Դեռևս 14-րդ դարի վերջին, երբ Չարլզ V թագավորը դատարանի առջև կանգնեց Փարիզի Մարե թաղամասում, լավագույն հասցեներից մեկը Rue de Sévigné- ն էր, որտեղ հաջորդ երեք դարերի ընթացքում ֆրանսիական ազնվականությունը կառուցում էր կրաքարով զարդարված առանձնատներ: Այսօր այդ առանձնատները պետք է տեսնեն Պիկասոյի (Hôtel Salé) և Carnavalet- ի (Hôtel Carnavalet) պես թանգարաններ: Ինչ վերաբերում է բնակչությանը, իհարկե, արքայական արքայազնը պատմություն է, իհարկե, և վերջերս սառը ամբոխը սողում էր դեպի հյուսիս, դեպի հայտնի Haut-Marais կամ Վերին Marais, մի փոքրիկ փողոցների խառնաշփոթ, որոնք դուրս են գալիս Պիկասոյի թանգարան, մինչև Ռեպուբլիկեի հրապարակ: Այս վերջին միգրացիային մեղադրեք Bonpoint- ի հիմնադիր Մարի-Ֆրանսի Քոենին, ով 2009 թ.-ին բացեց իր բազմաբնույթ նորաձևության և զարդարանքների խանութը `Merci- ն, հին պաստառների գործարանում: Այդ ժամանակվանից ի վեր, սննդի և նորաձևության մասնագետները հավաքվում էին ցածր մակարդակի, նախկինում աշխատող Մերձիի տնային իրերի, բույրերի և նորաձևության ցուցադրական ցուցադրման համար ՝ Գրիցիում լանչ վերցնելուց առաջ, պիցցա ռեստորանը, որը անցյալ տարի բացեց Քոենի որդին ՝ Julուլիենը, և այնուհետև շրջեց արվեստի դիլերների ՝ Թադդեոս Ռոպակի նման պատկերասրահներում: և Իվոն Լամբերտը: Նոր միջնադարյան ժամանակակից պատկերասրահներ են հայտնվում, այդ թվում `Mobilier 54-ը, որը վաճառում է Eames- ի, Knoll- ի և Bertoia- ի ընտրանին: Ավելի էկլեկտիկ դեկորատիվ օբյեկտների համար, ինչպիսիք են տաքսիմերմային թռչունները և Roos Van de Velde ճենապակյա ճարպը, Les Fées- ը, ավելի հեռու Rue Charlot- ից, եւս մեկ սիրված է:

Որպես նորաձևության խմբագիր, ես տարիներ շարունակ փախչելով Փարիզի այս անկյունում տեսա Yohji Yamamoto թռիչքուղու ցուցադրությունները Carreau du Temple- ում, մոտակայքում գտնվող ծածկված շուկան, որը Ֆրանսիական հեղափոխության ժամանակ բանտ էր: Ես նաև շատերին այցելել եմ Չեզ Օմար, Ռու դե Բրետանի փողոցում ՝ գառան ամաններ կուտակելու և մերգես -երշիկի կուսկուս: Բայց ես երբեք չէի ձեռնարկել Rue de Bretagne- ից այն կողմ, մինչև վերջերս Փարիզ կատարած ուղևորությունը, երբ Merci- ի պարտադիր շրջագայությունից հետո, ես որոշեցի շարունակել հյուսիսը Rue Charlot- ի երկայնքով և հայտնաբերեցի հիանալի սննդի տաղավարներ Marché des Enfants Rouges- ում, Փարիզի ամենահին սննդի շուկան իր թարմ մթերքներով, ձկներով, տավարի մսով և ծաղիկներով: Կարող եք նաև փորձարկել պատրաստի մթերքների միջազգային զանգված ՝ սուշի, tagines, մակարոնեղեն, կրեպ ՝ բացօթյա սեղանների մոտ: Ֆրանսիական տիպիկ ձևով Պրովանս Պրովանս պրեմիերան կոչվող խանութը վաճառում է զարմանալի զանգված ձիթապտղի յուղի և ձիթապտղի յուղի վրա հիմնված արտադրանքի, այդ թվում ՝ Méli-Mélo Provençal– ի հետ, արտիճուկով, կարմիր պղպեղով և ռեհանով:

Իրականում, Marais- ի այս պարանոցում կան այնքան շատ տարբեր վայրեր `ճաշ կամ ընթրիք ուտելու, որ դժվար է ընտրել: Tartes Kluger- ը ՝ երաժշտական ​​արդյունաբերության նախկին ղեկավար Քեթրին Քլուգերի ստեղծագործությունը, մատուցում է ինչպես քաղցր, այնպես էլ աղի կտորներ `աղցանի կամ ապուրի ընտրությամբ: Կարող եք նստել կոմունալ սեղանի մոտ կամ հանել: Փողոցից այն կողմ ամեն օր նախաճաշին պատրաստվում է օկսիդենտալ-ճապոնացի սիրված Nanashi- ի նոր ֆորպոստում, որտեղ շեֆ-խոհարար Kaori Endo- ն լցնում է բենտո տուփերը տան հատուկ միջոցներով և մատուցում փոքրիկ բրիոշ պիցցաներ, օրգանական գարնանային գլանափաթեթներ և բազե `վակամե սոուսով: Քլարիս Դեմորիի նախագծած շվեդական դպրոցական ներշնչանքով ներկված մի փոքր ինտերիերը տեսանելի է փողոցից, ինչպես նաև բաց խոհանոցը:

Նույնիսկ հարևանության գերժամանակակից նորաձևության որոշ բուտիկներ կարծես թե բնական կապ ունեն սննդի հետ. Դրանք հաճախ հին են հացաբուլկեղեն, ինչպես Rue Saintonge- ի Isabel Marant խանութը: Փոխարեն չամիչով հաց կամ երկրի հաց, մեծ վիտրիներում ներկայացված են Marant- ի շիֆոնային զգեստները `նուրբ ծաղկային տպագրություններով և բաղձալի սեպաձեւ կրունկներով սպորտային կոշիկներով: Նորաձևությունն ու սնունդը հավաքվում են նաև Hôtel du Petit Moulin- ում ՝ մեկ այլ նախկին հացաբուլկեղենի, որտեղ Քրիստիան Լակրուայի կողմից զարդարված 17 սենյակներից յուրաքանչյուրն ունի տարբեր գունային գամմա և դիզայներական հագուստի պայծառ նկարներ: Հինգերորդ անգամ ֆրանսիական ավարտական ​​հպում. Լվացքի պարագաները Հերմեսից են:

Քեյթ Բեթսը T + L- ի խմբագրող է:

Տեսահոլովակ. Մարաիները

Տարտես Կլուգեր Տնային պայմաններում պատրաստվող միրգ, պնդուկ, բեզե և կրաքարի տտիպն անդիմադրելի է: 6 Rue de Forez; tarteskluger.com ,

Նանաշի Փարիզի ամենալավ օրգանական ճապոնական սնունդներից մի քանիսը: Այնքան սիրված է, որ ճաշի ժամանակ սեղան ձեռք բերելը դժվար է: 57 Rue Charlot; 33-1 / 44-61-45-49: $ $

Կահույք 54 Բացի Eames- ի, Paulin- ի, Knoll- ի և Bertoia- ի Midcentury գոհարներից, այս նոր ցուցասրահում վաճառվում են նաև Rolex և Zenith խաղողի ժամացույցներ: 54/56 Rue Charlot; mobilier54.com ,

Կարմիր երեխաների շուկա Մի հատ ափսե սուշի վերցրեք, կրեպը կամ նույնիսկ հավը պիտակ Փարիզի ամենահին շուկայում: 39 Rue de Bretagne; 33-1 / 40-11-20-40:

Իզաբել մարանտ Parisiennes- ը սիրում է այս բոհեմական մարզահագուստը հեգնանքով: 47 Rue Saintonge; isabelmarant.tm.fr ,

Առաջին ճնշման Պրովանս Խոհարարներն ու ձիթապտղի յուղով մոլուցքերը հիացած կլինեն համեմունքների և ապրանքների ճնշող ընտրությամբ: 35 Rue Charlot; ppprovence.com ,

Comme des Garçons Pocket Ուր էլ գնան գեղարվեստական ​​փարիզցիները, այդպիսին կլինի նաև Ռեյ Կավակուբոն ՝ Comme des Garçons- ից: Փոստային նամականիշի չափի այս խանութում վաճառվում են վերնաշապիկներ, օծանելիք և փոքր կաշվե իրեր: 31 Rue Debelleyme; 33-1 / 42-72-15-12:

Փերիները Սեփականատեր Սիլվի Օբրին կրքոտ է խոլորձների հանդեպ, որոնք նա իր բուտիկում վաճառում է ձեռագործ ներկով ճենապակյա, գեղջուկ Անրի Քվինտայի կահույքի և լցոնված թռչունների հետ միասին: 19 Rue Charlot; 33-1 / 43-70-14-76:

Հագուստը Հայտնի իր զեղչված դիզայներական հագուստով ՝ այս խանութը վաճառում է նաև Հնդկաստանում ձեռքով հյուսված գեղեցիկ շարֆեր: 44 Rue de Poitou; 33-1 / 48-87-77-12:

Hotel du Petit Moulin Խոսեք ծագման մասին. Քրիստիան Լակրուան ոչ միայն նախագծեց այս հյուրանոցը, այլ նաև շենքում ժամանակին տեղավորվեց հացաբուլկեղենը, որտեղ իբր Վիկտոր Հյուգոն գնել էր իր հացը: 29/31 Rue de Poitou; hotelpetitmoulinparis.com , $ $

Nørdik Mårket Այս սկանդինավյան հայեցակարգային խանութը վաճառում է 1960-ականների կահույք և աքսեսուարներ, ինչպիսիք են Ditte Fischer չինական ամաններն ու ծաղկամանները և Markku Salo ապակյա իրերը: 13 Rue Charlot; nordikmarket.com ,

Վարվելակարգ Merci- ի մանկական տարբերակը, ամբողջական փչող Start-Rite Mary Janes- ի, Liberty- ի տպագրության smock զգեստների և ծննդյան տոների պինետաների հիասքանչ ցուցադրումներով: 5 Blvd. des Filles du Calvaire; bonton.fr ,

Շնորհակալություն Այս կոնցեպտուալ խանութում, որը պետք է տեսնեք, շահույթը փոխանցվում է բարեգործությանը, այստեղից էլ ՝ անվանումը: 111 փ. Բոմարշա; merci-merci.com ,

Շնորհակալություն Պիցցաները (ավելի շատ նման են հսկա թարմ աղցանների խմորի ափսեի վրա) և արհեստավորական ժելատոն մատուցվում էին բոբո-ձևավոր դեկորում: 91 փ. Բոմարշա; 33-1 / 42-78-11-96: $ $

Հյուրանոցներ

$ 200 դոլարից պակաս
$ $ $ 200-ից $ 350
$ $ $ $ 350-ից $ 500
$ $ $ $ $ 500-ից $ 1000
$ $ $ $ $ $ 1000 դոլարից ավելի

Ռեստորաններ

$ 25 դոլարից պակաս
$ $ $ 25-ից $ 75
$ $ $ $ 75-ից $ 150
$ $ $ $ 150 դոլարից ավելի

Հագուստը

L’Habilleur- ը կարող է ձեռք բերել նախորդ տարվա դիզայնը, բայց գնորդների լեգեոնները կարծես դեմ չեն, քանի որ խանութը առաջարկում է լուրջ զեղչեր (մոտ 40% -ից 60% պակաս, քան նախնական գները): Հին հյուսիսային Մարաիս շրջանում տեղակայված խանութը դրսից ճանաչելի է իր մեծ փայտե ճակատով և ոսկե տառերով: Ներսում L’Habilleur- ը տղամարդկանց և կանանց հագուստի գրեթե ամեն ինչ ունի `դիզայներական ջինսերից մինչև երեկոյան զգեստներ մինչև գործնական հագուստ, բայց խնայող գնորդները խանութ են գալիս հատկապես ողջամիտ գներով դիզայներական կոշիկների համար:

Hotel du Petit Moulin

Ֆանտաստիկ տեղակայված է վերին Մարեյում ՝ այս նախկինում հացաբուլկեղեն 17-րդ դարի շենքում նորոգվել է Քրիստիան Լակրուան: Նա 17 կոմպակտ սենյակներից յուրաքանչյուրը զարդարել է իր վառ գույների պալիտրաով և ժամանակակից Հնդկաստանի Մահդավի Եպիսկոպոսի սեղանների էկլեկտիկ խառնուրդով, դիզայների նոթատետրերից պայթեցված էսքիզներով, փափուկ պաստառներով, սեւ ու սպիտակ ճանկերով: լոգարաններ և հնաոճ աթոռներ, որոնք փափուկ են համարձակ, ժամանակակից գործվածքներով:

Իզաբել մարանտ

Արտաքինից, դիզայներ Իզաբել Մարանտի բուտիկի այս առաջատար վայրը ավելի շատ կարծես թե անցած բրիտանական պանդոկ է, քան բարձր նորաձեւության էպիկենտրոն: Նախկին վարձակալից ստացված սև ներկ և կոտրված տառեր հատակից առաստաղի պատուհաններն են շրջանակում, որոնցում պատկերված են քարե մանեկեններ, որոնք հագած են նորագույն ապրանքներով: Ներսում սպիտակ տարածությունը բաց է և ողողված է բնական լույսով: Marant- ը իր կարիերան սկսեց զարդեր դիզայնով, որոնք հասանելի են պատահական ձևավոր կանանց հագուստի կողքին: 2003 թ.-ին Մարանտը ստեղծեց մանկական իրերի առանձին շարք `իր որդու ծնունդը նշելու համար: