Տեսեք ավելին Չբացահայտված Բրիտանիա

Անգլիայի հարավ-արևմտյան ափը գտնվում է լուռ բարդ վերափոխման մեջ ՝ բացելով բազմաթիվ նոր հյուրանոցներ, պանդոկներ և ռեստորաններ: Քորնուոլի, Դեվոնի և Դորսեթի գյուղերը, որքան էլ որ վայրի լինեն, վաղուց արդեն մագնիս էին արվեստագետների համար, այդ թվում ՝ հանրաճանաչ քանդակագործ Բարբարա Հեփվորթին, ով ապրում էր Սենթ Այվսում 1949 թվականից սկսած, և վերջերս ՝ բացված Մարկ Հիքսի նման ռեստորանատերերը: մի քանի տարի առաջ Դորսեթում գտնվող Hix Oyster & Fish House- ը: Ընկերոջս ՝ Օլլիի ուղեկցությամբ, ես մեկ շաբաթ անցկացրի հյուրանոցում ՝ միաժամանակ մի փոքրիկ նավահանգստային քաղաք:

Լոնդոնից դեպի Սեն Այվս (300 մղոն)

Մենք դուրս կգանք A30- ի մոտից Սբ. Այվես, իդիլական ծովափնյա հանգստավայր, ոլորուն նեղ փողոցներով: Դա ինչ-որ կերպ արվեստի մեչա է ՝ Քորնուոլի հին թիթեղյա հանքավայրերի շրջանում: Ձգվելով դեպի Աղի տուն, փողոցում, որը շարված է ավանդական մատուցվող տնակներով, կարող եք մտածել, որ հերթ եք վերցնել Palm Springs- ով:

Պանդոկը ժամանակակից խորանարդ է, որը կառուցված է բետոնից, փայտից և ապակուց ՝ Ատլանտյան օվկիանոսից այն կողմ ՝ բարձրորակ լոնդոնյան փոխպատվաստումների Ալան և Շերոն Սպենսերների աշխատանքն է: Մեր սենյակը (միայն երկուսից մեկը) զարդարված է կեռասի Ligne Roset մինի-փոփ զույգ աթոռներով և կարմիր, ձեռքի տեսքով պայուսակի կախիչով, որը տալիս է A-OK, հատակից մինչև առաստաղ պատուհաններով, որոնք նայում են դեպի Սեն Այվս: Ծոց Մենք երեկոն անցկացնում ենք սենյակի մասնավոր կտուրում ՝ դիտելով արևի անհետացումը:

B&B- ից քաղաք տանող առափնյա արահետը լի է արվեստի պատկերասրահներով լի: Լոնդոնյան իր գործընկերների հետ համեմատած ՝ փայլուն սպիտակ Թեյթ Սենթ Այվզը փոքր է և հեշտությամբ նավարկելի. Եվ այն անցնում է փողոցի մյուս կողմում ՝ ավազի անաղարտ հատվածից: Ոչ հեռու, մենք կանգ ենք առնում Բարբարա Հեփվորթի համանուն թանգարանն ու պարտեզը, որոնք պարունակում են բրոնզե և քարի իր աբստրակտ քանդակները:

Սենթ Այվզը դեպի մկնիկի փոսը (15 մղոն)

Հեթանոսական ուշագրավ լանդշաֆտն այն է, թե ինչպես ժամանակին Հեփվորթը նկարագրեց Քորնուոլի գագաթը: Անցնելով B3306 երթուղով դեպի Land's End, Անգլիայի ամենաարևմտյան կետը, մենք կարող ենք տեսնել, թե ինչու: Անապարհը սև պտույտ է կանաչ տարածության մեջ, երբ արածող անասունների արոտավայրերը կտրում ենք դեպի towardեննորում գտնվող սենյակներով ճաշասենյակ ունեցող պանդոկ ՝ դեպի Գառնարդի գլուխը: Թարմ ձկան և կարտոֆիլի ափսեի վրայից, բարյացակամ բարմանը մեզ ասում է, որ սեփականատերերը նոր են գրավել Old Coast Guard- ի հյուրանոցը Մաուսհոլ ձկնորսական նավահանգստում, 10 մղոն հեռավորության վրա:

