World's Best Awards- ի այս տարվա հետազոտությունը փակվել է մարտի 2-ին, նախքան COVID-19- ի արդյունքում տանն ընդարձակ պատվերներ կատարելը: Արդյունքները արտացոլում են մեր ընթերցողների փորձը համաճարակից առաջ, բայց մենք հուսով ենք, որ այս տարվա պարգևատրվածները կխթանեն ձեր ուղևորությունները գալ, երբ էլ որ դրանք լինեն:
Ingանապարհորդող ուտելիքները անհագ են. Վստահեք մեզ, մենք գիտենք: Մեզ համար ճանապարհորդելը նշանակում է ուտել և լավ սնվել: Եթե ձեզ համար իդեալական ուղևորությունը ավելի շատ ուտել է պարունակում, քան տեսարժան վայրերը կամ եթե ինչ-որ բանից առաջ ռեստորաններում ամրագրում եք անում, ապա այս ցանկը Travelամփորդություն + Հանգիստ ընթերցողի կողմից ընտրված ուղղությունները ձեզ համար են:
Մեր ընթերցողները այս 25 տեղերը դասել են որպես տարվա լավագույն սննդի ուղղություններ: Մեցկալի ծննդավայրից մինչև առավելագույն Michelin- աստղանի ռեստորաններն ու խոհարարներն ունեցող քաղաքները սրանք ախորժակով այցելելու լավագույն վայրերն են:
Հարակից Համաշխարհային & apos; s Լավագույն մրցանակներ 2020 թ
Այս ցուցակի շատ քաղաքներ գտնվում են նույն երկրում կամ տարածաշրջանում, այնպես որ թույլ տվեք, որ այս ցուցակը ձեզ առաջնորդի ձեր սեփական սննդի շրջագայության ընթացքում: Japanապոնիայի Կիոտոյից, Տոկիոյից և Օսակաից մինչև Մեքսիկայի Մեխիկո Սիթ և Սան Միգել դե Ալյենդե և, իհարկե, Ֆրանսիայի Լիոն, Փարիզ և Էքս-ան-Պրովանս, դուք կարող եք շարժվել ցանկացած ուղղությամբ և գտնել ձեր երազած սննդի սկիզբն ու ավարտը: սողալ
Այլապես, ձեր ամբողջ ժամանակը նվիրեք ճաշատեսակների և մշակույթի փաթեթավորմանը որոշ անհավատալի վայրերում, ինչպիսիք են Մենդոզան Արգենտինայի գինու երկրում կամ Լիբանանի մայրաքաղաք Բեյրութում, որտեղ արտադրանքը նույնքան բացառիկ է, որքան սննդի փորձի գնահատումը:
Նույնիսկ աշխարհի գաստրոնոմիական մայրաքաղաքները, ինչպես Փարիզը, տեղափոխվել են մեր ցուցակ `տեղ ստեղծելու Ամերիկայի համար շատ սեփական Նոր Օռլեանի և Չարլստոնի համար:
Թող ձեր հետաքրքրասիրությունը, քան ձեր հաստատված քիմքը, ձեզ տանեն ձեր հաջորդ ուղևորության: Մոռացեք ձեր նախընտրած կերակուրները և, փոխարենը, ճանապարհորդեք բաց մտքով ՝ իմանալով այն անթիվ ուտեստների մասին, որոնք սպասում են ձեզ դրանք փորձել:
1. Օախակա
Chilis- ը Մեքսիկայի Օախակա քաղաքում գտնվող շուկայում Վարկ ՝ iStockphoto / Getty ImagesMeccal- ի ծննդավայրը `Oaxaca- ն, այս տարի առաջին տեղում է: Այն հայտնի է խոհարարական ավանդույթների հետ ամուսնանալու ձևով (մտածեք խլուրդ , մոլոտներ և թարմ, հոգեպարար ճաշատեսակներ) ժամանակակից մեքսիկական խոհարարության նորարարական համերով:
2. Բեյրութ
Բեյրութ, Լիբանան Վարկ ՝ iStockphoto / Getty ImagesԼիբանանի մայրաքաղաքը, որպես սննդի զբոսաշրջիկների կայուն հաղթող, խոհարարական տաղանդ է ներգրավում ամբողջ աշխարհից, բայց լիբանանցի խոհարարների կողմից պատրաստված ավանդական ուտեստներն են, որոնք շարունակում են տպավորություն թողնել տարեցտարի:
3. Նոր Օռլեան
Նոր Օռլեանի Գարդենսկի շրջանի Ma-Magazine Street երկայնքով Po-Boy ռեստորան Վարկ. Lonely Planet Images / Getty ImagesNOLA- ի ավանդական ուտեստները միշտ էլ գերազանց համեղ են եղել, բայց հարավային այս քաղաքը տարեցտարի շարունակում է ավելի ու ավելի տպավորություն թողնել մարդկանց բոլոր շերտերի մարդկանց պալետների վրա:
4. Սան Սեբաստիան
Բասկերի երկրի pintxos կոչվող իսպանական տապաները ծառայում էին Իսպանիայի Սան Սեբաստիան ռեստորանում գտնվող բարի վաճառասեղանին Վարկ ՝ iStockphoto / Getty ImagesԴոնոստիա Բասկերի մոտ, կամ Սան Սեբաստիան, այստեղ են գտնվում աշխարհի լավագույն ծովամթերքները և մեկ քառակուսի մետրի համար ցնցող թվով Michelin աստղեր: Պինտկոսներ են տեղական ոճը tapas և, չնայած ավանդաբար համեղ է, ծառայում է որպես կտավ քաղաքի որոշ խոհարարական նորարարությունների համար:
5. Ֆլորենցիա
Delաշկերույթ Իտալիայի Ֆլորենցիա քաղաքում Վարկ. Getty ImagesՍկսած ֆետտունտա , յուրօրինակ սխտորով հաց, դեպի ռավիոլի առաջարկներ կամ մերկ ռավիոլի, Ֆլորենցիայի սնունդը ի վերջո հայտնվում է ամբողջ աշխարհում ամենահայտնի ռեստորաններից մեկում: Ինչու՞ չգնալ աղբյուրին:
6. Հռոմ
Պիցցերիա ՝ Հռոմ, Իտալիա Վարկ. Getty ImagesԳելատոն, մակարոնեղենի կարբոնարան և պիցցան պարզապես սկիզբն են. Խոհարարական թեժ կետերի և ավանդական ռեստորանների առատությունը նույն ընտանիքի սերունդների գլխավորությամբ կրկնակի նշանակություն են տալիս քաղաքի Հավերժական քաղաք մականունին:
7. Կիոտո
Fishապոնական Կիոտոյի Նիշիկի շուկայում ձկնավաճառ Վարկ. Getty ImagesՀնարավոր է, որ ռեստորանային հոփը և ամբողջ օրվա ուտեստը պատրաստելու համար ավելի լավ տեղ չլինի, քան Գիոնը, Կիոտո. Դա ջրափնյա թաղամաս է, սլացիկ փողոցներով լի գրեթե բացառապես ռեստորաններով ՝ բարձր և ցածր:
8. Չարլստոն
Խորովածի տարածում Չարլստոնում, Սք Վարկ ՝ Squire FoxՉարլստոնի հարուստ սննդի տեսարանը բխում է իր ժողովրդից: Սև պատկանող ռեստորանները ճանապարհ բացեցին հարավային այս քաղաքի հեղինակության համար `զարմանալի ամերիկյան հոգու սննդի համար:
9. Տոկիո
Ռեստորան Tokապոնիայի Տոկիո քաղաքում Վարկ. Getty ImagesԴուք հավանաբար կարող եք ամբողջ կյանքի ընթացքում ամեն ժամ ուտել Տոկիոյի նոր ռեստորանում և չխփել յուրաքանչյուր մեծի: Չնայած դուք չեք կարող ճապոնական այս քաղաք այցելել բացառապես ուտելու (տեսնելու և անելու համար շատ ավելին կա), բայց թեմատիկ, հայտնի և թաքնված ռեստորաններ այցելելը հաստատ պետք է լինի օրակարգում:
10. Սան Միգել դե Ալյենդե
