Ամերիկայում լավագույն կերակուրները կարելի է գտնել երկրի ամենապատմական քաղաքներից մեկում:
Իհարկե, Նյու Յորքն ու Լոս Անջելեսը մի քանի լավ ռեստորաններ ունեն, բայց ամբողջ ԱՄՆ-ի լավագույն ռեստորանը կարելի է գտնել հենց Ֆիլադելֆիայում, Փենսիլվանիա:
Ֆիլադելֆիա ռեստորան, Ահավ , կենտրոնանալով իսրայելական ավանդական խոհանոցի վրա պատահական և ժամանակակից մթնոլորտում, շահել է James Beard Award- ը ՝ բացառիկ ռեստորանի համար, ըստ նրա CNN ,
Ֆիլադելֆիա ռեստորան, haահավ Վարկ ՝ Ալեքսանդրա ՀոքինսJames Beard Award- ը սննդի արդյունաբերության ամենահեղինակավոր մրցանակներից մեկն է, այնպես որ կարող եք վստահորեն ենթադրել, որ haահավում իսկապես գերազանց սնունդ կարող եք ստանալ: Համաձայն Lancaster առցանց , James Beard Foundation- ը ընտրեց ռեստորանը ՝ շնորհիվ սննդի, մթնոլորտի, սպասարկման և գործառնությունների հետևողական գերազանցության:
Ֆիլադելֆիա ռեստորան, haահավ Վարկ ՝ Ալեքսանդրա Հոքինս