Առնչվող ՝ Անգլիայի լավագույն լողափերը

Մկնիկի փոսի չափի մի վայրի համար ՝ մի փոքրիկ գյուղ, որը պարսպապատ փոքրիկ նավահանգիստ ունի, Հին առափնյա պահպանությունը հսկայական է: Դեռևս այն ինտիմ է զգում: Ընթրիքից հետո մի մեծ քարե բուխարիով շրջանակված աղմկահարույց կաղնու և սոճու սեղաններով ճաշասենյակում ՝ գլխավոր տնօրենը մաքրում է մեր ափսեները. տնային տնտեսուհին մեզ պատմում է տեղական արվեստի մասին, որը վաճառվում է հյուրանոցում: Ինչ վերաբերում է 14 սենյակներին, ապա դրանք հարմարավետ են տաք դեղին պատերով և մանրակրկիտ հպումներով, ինչպիսիք են հին դպրոցական Ռոբերտսի ռադիոընդունիչները և կորնուական թեյը:

• Տեսեք ավելին Չբացահայտված Բրիտանիա

Մկնիկի փոս դեպի Ֆոուեյ (60 մղոն)

Մենք ճոճվում ենք Սբ. Միքայելի լեռան կողքով, որը Մարազիոն քաղաքի մոտակայքում է գտնվում լեգենդար միջնադարյան ամրոցով, այնուհետև վերադառնում ենք հիմնական ճանապարհները գյուղատնտեսական հողերով դեպի պատմական նավահանգիստ Ֆոու քաղաք:

Այստեղ նշվում է ամենամյա փառատոնը Ռեբեկկա հեղինակ և նախկին բնակիչ Դաֆն դու Մուրյեն և հյուրանոցային տնտեսուհի Անժելիկ Թոմփսոնը, ով մեզ դիմավորում է մետաքսե բաճկոնով և ցանցի ցանցով, կարծես գրավում է գոթական տրամադրությունը: Անցյալ տարվա գարնանը Թոմփսոնը ամուսնու հետ բացեց յուրօրինակ Upton House- ը: Snow Bubble սենյակը, որը մեր գիշերվա համար է, ուսումնասիրություն է սպիտակամորթների համար. Բեժիլե կրեմի կաշվե գլխարկ այստեղ, ոչխարի գորգ ՝ կիտչի դոզայով: (Անգամ առաստաղից կախված է արծաթափայլ փայլով գնդակ): Օլլին նստում է պղպջակի աթոռի մեջ, երբ ես նայում եմ զուգարան, իր ձվաձև լոգարանով և «Բոսինի» ցնցուղով, որը ներսից լուսավորված է և լույսի ճառագայթներ է թափում ջուր Մնացած ամեն ինչի նման, այն կարելի է գնել ներքեւի հարկի բուտիկում:

Fowey դեպի Salcombe (60 մղոն)

Թամար գետն անցնելուց և Դևոն մտնելուց հետո հասնում ենք Սալկոմբ ՝ առագաստանավային հանգստավայր Հարավային Համսում:

South Sands հյուրանոցը տեղակայված է ոսկե լողափում և ունի 27 օդային սենյակ և ծովային-ձեվավոր կապույտ-սպիտակ զարդարանք, որոնք հիշեցնում են Nantucket- ի հյուրանոցները: Անձնակազմի վանդակավոր վերնաշապիկներով և խակիերով հագած մատուցողները մեզ Exe գետից միդիներ են մատուցում, նախքան գույքի լաստանավը տեղափոխենք Սալքոմբի բարձր փողոց ՝ որոշ գնումներ կատարելու: Ոգեշնչված հյուրանոցի նախասիրական ոճից ՝ ես գծեր եմ գնում թե՛ Quba & Co.– ում, թե՛ Jackեք Ուիլսում, Միացյալ Թագավորության հագուստի երկու ընկերություններում, որոնք ազդվել են South Hams- ի առագաստանավային ժառանգության կողմից:

Salcombe դեպի Bridport (80 մղոն)

A379- ի դեպի Դորսեթ գեղատեսիլ երթուղին անցնում է Սլեփթոն Սանդսով ՝ լողափի (և ճանապարհի) անսովոր հատված, որը երկու կողմերում ջրով է շրջված: Ոչ մի խոշոր մայրուղի չի անցնում վարչաշրջանը, ուստի այն իրեն ավելի հեռավոր է զգում, քան Դեվոնն ու Քորնուոլը:

Բայց շնորհիվ այնպիսի ռեստորանատերերի, ինչպիսիք են հայրենի որդին ՝ Մարկ Հիքսը, վերջերս սննդամթերքի հոսք է տեղի ունեցել: Hix Oyster & Fish House- ում ՝ ապակե պատերով ռեստորան, որը նայում է դեպի Լայմ Ռեգիսի նավահանգիստը, որտեղ մենք կանգ ենք առնում տան ապխտած սաղմոնի համար, իսկ աշխատակիցներն ամեն օր մթերում են բաղադրիչները:

Դորսեթի ափին է գտնվում Յուրայի ափը ՝ Անգլիայի միակ բնական Յունեսկոյի համաշխարհային ժառանգությունը: Այս շրջանի մեկ այլ կարևոր իրադարձություն է Bridport- ը `փոքրիկ շուկայի քաղաքը, որը ստացել է Notting Hill on Sea մականունը` իր ծաղկուն արվեստի տեսարանի և հնաոճ իրերի առատ խանութների համար: Ակցիայի կենտրոնում Բուլ հյուրանոցն է, 16-րդ դարի մարզչական պանդոկ; մի տեսակ գոհարներ, ինչպիսիք են հնդկական ձեռնափայտի վերականգնված բազմոցը և վիտրաժը, լցնում են 19 սենյակները:

Դրամարկղից առաջ մենք քայլում ենք մոտակա ժայռերի եզրով ՝ անցնելով մի քանի կով և ոչխար և երկու սպիտակ առանձնատներ: Մեկը պատկանում է երգչուհի Բիլլի Բրեգին; մյուսը վերջերս գնել է Մերի-Լու Սթարիջը (Լոնդոնի բացառիկ Groucho ակումբից), որը նախատեսում է այն ի վերջո վերածել հյուրանոցի: Դա դեռ ավելի շատ վկայություն է այն բանի, որ այս ափը դառնում է Եվրոպայի հաջորդ լողափերի մեծ փախուստներից մեկը:

Քրիստին Աջուդուան լոնդոնաբնակ գրող է:

Հյուրանոցներ
$ 200 դոլարից պակաս
$ $ $ 200-ից $ 350
$ $ $ $ 350-ից $ 500
$ $ $ $ $ 500-ից $ 1000
$ $ $ $ $ $ 1000 դոլարից ավելի

Ռեստորաններ
$ 25 դոլարից պակաս
$ $ $ 25-ից $ 75
$ $ $ $ 75-ից $ 150
$ $ $ $ 150 դոլարից ավելի

• Տեսեք ավելին Չբացահայտված Բրիտանիա

Մնա

Բուլ հյուրանոց Bridport; thebullhotel.co.uk- ը , $ $

Հին առափնյա պահպանություն Մկնիկի փոս; oldcoastguardhotel.co.uk , $

Աղի տուն Սենթ Իվզ; salthousestives.co.uk , $ $

South Sands Boutique Hotel & Beachside Ռեստորան Սալկոմբ; southsands.com , $ $

Ափթոն Հաուս Ֆոուի; upton-house.com , $ $

Կերեք

Gurnard’s Head Ennեննոր; gurnardshead.co.uk , $ $

Hix Oyster & Fish House Լայմ Ռեգիս; hixoysterandfishhouse.co.uk , $ $ $

Արա

Բարբարա Հեփվորթի թանգարան և քանդակների պարտեզ Սենթ Իվզ; tate.org.uk ,

Սուրբ Միքայել լեռը Մարազիոն; stmichaelsmount.co.uk ,

Թեյթ Սենթ Իվս Սենթ Իվզ; tate.org.uk ,

Գնումներ կատարել

Jackեք Ուիլս Սալկոմբ; jackwills.com ,

Quba & Co. Սալկոմբ; quba.com ,