Մեքսիկական Սան Միգել դե Ալյենդե փողոցային վաճառողը tacos է պատրաստում Վարկ. Getty ImagesՄեքսիկայի ավելի կոսմոպոլիտ քաղաքներից մեկը ՝ Սան Միգել դե Ալյենդեն, դարձել է երկրի որոշ տաղանդավոր և նորարար խոհարարների տուն: Բայց տեղական, ավանդական ուտեստները, որոնք միշտ եղել են այնտեղ, դեռ գերագույն թագավորում են:
11. Սինգապուր
Մարդիկ Սինգապուրի բացօթյա բարում Վարկ. Getty ImagesՍինգապուրում գտնվող բազեների բազում կենտրոնների կրպակները սննդի մշակույթը դարձնում են այնպիսին, ինչպիսին կա այս բազմազան երկրում: Յուրաքանչյուր շուկայի կրպակ սովորաբար մասնագիտանում է մեկ ուտեստի մեջ, որը կատարելագործվել է սերունդների ընթացքում:
12. Փարիզ
Ainsավով և շոկոլադով փարիզյան Du Pain et Des Idées- ում Վարկը ՝ Ալեքս Քրեյթի ՍիստերմանսԱռանց այս լեգենդար տեղանքի, դա չի լինի սննդի լավագույն ուղղությունների ցուցակ: Կրուասաններից մինչև սթեյք ֆրիտներ, Փարիզը մշակույթ և նորաձեւություն սիրող սննդի կերակուր է:
13. Նյու Յորք
Ընթրիք Նյու Յորքում Վարկ ՝ Դեյվիդ ՈւիլյամսՆյու Յորքի քաղաքում ապրող շատ մարդիկ ծագումով այլ տեղից են, և նրանք իրենց հետ բերել են իրենց ուտեստները ... ինչպես նաև ստեղծագործականությունն ու հնարամտությունը, որոնք NYC- ի սննդի տեսարանն այդքան աշխույժ են դարձնում:
14. Լիոն
Fրափնյա ճակատ Լիոնում, Ֆրանսիա Վարկը ՝ Էնթոնի ԼաներեթոնՔաղաք, որը կարող եք ուտել հաջորդ 100 տարիներին առանց հոգնելու: Լիոնը մատուցում է ֆրանսիացի դասականների և թարմ, ժամանակակից ուտեստներ ՝ առանց Փարիզի սպասման ցուցակի և գնի:
15. Բոլոնիա
Մակարոնեղեն Իտալիայի Բոլոնիա քաղաքում Վարկ ՝ iStockphoto / Getty ImagesԻտալիայի խոհարարական քաղաք կոչված Բոլոնիան ունի կյանքի այնպիսի եղանակ, որը գրեթե պտտվում է իր սննդի շուրջ: Եվ այս տարածաշրջանից բխող մեքենաների պես որակյալ բաղադրիչներով, ինչու՞ չէ:
16. Չիանգ Մայ
Թայլանդական սնունդ Թայլանդի Չիանգ Մեյ քաղաքի փողոցային շուկայում Վարկ. Getty ImagesՀյուսիսային Թաիլանդի այս քաղաքում կա աշխարհում ամենահայտնի փողոցային սնունդը: Արագ և պատահական, այստեղ ուտելու մշակույթը չի ընդունում դյուրանցումներ, անկախ նրանից, թե որքան արագ է սնունդը:
17. Մեխիկո
Տեսարան դեպի Բելլաս Արթեզ, Մեքսիկայի Centro Historico Մեխիկո քաղաքում Վարկ ՝ Լինդսի Լոքներ ԳյունդլոքՔանի որ Մեխիկոյի ավագ խոհարարներն ավելի ու ավելի են համատեղում համաշխարհային և ազգային համային տեսականի, այս մեքսիկական տեղանքը վերածվել է ա հիմնական վիճակահանությունը սննդի մասնակիցների համար ամբողջ աշխարհից:
18. Էքս-ան-Պրովանս
Սրճարանների սեղաններ Էքս-ան-Պրովանս քաղաքում, Ֆրանսիա Վարկ. Getty ImagesԱվանդական, տնային պայմաններում պատրաստված ֆրանսիական խոհանոցը Ֆրանսիայի Ալպեր-Կոտ դե-Ազուր շրջանի այս համալսարանական քաղաքի ճանապարհն է, ուստի, մինչև փայլուն բծերը արժանիորեն սիրված են, թաքնված, փողոցային հաստատությունները նույնքան արժանի են գովասանքի:
19. Չիկագո
Գետը Իլինոյսի Չիկագո քաղաքում Վարկ ՝ Լյուսի ՀյուեթԵրբ խոսքը վերաբերում է ամերիկյան հիմնական ապրանքներին, Չիկագոյի բնակիչները գիտեն, թե ինչպես դա անել ճիշտ (և յուղոտ): Բայց նուրբ ճաշկերույթն ավելի քան բնակություն է հաստատել Միջին Արևմտյան այս քաղաքում և իր մոտեցումն է ցուցաբերել գաղափարի նկատմամբ. Կարծում եմ, որ ջերմ հյուրընկալությունը հանդիպում է խոհարարական շքեղությանը:
20. Բանգկոկ
Թաիլանդի Բանգկոկ քաղաքում գտնվող Khua Kling Pak Sod ռեստորանի տերերը Վարկը ՝ Քրիստոֆեր ՈւայզԹայլանդական փողոցային սննդի մեկ այլ առասպելական հանգրվան ՝ Բանգկոկի ինքնավստահությունը թափվում է նրա խոհարարական մթնոլորտում: Եթե դուք Արևմուտքից եք, ապա ամենայն հավանականությամբ կունենաք մի բան, որը նախկինում երբևէ չեք փորձել, և, ամենայն հավանականությամբ, զարմանալի կլինի:
21. Բարսելոնա
Dishաշատեսակ Իսպանիայի Բարսելոնա քաղաքում գտնվող ACaC ռեստորանում Վարկ ՝ Սայմոն ՈւոթսոնԲարսելոնայում ամբողջ գիշեր ուտում և խմում են միասին: Տապաները ձեզ էներգիա են հաղորդում երեկոյան պարելու և խմելու ժամանակ, բայց դրանք նույնպես արմատավորված են ավանդույթի մեջ և խրախուսում են ավելի մեծ հաճույք ստանալ ձեր ուտած յուրաքանչյուր իրից:
22. Մենդոզա
Արգենտինա նահանգի Մենդոսա նահանգի մայրաքաղաք Սան Մարտին զբոսայգու ափամերձ բացօթյա բարում գտնվող մարդիկ Վարկ. Getty ImagesԱրգենտինական գինու այս երկիրը, որտեղ ապրում են աշխարհի լավագույն մալբեկները, հավակնում է գաստրոնոմիական և սննդի ճամփորդության տեսարանի իր անկյունին ՝ իր մսի անիրական կտրվածքներով և թարմ, յուրօրինակ արտադրանքով:
23. Օսակա
Տղամարդիկ ճապոնական ավանդական փողոցային սնունդ են պատրաստում Osապոնիայի Օսակա քաղաքում: Վարկ. Getty ImagesԻ տակոյակի , օկոնոմիյակի , և իզաքայաս զանգահարում են Osaka- ն կամ Nation’s Kitchen- ը: Եվ բախտավոր մեզ համար, վերջինս չի փակվում մինչև ուշ:
24. Հոնկոնգ
Հոնկոնգի օդային տեսարան Վարկ. Getty ImagesԵվս մեկ հսկայական քաղաք, որը լի է ավելի շատ խոհարարական արկածներով, քան կարելի էր ապրել կյանքի ընթացքում, և աղոտ գումարը միայն այնտեղ է, որտեղ սկսվում է ցուցակը:
25. Մադրիդ
Ընկերներ Իսպանիայի Մադրիդ քաղաքի գինու բարում Վարկ ՝ Քերոլ ՍաքսԳինին և տապաները կյանքի ձև են իսպանական այս քաղաքում: Մի՛ հեռացեք առանց փորձելու Պաելլա , բայց դա ավելի լավ է, որ դու չուտես միակ բանը ( Մադրիդյան շոգեխաշած, խորոված ականջ և ավելին սպասում են):
Տեսեք մեր բոլոր ընթերցողներին & apos; Աշխարհի 2020-ի լավագույն մրցանակների սիրված հյուրանոցներ, քաղաքներ, ավիաընկերություններ, նավարկության գծեր և ավելին: