Ի՞նչ եք ստանում, երբ բրնձի պուդինգը համատեղեք, ակվավիթ , և հիգիգի հարմարավետ, լավ տրամադրությո՞ւնը: Սուրբ Christmasննդյան ճաշ , Դանիայում յուլետիդի ամենասիրված ծեսերից մեկը:
Julefrokost- ը Դանիայում իսկապես մեծ բան է », - ասաց Նյու Յորքի Գրանդ կենտրոնական կայարանում միշլենյան աստղ ունեցող Agern- ի խոհարար Գունար Գիսլասոնը ՝ Agern- ից, Travelամփորդություն + Հանգիստ ,
Դա նշանակում է տոնական ճաշ ՝ շատ խմիչքով:
Չնայած Գիսլասոնը իսլանդացի է, նա իր ռեստորանում հիմնեց Julefrokost- ի ընտրացանկը դանիական ավանդական տոների մոտ, ինչպես հիշում էր սեփականատեր Կլաուս Մեյերը (որի անունը կարող եք ճանաչել Նոմայից, հաջորդ ամիս վերաբացվելով Դանիայում):
Իսլանդիայում բոլորը կանեին նույնը [ինչպես Juուլեֆրոկոստը], բայց ընթրիքի համար, ասաց Գիսլասոնը: Կարծում եմ ՝ դանիացիների պես չենք կարող ցերեկային խմել:
Դեկտեմբեր ամսվա ընթացքում, սովորաբար բոլորը սկսում են նոյեմբերի վերջին հանգստյան օրերին, ավելացրեց Գիսլասոնը, - դանիացիները հավաքվելու են ընտանիքի, ընկերների և գործընկերների հետ այս ձմեռային ծիսակատարությանը: Ընկերությունները բոլորը միասին կմեկնեն և կունենան Julefrokost, այնուհետև դուք պետք է գնաք ձեր ընտանիքի և կնոջ հետ Ի ընտանիք և այլն:
Կաղին unchաշ Christmasննդյան տոների ճաշ Danishննդյան տոներ Վարկ ՝ Ագերն ռեստորանԱնկախ նրանից, թե դուք տոնում եք ռեստորանում կամ տանը, կան մի քանի հիմունքներ, որոնք հիմնարար են յուրաքանչյուր Julefrokost- ի համար: Մարդիկ սովորաբար սկսում են բուժված ձկներից և հետևում են միսով ՝ հաճախ խոզի միսով, և կարտոֆիլով (Դանիայում դրանք փխրուն են, իսկ Իսլանդիայում ՝ դրանք խաշած և կարամելացված են շաքարով): Այլ դասական կողմերից են խնձորի աղցան և կարմիր կաղամբ: Աղանդերի համար կլինի risalamande: բրնձի պուդինգ, որը դանիացիների մեծ մասի համար հոմանիշ է Սուրբ seasonննդյան սեզոնին:
Կաղին unchաշ Christmasննդյան տոների ճաշ Danishննդյան տոներ Վարկ ՝ Ագերն ռեստորան