վաղուց կանգնած մեծ մասը ՝ ընտանեկան ձեռնարկություններ, որոնք անընդհատ ձգտում են այլ կերպ վարվել ՝ պահպանելով համայնքի ուժեղ զգացողությունը: Այս տրամադրությունը արձագանքվում է Պասո Ռոբլեսի և Սան Լուիս Օբիսպոյի նման հանգույցներից դեպի հյուսիս գտնվող լողափնյա քաղաքներ: Գերազանց ուտելիքի և գինու, ցնցող լողափերի և առատ արշավային արահետների հետ միասին այցելուների հետ մնում է այս զգացողությունը և նրանց հետ բերում:

Պասո Ռոբլեսի շրջակայքում գտնվող պատմական գինու տարածաշրջանն այժմ ունի մոտ 200 գինու գործարան, պաշտամունքային շատ նախընտրածներ, փորձնական թեքումով, որը նրանց առանձնացնում է Նապայից և Սոնոմայից: Ժամը Բլուր , սեփականատեր և գինեգործ Քեվին ussուսիլան չորացրած ֆերմերային տնտեսություններում 50 հեկտար խաղողի որթատունկ, 32 հեկտար ընկույզ և ութ ակր ձիթապտղի ֆրանսիական սորտեր: Jussila- ի առաջադեմ մոտեցումը կենտրոնանում է լավագույն պտուղ աճեցնելու և նկուղում շատ խառնվելու վրա: Բայց նորամուծությունը գերազանցում է գինին: ճանապարհի վրա, ժամը Kiler Ridge Ձիթապտղի ֆերմա , սեփականատեր Օդրի Բուռնամը շրջում է այցելուների շուրջ իրենց 2700 ձիթապտղի ծառերով, որն ավարտվում է համտեսելով ՝ ներառյալ ձիթապտղի յուղով ցրված պաղպաղակը: Բուռնամն ու նրա ամուսինը հեծանիվ էին վարում Տոսկանայի միջով, երբ առաջին անգամ հանդիպեցին տեղական ձիթապտղի յուղի խիտ և բույրերը և որոշեցին իրենք դառնալ արտադրող:

Գտեք ավելի շատ պատից դուրս շշեր այստեղ Tin City, Փասոյի արվարձաններում վերափոխված արդյունաբերական համալիրը, որն այժմ ապրում է համտեսման սենյակների և պատուհանների համալիր: Chenin Blanc- ի նույն նմուշը ժամը Կրակոց , խմեք խնձորօղի ծերացած Բուրբոնի տակառների մոտ Tin City Cider և վերցրեք ոչխար-կաթով պաղպաղակի կոն Negranti Creamery , 12 տեղանոցում Վեց թեստային խոհանոց , ավագ խոհարար Ռիկի Օդբերտը համտեսում է ճաշացանկը հնարամիտ ուտեստներով, ինչպիսիք են սարդ խեցգետինը թրթնջուկով և պոմելոյով:

Paso- ի և հյուրանոցի տեսարանը նույնպես շարունակում է իր ընթացքը: 24 սենյականոց Փոքր, գինու գործարանի հանգստավայրի քաղաքային մասնաճյուղ Paso Robles Inn , դեբյուտը կատարեց քաղաքի կենտրոնը հոկտեմբերին ՝ շատ սպասված տանիքի բարով: Սիրված ձիասպորտի թեման Հյուրանոց Cheval Վերջերս փողոցից այն կողմ 20 սենյականոց ավելացրեց նախնական պանդոկից, հենց Պասոյի գլխավոր հրապարակի մոտ: Եվ նույնիսկ եթե դուք չմնաք տոսկանական ոճով ՝ արվեստով լի Allegretto Vineyard Resort , դուք դեռ կարող եք ուղղվել դեպի Թավջութակ , իր տեղում գտնվող ռեստորանը ՝ huevos rancheros- ի փունջի համար:

Մոտակայքում գտնվող Սան Լուիս Օբիսպոն, որը սիրով հայտնի է որպես SLO, դասվել է վերջին տարիների ամենաերջանիկ երկրների շարքում, որոնց կողքին են լողափերը և դրամատիկ լեռնագագաթները: Վերջին ամիսներին նույնպես խաղերի փոփոխման երկու հատկությունների ժամանում է. Սան Լուիս Օբիսպո հյուրանոց , Healdsburg հյուրանոցի հետևում գտնվող ընտանիքի նորագույն նախագիծը իր 78 սենյակներից բաղկացած է սպիտակ կաղնե հատակներով, ձեռագործ գործվածքներով, մասնավոր տեռասներով: Եվ 65 բանալին Հյուրանոց Cerro , բացվել է հունվարին, կառուցվել է LEED Silver բնութագրերով և հպարտանում է 4000 քառակուսի ոտնաչափ հիդրոթերապիայի առողջարանով:

SLO- ն նաև դարպաս է դեպի զարգացող Էդնա հովտի գինու տարածաշրջանը, որն աճել է `ընդգրկելով ավելի քան մեկ տասնյակ գինու գործարաններ 1980-ականներից ի վեր: Տարածքում եղած ամենահին խաղողի վազերով, Վոլֆի խաղողի այգիներ առանձնանում է իր բացառիկ Ռիսլինգներով: Էդնա հովտի խաղողի այգի ցուցադրում է Chardonnays- ը և Pinots- ը պայծառ, վերջերս վերանորոգված համտեսման սենյակում, և ընտանիքները ծածկոցներ են տարածում և սիզամարգերի խաղեր խաղում Malene գինիներ , որը սպասարկում է Պրովանս ոճի վարդեր ՝ թափառող Airstream կցասայլակից:

Խաղաղ օվկիանոսի ափի մայրուղին ինչ է ճանապարհորդություն երազանքները պատրաստված են, և Հիպի լողափնյա քաղաքները, որոնք կետում են Կալիֆոռնիան և apos; ի ծովափնյա ափամերձ գիծը, նույնպես մտնելու են իրենց սեփականը: Պիսմո լողափում վերջերս բացված 124 սենյակը Vespera- ն օվկիանոսի վրա իդեալական ընտանեկան հանգիստ է, որը նայում է Խաղաղ օվկիանոսին, բայց մի քանի րոպեի ընթացքում & apos; Pismo's հայտնի թիթեռների պուրակների քշում: Դեպի հյուսիս ՝ Կայուկոսում, լեռնաշխարհը Թխվածքաբլիթների շագանակագույն կարագի ընկերություն , որը բացվել է երկու քույրերի կողմից, արագորեն զբաղվում է համեղ թխվածքաբլիթներով, որոնք լցված են ծովային աղով: Շագանակագույն կարագի, կակաոյի և նուշի բույրերը թափվում էին փողոցում ՝ իր երկհարկանի հացաբուլկեղենից, որը գտնվում էր Cayucos– ի հիմնական քարշում:

Երբեմնի քնկոտ Քամբրիան լցված է պատկերասրահներով, բուտիկներով և կալիֆոռնիական խոհանոցով, ինչպես նաև սնձանազրկված ռեստորանով: Թաքնված խոհանոց և Ռոբինի , 35-ամյա լեգենդ, որը հայտնի է իր բանջարեղենակենտրոն ուտեստներով, որոնք պատրաստվում են տեղական բաղադրիչներով: Լիննս հայտնի է իր հայտնի Olallieberry կարկանդակով, որը շեֆ-խոհարար Ռենե Լինն սկսել է պատրաստել ավելի քան 30 տարի առաջ. չլքեք Կենտրոնական ափը ՝ առանց մի կտոր համտեսելու:

Հինգերորդ կանգառը PCH- ում է Հերստ ամրոց , Սան Սիմեոնում, որն այս տարի նշում է հարյուրամյակը: Ուիլյամ Ռանդոլֆ Հերստը վարձել է ճարտարապետ iaուլիա Մորգանին ՝ կառուցելու 165 սենյականոց առանձնատունը և 123 ակր այգիները, տաղավարները և լողավազանները: Վերջերս վերանորոգվել և լիցքավորվել է շատ լուսանկարված Նեպտուն լողավազանը ՝ իր արձանիկներով և շարասյուններով, և բաց է գնումների համար որոշակի ամսաթվերով ամբողջ տարվա ընթացքում: Այնտեղից անցեք անշարժ գույքի ձիերով և զեբրերով ճանապարհը դեպի Դեպի ճանապարհ Hearst Ranch Winery անուշաբույր Chardonnays- ի համար `նոր համտեսման սենյակում` օվկիանոսի լայնածավալ տեսարաններով:

Այս պատմության տարբերակն առաջին անգամ հայտնվեց 2020-ի հունիս ամսվա համարում Travelամփորդություն + Հանգիստ խորագրի ներքո Տեղ Արևի տակ , Vespera- ն օվկիանոսում աջակցեց այս պատմության հաղորդմանը: