Խաղողի աղքատություն, խոհանոցի ամենաերկար բույրը:
Չնայած կան շատ ապրանքներ, որտեղ խաղողի համը կարելի է ողջունել, ինչպիսիք են հյութերը, գազավորված ըմպելիքները, պոպուլյարները և, իհարկե, իսկական մրգերը, այնուամենայնիվ, պաղպաղակում այն խաղն է, որը դուք հազվադեպ կգտնեք խաղողի մեջ:
Շատերը դավադրության տեսություններ շուրջը լողում էին, թե ինչու է ցածրորակ խաղողը դեռ ճանապարհ ընկնում դեպի սերուցքային քսուկը, բայց կարող եք պարզել, որ իրական պատճառը բոլորից պարզն է:
Եկեք վերանայենք:
Համացանցում տարածված հիմնական գաղափարը մեղադրում է խաղողի պաղպաղակի բացակայությունը սննդամթերքի և դեղերի վարչության վրա, ինչը արգելում է համը կենդանիների հետ կապված վտանգների պատճառով:
Լեգենդը ասում է, որ Ben & Jerry’s- ը ստեղծել է խաղողի հաճելի պաղպաղակ, որն այնուհետև մատուցել է այն այնքան սիրած մի հաջողակ հաճախորդի, որ դրանից մի փոքր կերակրել է իրենց սիրելի շանը, որն անմիջապես մահացել է անթոցիանիայից թունավորումից: (Անտոցիանը խաղողի մաշկի մեջ պարունակվող քիմիական նյութ է, և այն թունավոր է շների և կատուների համար):
Դեպքից հետո FDA- ն որոշում կայացրեց, որ ոչ մի պաղպաղակ արտադրող չի կարող վաճառել խաղողի համով պաղպաղակ:
Լուրերը տարածել են նման հումորային կայքերը EM կենաց և The Chive , ուստի զարմանալի չէ, որ Snopes.com- ը հերքեց այն պնդումը, որ FDA- ն երբևէ միջամտելու է խաղողի պաղպաղակին: Ի վերջո, շոկոլադը նույնպես թունավոր է ընտանի կենդանիների համար, և այն դեռ գործնականում կարող եք գնել ցանկացած վայրում:
Theավոք, իրական պատճառը, եթե շատ ավելի աշխարհիկ է: Հարցազրույցում Սենսացիոն , Ben & Jerry & apos ;- ի PR առաջատար Շոն Գրինվուդը մաքրեց լուրերը:
Տանը պատրաստելով պաղպաղակ ՝ դուք կարող եք խաղողի նման մրգեր ստանալ պյուրեից շատ մոտ, բայց երբ մեծ մասշտաբով միրգ եք հիմք օգտագործում, դա, եթե խնդիրներ եք ունենում, ասում է Գրինվուդը Thrillist- ին: Հիմնականում խաղողը ջրի բարձր պարունակություն ունի, և մեծ մասշտաբով արտադրելիս ձեզ պաղպաղակի մեջ կթողնեք ոչ ախորժելի պաղպաղակ:
Բալենիները նույնպես ունեն մեծ քանակությամբ ջրի պարունակություն, այնուամենայնիվ, մրգերն օգտագործվում են հաճախ դասական համային համադրություններում, ինչպիսիք են Ben & Jerry- ի սեփական Cherry Garcia- ն:
Գրինվուդը նույնպես արձագանքեց դրան:
Մարդկանց մեծ մասը խաղողը չի կապում պաղպաղակի հետ: Մարդիկ մեծացել են կեռասի և վանիլի վրա ... խաղողը չի ճեղքել կրեմ-դե-ապակու առաստաղը, եթե ցանկանում եք, ասաց նա:
Ամեն ինչ գալիս է առաջարկից և պահանջարկից, և ոչ ոք չի պահանջում խաղողի պաղպաղակ:
Գրինվուդը նշեց նաև խաղողի նման մի քանի այլ համային տեսականի, որոնք չհայտնվեցին որպես Ben & Jerry- ի ընտանեկան սառնարան:
Այսպիսով, մենք ունենք մեր պատրաստած համային տեսականիի իսկական գերեզմանոցը, որը պարզապես չենք հարվածել: Գրինվուդը ասում է, որ առավել խորհրդանշական օրինակներից մեկը & Sugos Plum- ն է ... Մեր շատ աշխատակիցներ դեռ խոսում են այն մասին, թե ինչպես դա զվարճալի գաղափար էր, բայց ոչ հիանալի համ:
Հայտնի է, որ պաղպաղակի փոքր խանութները, հատկապես դրանք, որոնք մասնագիտանում են անզուգական համային տեսականիով, պատրաստում են իրենց հաճախորդների համար խաղողի պաղպաղակի փոքրիկ խմբաքանակներ: New York City & apos; s Il Laboratorio del Gelato- ն, օրինակ, ունի խաղողի sorbet չորս տարբեր սորտեր (համաձուլվածք, սեւ, կանաչ և կարմիր), որոնք մոտ են:
Բայց նույնիսկ առանց FDA- ի միջամտության, երկար ժամանակ կանցնի, մինչև մենք տեսնենք այս համը սառցարանի միջանցքում: